Sau thời gian ở Pháp phục vụ những vị khách VIP từ khắp nơi trên thế giới, đầu bếp hiện đã chiếm được trái tim của người dân địa phương Kyoto tại nhà hàng này ở Gion-machi.
Chưa đầy một năm sau khi khai trương, Yamaji Yosuke đã khẳng định vị thế là một trong những nhà hàng Món Pháp được yêu thích nhất Kyoto. Điều đầu tiên đập vào mắt bạn là quyết định táo bạo của vị bếp trưởng khi đặt tên nhà hàng theo tên mình, nhưng lựa chọn này lại bắt nguồn từ nền ẩm thực Món Pháp hàng đầu. Chính tại Pháp, đầu bếp Yamaji đã dành hơn 10 năm để trau dồi kỹ năng, giữ những vị trí cấp cao tại các nhà hàng nổi tiếng và được đặt theo tên ông như Paul Bocuse, Alain Ducasse và Joel Robuchon. Với đa dạng các món ăn được tạo nên từ kỹ năng và được chế biến từ những nguyên liệu Nhật Bản hảo hạng, đầu bếp Yamaji đang thu hút sự chú ý của giới sành ăn bằng sự độc đáo và sáng tạo của mình. Tại đây, bạn có thể thưởng thức ẩm thực tiên tiến trong khi thư giãn trong một ngôi nhà nhỏ Kyoto.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Yamaji Yosuke
山地陽介
Cửa hàng
075-561-8001Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / American Express / Master Card

Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.