SAVOR JAPAN Discover Oishii Japan Năm nhà hàng ở Tokyo để thưởng thức ẩm thực Kaiseki tinh tế và tuyệt hảo của Nhật Bản

Thông tin về trang web

Năm nhà hàng ở Tokyo để thưởng thức ẩm thực Kaiseki tinh tế và tuyệt hảo của Nhật Bản

Update-Date: Nov 1, 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Ẩm thực Kaiseki Nhật Bản

Năm nhà hàng ở Tokyo để thưởng thức ẩm thực Kaiseki tinh tế và tuyệt hảo của Nhật Bản
Khi đến Nhật Bản, một điều bạn chắc chắn muốn thử chính là ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Ẩm thực Nhật Bản rất coi trọng yếu tố mùa vụ, làm nổi bật hương vị nguyên liệu và thể hiện chúng một cách tinh tế, tao nhã. Ẩm thực Nhật Bản chắc chắn sẽ là một phần tuyệt vời trong hành trình của bạn. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu năm nhà hàng Nhật Bản tinh tế tại Tokyo, hứa hẹn sẽ tô điểm thêm cho những kỷ niệm du lịch xa hoa của bạn.

Muromachi Fukuwauchi

1. Muromachi Fukuwauchi
Tầng Muromachi Fukuwauchi
Nằm ẩn mình trong một con hẻm ở Muromachi, Fukuwauchi là một nhà hàng Kappou chuyên phục vụ các món ăn độc đáo, kết hợp giữa các món ăn theo mùa với rượu sake được tuyển chọn kỹ lưỡng. Chỉ với sáu chỗ ngồi tại quầy bar, đây là một không gian ấm cúng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Khách hàng có thể thoải mái quan sát tài năng của đầu bếp khi ông chuẩn bị một món ăn độc đáo với những nguyên liệu được lựa chọn tỉ mỉ mỗi ngày. Nhà hàng cung cấp dịch vụ đặt bàn riêng cho nhóm sáu người, tạo nên trải nghiệm sang trọng tại viên ngọc quý ẩn mình giữa lòng Tokyo này.

Muromachi Fukuwauchi

Giờ mở cửa:Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Mitsukoshimae 2 phút đi ga, ga Nihombashi 5 phút đi bộ
Địa chỉ:Tầng 1, Tòa nhà Takashima, 1-11-15, Nihombashi-Muromachi, Chuo-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Okubo

Một viên ngọc ẩn mình ở Ginza, nơi các đầu bếp tài ba mang đến những "khoảnh khắc tuyệt vời nhất".

Okubo, chỉ cách ga Ginza 5 phút đi bộ, là một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn theo phong cách kaiseki. Món ăn được đề xuất là 'Oo-Kuruma,' với tôm sú cỡ lớn được chế biến theo kiểu tempura, một phần được để sống. Kết cấu tuyệt vời và vị ngọt chỉ có thể cảm nhận được trong khoảnh khắc ngắn ngủi khi vừa mới chiên xong sẽ khiến bạn nhận ra rằng tempura là một nghệ thuật của 'khoảnh khắc'. Một món ăn khác nhất định phải thử là 'Fukahire,' được ninh trong nước dùng dashi và ngâm qua đêm trước khi chế biến thành tempura.

5 nhà hàng được chọn lọc tại Tokyo nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Nhật Bản tinh tế và hảo hạng.
Nhà hàng, bao gồm khu vực quầy bar và hai phòng riêng, mang đến một không gian yên tĩnh xứng đáng được gọi là chốn nghỉ dưỡng dành cho người lớn. Trong bầu không khí thanh bình này, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn được chế biến khéo léo bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Tận hưởng những khoảnh khắc sang trọng khi thưởng thức các món ăn được phục vụ ở trạng thái hoàn hảo nhất chắc chắn sẽ trở thành một kỷ niệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Okubo

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ sáu] bữa trưa 11:30 sáng - 2:00 chiều (last order 1:30 chiều) / Bữa tối 5:30 chiều - 10:00 tối (last order 7:30 tối)
Ngày nghỉ:Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 45,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra C3 của tuyến Ginza khoảng 5 phút đi bộ. Quán nằm ở tầng 6 của tòa nhà KN, ngay cạnh ngã tư Ginza Nishi 6-chome.
Địa chỉ:6F, Tòa nhà KN, 6-4-12, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Ginza Hassen

Một nhà hàng kaiseki sáng tạo với hệ thống đặt chỗ hoàn chỉnh, mang đến nét quyến rũ của Hachinohe, Aomori.

