Sushi Shihogama

Set bữa trưa với món jibuni nổi tiếng của chúng tôi! <10 miếng sushi> 5.000 yên (đã bao gồm thuế)

5,000 JPY per person (Tax included)

~Example of content~

・10 pieces of sushi

・Famous Jibuni

・Soup

*The contents may change depending on the day and season.
*For children under elementary school age, tuna rice bowl and negitoro rice bowl are available for 2,500 yen.
We can prepare a salmon roe bowl for 3,000 yen.

Set bữa trưa gồm 2 loại Nodoguro Shabu-shabu và đặc sản Jibuni! <10 miếng sushi> 7.000 yên (đã bao gồm thuế)

7,500 JPY per person (Tax included)

~Example of content~

・10 pieces of sushi

・Famous Jibuni

・Nodoguro Shabu-shabu with ponzu, sudachi oranges, and salt

・Soup

*The contents may change depending on the day and season.
*For children under elementary school age, tuna rice bowl and negitoro rice bowl are available for 2,500 yen.
We can prepare a salmon roe bowl for 3,000 yen.

Enjoy classic sushi at your leisure with the <9 pieces of sushi> course for 8,500 yen (tax included)

8,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Example of content~

Shine Muscat grapes wrapped in prosciutto

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Matsutake Mushroom and Noto Fugu Hot Pot

Today's recommended sushi (9 pieces)

Kaga Bancha ice cream


*If you make a reservation on the day, the contents may change.
*For children under elementary school age, tuna rice bowl and negitoro rice bowl are available for 2,500 yen.
We can prepare a salmon roe bowl for 3,000 yen.
We also offer sets of sushi, soup, and dessert (9 pieces for 4,000 yen, 12 pieces for 5,500 yen).
*You can change the hot pot to Nodoguro Shabu-Shabu for an additional 3,000 yen.

*Food is served at a leisurely pace so that you can relax and enjoy your sushi and drinks.

Enjoy premium sushi such as blackthroat seaperch with our specialty jibuni (stewed sushi) in our 12-piece sushi course for 12,500 yen (tax included)

12,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Example of content~

Shine Muscat grapes wrapped in prosciutto

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Our specialty, Jibuni, has been passed down for over 60 years since our founding

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Matsutake Mushroom and Noto Fugu Hot Pot

Today's Recommended Sushi 12 Pieces

Kaga Bancha ice cream


*If you make a reservation on the day, the contents may change.
*If nodoguro cannot be caught, it will be replaced with another fish or overnight dried fish. (The number of pieces will not change.)
*For children under elementary school age, tuna rice bowl and negitoro rice bowl are available for 2,500 yen.
We can prepare a salmon roe bowl for 3,000 yen.
We also offer sets of sushi, soup, and dessert (9 pieces for 4,000 yen, 12 pieces for 5,500 yen).

*Food is served at a leisurely pace so that you can relax and enjoy your sushi and drinks.