Sushi Shihogama

Set bữa trưa với món jibuni nổi tiếng của chúng tôi! <10 miếng sushi> 5.000 yên (đã bao gồm thuế)

5,000 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

・10 miếng sushi

・Jibuni nổi tiếng

· súp

*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.

Thưởng thức hai hương vị Nodoguro Shabu-Shabu khác nhau và set cơm trưa đặc biệt Jibuni của chúng tôi! <10 miếng sushi> 7.500 yên (đã bao gồm thuế)

7,500 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

・10 miếng sushi

・Jibuni nổi tiếng

・Nodoguro Shabu-shabu với ponzu, cam sudachi và muối

· súp

*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.

[Chỉ áp dụng cho mùa đông] bữa trưa đặc biệt! Phần ăn với cua lông và đặc sản jibu-ni! [10 miếng sushi] 7.500 yên

7,500 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

・10 miếng sushi

・Jibuni nổi tiếng

・1 con cua Kobako (cua Kano cái)

· súp


*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.

Thưởng thức sushi cổ điển theo ý thích với thực đơn <9 miếng sushi> với giá 8.500 yên (đã bao gồm thuế)

8,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Ví dụ về nội dung~

Nho Shine Muscat bọc prosciutto

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Lẩu nấm sữa

Món sushi được đề xuất hôm nay (9 miếng)

Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ vào ngày đó, nội dung có thể thay đổi.
*Bạn có thể thêm nước sốt ponzu sữa với giá 1.500 yên.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các set sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng giá 4.000 yên, 12 miếng giá 5.500 yên).
*Bạn có thể đổi món lẩu thành Nodoguro Shabu-Shabu với giá thêm 3.000 yên.

*Đồ ăn được phục vụ chậm rãi để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống.

Thưởng thức sushi cổ điển và shabu-shabu cá đuôi vàng với thực đơn [9 miếng sushi] với giá 10.000 yên (đã bao gồm thuế)

10,000 JPY per person (Tax included)

Một món ăn mới cũng bao gồm món shabu-shabu đuôi vàng.

~Ví dụ về nội dung~

[Khai vị] Nho Shine Muscat bọc trong prosciutto

[Sashimi] Sashimi cá bơn sống với nấm cục

[Đặc sản] Cá ngừ béo vừa bọc yukhoe và rong biển nướng

[Lẩu] Shabu-shabu đuôi vàng

[Hoàn thiện Bữa tối] Đề xuất hôm nay sushi 9 miếng

[Đồ uống] Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ trong ngày, nội dung có thể thay đổi.
* Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và bát cơm negitoro có sẵn với giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các bộ sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng với giá 4.000 yên, 12 miếng với giá 5.500 yên).
* Bạn có thể thêm nước sốt Ponzu với giá thêm 1.500 yên.

* Đồ ăn được phục vụ với tốc độ nhàn nhã để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống của mình.

Thưởng thức sushi cao cấp như cá mú đen với món jibuni (sushi hầm) đặc biệt của chúng tôi trong thực đơn sushi 12 món với giá 12.500 yên (đã bao gồm thuế)

12,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Ví dụ về nội dung~

Nho Shine Muscat bọc prosciutto

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Đặc sản của chúng tôi, Jibuni, đã được truyền lại trong hơn 60 năm kể từ khi thành lập

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Lẩu nấm sữa

12 miếng sushi được đề xuất hôm nay

Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ vào ngày đó, nội dung có thể thay đổi.
*Bạn có thể thêm nước sốt ponzu sữa với giá 1.500 yên.
*Nếu không bắt được cá nodoguro, chúng tôi sẽ thay thế bằng loại cá khác hoặc cá khô để qua đêm. (Số lượng cá sẽ không thay đổi.)
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các set sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng giá 4.000 yên, 12 miếng giá 5.500 yên).

*Đồ ăn được phục vụ chậm rãi để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống.

[Chỉ mùa đông] Món ăn 15.500 yên gồm 12 miếng sushi, với các nguyên liệu mùa thu và mùa đông như cua lông

15,500 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

[Khai vị] Nho Shine Muscat bọc trong prosciutto

[Sashimi] Sashimi cá bơn sống với nấm cục

[súp món] Đặc sản của chúng tôi, Jibuni, đã được truyền lại hơn 60 năm kể từ khi thành lập

[Đặc sản] Cá ngừ béo vừa bọc yukhoe và rong biển nướng

[Món giấm] 1 con cua Kobako (cua Kano cái)

[Lẩu] Lẩu nấm

[Hoàn thiện Bữa tối] Đề xuất hôm nay sushi 12 miếng

[Đồ uống] Kem Kaga Bancha


*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
* Bạn có thể thêm nước sốt Ponzu với giá thêm 1.500 yên.
* Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và bát cơm negitoro có sẵn với giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các bộ sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng với giá 4.000 yên, 12 miếng với giá 5.500 yên).

* Đồ ăn được phục vụ với tốc độ nhàn nhã để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống của mình.

Món Shihogama no Kiwami (12 miếng sushi), giá 18.500 yên, bao gồm lẩu cua lông và cá mú đen shabu-shabu

18,500 JPY per person (Tax included)

[Khai vị] Prosciutto và nho

[Sashimi] Sashimi cá bơn sống với nấm cục

[súp món] Đặc sản của chúng tôi, Jibuni, đã được truyền lại hơn 60 năm kể từ khi thành lập

[Đặc sản] Cá ngừ béo vừa bọc yukhoe và rong biển nướng

[Món giấm] 1 con cua Kobako (cua Kano cái)

[Lẩu] Nodoguro Shabu-Shabu với Ponzu, Sudajima và muối

[Hoàn thiện Bữa tối] Đề xuất hôm nay sushi 12 miếng

[Đồ uống] Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ trong ngày, nội dung có thể thay đổi.
* Bạn có thể thêm nước sốt Ponzu với giá thêm 1.500 yên.
*Nếu không đánh bắt được nodoguro, nó sẽ được thay thế bằng cá khác hoặc cá khô qua đêm. (Số lượng quân cờ sẽ không thay đổi.)
* Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và bát cơm negitoro có sẵn với giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các bộ sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng với giá 4.000 yên, 12 miếng với giá 5.500 yên).

* Đồ ăn được phục vụ với tốc độ nhàn nhã để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống của mình.