Ginza Hassen, nằm ở Ginza 8-chome, là một nhà hàng chỉ có 8 chỗ ngồi, hoạt động hoàn toàn theo hình thức đặt chỗ trước và được quản lý trực tiếp bởi một nhà máy sản xuất rượu sake ở Hachinohe, Aomori. Bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu có nguồn gốc từ Aomori và khắp Nhật Bản, cùng với rượu sake Nhật Bản. Một lựa chọn được đề xuất là "Thực đơn Omakase Enburi của Ginza Hassen", bao gồm sự kết hợp với sáu loại rượu sake Hassen độc quyền. Nếu bạn không uống rượu, bạn có thể chọn sáu loại trà để kết hợp với món ăn.
5 nhà hàng được chọn lọc tại Tokyo nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Nhật Bản tinh tế và hảo hạng.
Nội thất nhà hàng được thiết kế theo ý tưởng rằng không gian chính là một phần của trải nghiệm ẩm thực, với điểm nhấn chính là gốm Hachinohe-yaki tráng men xanh. Thiết kế nội thất tập trung vào các sản phẩm đặc trưng của Aomori, bao gồm vải Nanbu-ori và gỗ Hiba. Đắm mình trong không gian ấm cúng và kín đáo, việc dành một khoảnh khắc tuyệt vời ở đây thực sự là điều đáng trân trọng. Hãy thưởng thức những món ăn được nuôi dưỡng bởi văn hóa Hachinohe cùng với rượu sake hảo hạng.

Ginza Hassen

Giờ mở cửa:[Các ngày trong tuần, Thứ bảy, Ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 17:30 - 22:00
Ngày nghỉ:Chủ nhật, ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 30,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra B3 ga Ginza trên ga Ginza 6 phút đi bộ, cách ga ra số 1 ga Shimbashi trên tuyến JR Yamanote 3 phút đi bộ.
Địa chỉ:B1F, Tòa nhà Ginza BOSS, 8-5-24, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Fugu Ryori UMEI

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món cá nóc, và chiêm ngưỡng sự khéo léo trong chế biến.

Nằm cách ga Tameike-Sanno chỉ 4 phút đi bộ, nhà hàng Fugu Ryori Umei là nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn tập trung vào món cá nóc. Chủ nhà hàng kiêm đầu bếp, người đã dành tâm huyết để hoàn thiện nghệ thuật chế biến cá nóc, mang đến những món ăn tinh tế cho phép bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của loài cá này. Từ món "tessa" thái mỏng đẹp mắt với màu sắc trong suốt trên đĩa đến món "yakifugu" với thịt mềm và mọng nước, những món ăn được chế biến với kỹ năng tuyệt vời này mang đến hương vị tuyệt hảo.
5 nhà hàng được chọn lọc tại Tokyo nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Nhật Bản tinh tế và hảo hạng.
Nằm dọc theo một con hẻm nhỏ ở Akasaka, nhà hàng này nổi bật với huy hiệu gia tộc hình hoa mai lớn, được nhuộm màu tuyệt đẹp trên rèm cửa và biển hiệu bằng đá tinh tế. Nội thất của nhà hàng, được cải tạo từ một ngôi nhà truyền thống, toát lên bầu không khí ấm cúng và dễ chịu. Các phòng riêng trên tầng 1 và tầng 2 được thiết kế theo chủ đề hiện đại Nhật Bản sang trọng với tông màu đen và xám. Trong không gian sang trọng và thư giãn này, bạn có thể hoàn toàn tận hưởng vẻ đẹp quyến rũ của món cá nóc.

Fugu Ryori UMEI

Giờ mở cửa:Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Ngày nghỉ:Chủ nhật
Giá trung bình:[Dinner] 18,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 4 phút từ Lối ra số 11 của ga Tameike-sanno trên Tuyến Ginza và Tuyến Namboku / Đi bộ 6 phút từ Lối ra số 3 của ga Roppongi-itchome trên Tuyến Namboku
Địa chỉ:2-18-13, Akasaka, Minato-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA

Hãy trải nghiệm ẩm thực kaiseki truyền thống của vùng Kaga trong một ngôi nhà nằm khuất trong con hẻm.

