sushi Shihogama (Korinbo/Katamachi｜sushi)

Set bữa trưa với món jibuni nổi tiếng của chúng tôi! <10 miếng sushi> 5.000 yên (đã bao gồm thuế)

5,000 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

・10 miếng sushi

・Jibuni nổi tiếng

· súp

*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.

Thưởng thức hai hương vị Nodoguro Shabu-Shabu khác nhau và set cơm trưa đặc biệt Jibuni của chúng tôi! <10 miếng sushi> 7.500 yên (đã bao gồm thuế)

7,500 JPY per person (Tax included)

~Ví dụ về nội dung~

・10 miếng sushi

・Jibuni nổi tiếng

・Nodoguro Shabu-shabu với ponzu, cam sudachi và muối

· súp

*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và cơm negitoro có giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.

Thưởng thức sushi cổ điển theo ý thích với thực đơn <9 miếng sushi> với giá 8.500 yên (đã bao gồm thuế)

8,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Ví dụ về nội dung~

Mực đom đóm với tương miso giấm và dầu mè muối

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Lẩu cá nóc Noto

Món sushi được đề xuất hôm nay (9 miếng)

Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ vào cùng ngày, nội dung có thể thay đổi.
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, có món cơm bát cá ngừ và cơm bát negitoro với giá 2.500 yên.
Chúng tôi có thể chuẩn bị một tô trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các set sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng giá 4.000 yên, 12 miếng giá 5.500 yên).
*Bạn có thể đổi món lẩu sang lẩu Nodoguro Shabu-Shabu với phụ phí 3.000 yên.

*Món ăn được phục vụ với tốc độ thong thả để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi cùng đồ uống.

Thưởng thức sushi cổ điển và shabu-shabu cá đuôi vàng với thực đơn [9 miếng sushi] với giá 10.000 yên (đã bao gồm thuế)

10,000 JPY per person (Tax included)

Một món ăn mới cũng bao gồm món shabu-shabu đuôi vàng.

~Ví dụ về nội dung~

[Khai vị] Mực đom đóm với miso ngâm giấm và dầu mè muối

[Sashimi] Sashimi cá bơn sống với nấm cục

[Đặc sản] Cá ngừ béo vừa bọc yukhoe và rong biển nướng

[Lẩu] Shabu-shabu đuôi vàng

[Hoàn thiện Bữa tối] Đề xuất hôm nay sushi 9 miếng

[Đồ uống] Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ trong ngày, nội dung có thể thay đổi.
* Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và bát cơm negitoro có sẵn với giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các bộ sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng với giá 4.000 yên, 12 miếng với giá 5.500 yên).

* Đồ ăn được phục vụ với tốc độ nhàn nhã để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống của mình.

Thưởng thức sushi cao cấp như cá mú đen với món jibuni (sushi hầm) đặc biệt của chúng tôi trong thực đơn sushi 12 món với giá 12.500 yên (đã bao gồm thuế)

12,500 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp thể hiện kỹ năng của mình bằng cách sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa.

~Ví dụ về nội dung~

Mực đom đóm với tương miso giấm và dầu mè muối

Sashimi cá bơn sống với nấm cục

Đặc sản của chúng tôi, Jibuni, đã được truyền lại trong hơn 60 năm kể từ khi thành lập

Cá ngừ béo vừa bọc trong rong biển nướng và yukhoe

Lẩu cá nóc Noto

12 miếng sushi được đề xuất hôm nay

Kem Kaga Bancha


*Nếu bạn đặt chỗ vào cùng ngày, nội dung có thể thay đổi.
*Nếu không bắt được cá nodoguro, sẽ được thay thế bằng loại cá khác hoặc cá khô qua đêm. (Số lượng cá sẽ không thay đổi.)
*Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, có món cơm bát cá ngừ và cơm bát negitoro với giá 2.500 yên.
Chúng tôi có thể chuẩn bị một tô trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các set sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng giá 4.000 yên, 12 miếng giá 5.500 yên).

*Món ăn được phục vụ với tốc độ thong thả để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi cùng đồ uống.

Suất sushi cao cấp 12 món kèm lẩu shabu-shabu Nodoguro, 15.500 yên (đã bao gồm thuế)

15,500 JPY per person (Tax included)

Đây là một khóa học độc đáo chỉ có ở Shihogama, nơi các đầu bếp sử dụng những nguyên liệu tốt nhất được trồng trong môi trường tự nhiên của Kanazawa để chế biến các món ăn.

~Ví dụ về nội dung~

[Khai vị] Mực đom đóm với miso ngâm giấm và dầu mè muối

[Sashimi] Sashimi cá bơn sống với nấm cục

[súp món] Đặc sản của chúng tôi, Jibuni, đã được truyền lại hơn 60 năm kể từ khi thành lập

[Đặc sản] Cá ngừ béo vừa bọc yukhoe và rong biển nướng

[Lẩu] Nodoguro Shabu-Shabu với Ponzu, Sudare Orange và muối

[Hoàn thiện Bữa tối] Đề xuất hôm nay sushi 12 miếng

[Đồ uống] Kem Kaga Bancha


*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày và mùa.
* Đối với trẻ em dưới độ tuổi tiểu học, cơm cá ngừ và bát cơm negitoro có sẵn với giá 2.500 yên.
Chúng ta có thể chuẩn bị một bát trứng cá hồi với giá 3.000 yên.
Chúng tôi cũng cung cấp các bộ sushi, súp và món tráng miệng (9 miếng với giá 4.000 yên, 12 miếng với giá 5.500 yên).

* Đồ ăn được phục vụ với tốc độ nhàn nhã để bạn có thể thư giãn và thưởng thức sushi và đồ uống của mình.