Nằm cách ga Iidabashi 4 phút đi bộ, Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA là một nhà hàng kaiseki Kaga thanh lịch nép mình trong những con hẻm của phố Kagurazaka-dori. Ẩm thực kaiseki Kaga tinh tế và hảo hạng của nhà hàng nổi bật với Kaga nama-fu (gluten lúa mì), mang đến những món ăn với hương thơm, kết cấu và màu sắc tuyệt vời, đánh thức mọi giác quan của bạn khi thưởng thức. Đừng quên thử món ăn địa phương 'Jibuni', món ăn cho phép bạn thưởng thức hương vị của Kaga nama-fu, thịt vịt và rau củ theo mùa.
5 nhà hàng được chọn lọc tại Tokyo nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Nhật Bản tinh tế và hảo hạng.
Ngôi nhà truyền thống Nhật Bản này, được trang hoàng bằng những tinh hoa kiến trúc Nhật Bản, là nơi hoàn hảo để trải nghiệm những khoảnh khắc đặc biệt. Khắp nội thất, bạn sẽ tìm thấy những nét thẩm mỹ Nhật Bản tinh tế, từ những bông hoa nhỏ được sắp xếp trên tường đến khu vườn nhỏ có thể nhìn thấy qua những ô cửa kính shoji với tấm kính ngắm tuyết, và thậm chí cả hoa anh đào và lá mùa thu lấp lánh trên trần nhà. Những chiếc ghế quầy bar được trang trí bằng hình chim hạc và cây thông trên cửa shoji cho phép bạn thưởng thức thành quả của đầu bếp ngay trước mắt trong khi ngắm nhìn tsuboniwa (sân trong).

Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA

Giờ mở cửa:[Ngày thường] bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều) / Bữa tối 5:30 chiều - 11:00 tối (last order 9:30 tối) / [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] bữa trưa 11:30 sáng - 4:00 chiều (last order 3:00 chiều) / Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 9:30 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Iidabashi trên tuyến JR Chuo và tuyến Sobu 4 phút đi bộ / Cách lối ra B3 của ga Tokyo Metro Iidabashi 3 phút đi bộ
Địa chỉ:3-6, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

ILBrio Azabu

Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với rượu sake hảo hạng và các món ăn ngon, thưởng thức những nguyên liệu theo mùa.

Nằm trong khu phố ẩm thực Azabu Juban, nổi tiếng với những nhà hàng danh tiếng, nhà hàng IL Brio Azabu, chỉ cách ga tàu 1 phút đi bộ, cung cấp hai thực đơn cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn các nguyên liệu theo mùa quanh năm. Thực đơn 'Azabu Course', được chế biến hoàn toàn theo yêu cầu, cho phép bạn lựa chọn các nguyên liệu yêu thích từ xe đẩy phục vụ. Bạn cũng có thể yêu cầu phương pháp chế biến ưa thích, tạo ra món ăn phù hợp với khẩu vị của mình.
5 nhà hàng được chọn lọc tại Tokyo nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Kaiseki Nhật Bản tinh tế và hảo hạng.
Nhà hàng ba tầng này được thiết kế theo phong cách nhà hát Món Pháp. Bên cạnh khu vực quầy bar, nhà hàng còn cung cấp các phòng riêng mang đến cảm giác riêng tư tuyệt đối. Thậm chí, bạn có thể đặt trọn một tầng, rất lý tưởng cho những buổi tối sang trọng như các bữa tiệc. Hãy tận hưởng trải nghiệm cao cấp với rượu vang hảo hạng và ẩm thực tinh tế trong không gian sang trọng này.

ILBrio Azabu

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 40,000 JPY
Cách di chuyển:Tuyến Toei Oedo - Cách ga ra số 7 ga Azabujuban 1 phút đi bộ. Cách ga 107 mét.
Địa chỉ:1-7-5, Azabujuban, Minato-ku, Tokyo

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Kaiseki và ẩm thực Nhật Bản ở Tokyo và vùng lân cận đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Khám phá thêm các nhà hàng Kaiseki và ẩm thực Nhật Bản theo khu vực.

Khám phá thêm nhiều nhà hàng để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản và ẩm thực Nhật Bản theo khu vực

Từ khóa

Update-Date: Nov 1, 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Ẩm thực Kaiseki Nhật Bản

Bài viết liên quan

Bài viết mới

Thể loại

Ẩm thực

Khu vực

Lưu trữ

Từ khóa

Khám phá nhà hàng theo khu vực

CONNECT