Các nhà hàng cũng phục vụ thực đơn Omakase! 8 nhà hàng hàng đầu để thưởng thức sushi ở Kanazawa Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Dec 4, 2025

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: sushi

Các nhà hàng cũng phục vụ thực đơn Omakase! 8 nhà hàng hàng đầu để thưởng thức sushi ở Kanazawa

Hãy thưởng thức sushi ở Kanazawa! Giới thiệu 8 nhà hàng độc đáo, từ những địa điểm nổi tiếng phục vụ các set omakase đến những nơi du khách cũng có thể thưởng thức cua, sukiyaki và oden. Trải nghiệm sushi Kanazawa đích thực được làm từ hải sản tươi ngon và cá theo mùa, mỗi nơi đều có cách chế biến truyền thống và sáng tạo riêng.

sushi Minatozaki

Nhà hàng cũng phục vụ Omakase! 7 nhà hàng sushi hàng đầu tại Kanazawa

sushi Minatozaki ở Kanazawa tôn vinh văn hóa ẩm thực Nhật Bản thông qua những món ăn theo mùa tuyệt hảo như nigiri Noto-mae và genshiyaki nướng than. Sử dụng những nguyên liệu độc đáo của vùng, nhà hàng phục vụ cá tươi đánh bắt tại địa phương và các món nướng thịnh soạn như tôm lớn và rau củ, được chế biến đơn giản để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. Một tuyển chọn rượu sake hảo hạng từ Kanazawa càng làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Nội thất sang trọng với điểm nhấn bằng gỗ có các phòng riêng để tiếp khách và quầy bar dành cho thực khách đi một mình, tạo nên một không gian tinh tế nơi khách có thể trải nghiệm trọn vẹn nét quyến rũ địa phương.

sushi Minatozaki

Giờ mở cửa:[Các ngày trong tuần, Thứ bảy, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ] 17:00 - 24:00 (Giờ đóng cửa: 23:00)
Ngày nghỉ:Chủ nhật
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Nomachi khoảng 18 phút đi bộ; cách ga Hokutetsu Kanazawa thuộc tuyến Asanogawa của đường sắt Hokuriku khoảng 41 phút đi bộ; cách ga Kanazawa thuộc ga đường sắt cao tốc Hokuriku Shinkansen và đường sắt IR Ishikawa khoảng 43 phút đi bộ.
Địa chỉ:Tầng 1, Tòa nhà Chuo Core, 2-23-12, Katamachi, Kanazawa-shi, Ishikawa Bản đồ

Chi TiếtĐặt Chỗ

2. Chi nhánh chính Kagayasuke

Nằm cách ga Kanazawa chỉ 3 phút đi bộ, chi nhánh chính của Kagayasuke phục vụ các món ăn được chế biến tỉ mỉ bằng nguyên liệu theo mùa từ vùng Hokuriku. Món "Nigiri do đầu bếp lựa chọn hôm nay" là một món ăn nổi tiếng gồm 8 miếng sushi theo mùa và 2 loại cuộn rong biển. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món ăn mang đậm hương vị Kanazawa, như "Tamagoyaki" làm từ tôm ngọt xay nhuyễn và "Ikura ướp Dashi" sử dụng trứng cá hồi địa phương.

Các nhà hàng ở Kanazawa nơi bạn có thể thưởng thức sushi.

Một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức sushi ở Kanazawa.

Nội thất nhà hàng toát lên vẻ thanh lịch trang nhã đặc trưng của Kanazawa, tạo nên một bầu không khí yên tĩnh. Bên cạnh khu vực quầy bar rộng rãi, còn có những khu vực ngồi trải chiếu tatami thoải mái, cả hai đều mang đến một môi trường thư giãn. Trò chuyện với đầu bếp tại quầy bar rất thú vị, và thời gian bạn dành ở đó chắc chắn sẽ làm tăng thêm những kỷ niệm đẹp về Kanazawa.Những cuộc trò chuyện với đầu bếp tại quầy bar rất thú vị, và việc dành thời gian ở đó chắc chắn sẽ làm cho những kỷ niệm về Kanazawa của bạn thêm phần đáng nhớ.

Chi nhánh chính Kagayasuke

Giờ mở cửa:[Thứ ba-Chủ nhật, Ngày lễ] 12:00 trưa - 10:00 tối (last order 9:40 tối) * Giờ mở cửa vào thứ Hai là ngày lễ Quốc gia. Các kỳ nghỉ thay thế, mở cửa vào buổi tối, các kỳ nghỉ khác, v.v. sẽ được thông báo trên trang web chính thức kaga-yasuke.com.
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Từ ga JR Kanazawa, Lối ra Kenrokuen (Lối ra phía Đông), đi bộ 3 phút.
Địa chỉ:19-2-15 Honmachi, Kanazawa, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

3. sushi Kinari

Chỉ cách Kanazawa ga 12 phút đi bộ, sushi Kinari là nhà hàng nơi khách có thể thưởng thức sự kết hợp giữa sushi lâu năm với rượu sake và rượu vang địa phương. Món 'Cá ngừ sushi giấm đỏ' của đầu bếp, được tăng hương vị nhờ quá trình ủ, là món nhất định phải thử. Món omakase có nhiều nguyên liệu theo mùa, mang đến trải nghiệm sushi Kanazawa độc đáo.

Một nhà hàng ở Kanazawa nơi bạn có thể thưởng thức sushi.

Nội thất nhà hàng phản ánh mong muốn của chủ sở hữu về việc chào đón khách với một bầu không khí tự nhiên, giản dị. Khu vực quầy bar, bao quanh khu vực nấu nướng, gồm 8 chỗ ngồi, nơi thực khách có thể chứng kiến sự khéo léo và tài hoa của các đầu bếp. Nhà hàng cũng nhận đặt bàn riêng.

sushi Kinari

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 1:00 chiều) / Bữa tối 5:30 chiều - 10:30 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 12 phút từ Lối ra phía Đông của ga Kanazawa trên tuyến JR, đi bộ 2 phút từ trạm dừng ga Hikoso-kita trên Xe buýt Kanazawa Flat
Địa chỉ:1-17-8, Hikoso-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

4. sushi Sukiyaki Akamechan

Chỉ cách Kanazawa ga 3 phút đi bộ, sushi & Sukiyaki Akame-chan là một nhà hàng Nhật Bản nơi khách có thể thưởng thức cả sushi và sukiyaki. Họ chỉ chọn những nguyên liệu địa phương tươi ngon nhất đánh bắt từ các vùng biển lân cận. Hơn nữa, họ còn phục vụ nhiều loại sake, bao gồm các phiên bản giới hạn, được kết hợp cẩn thận với các món ăn.

Khi bước vào nhà hàng, thực khách sẽ được chào đón bởi một đầu bếp bậc thầy giàu kinh nghiệm. Chỗ ngồi được bố trí xung quanh quầy bar, ngoài ra còn có các bàn riêng. Nhà hàng do một đội ngũ cha con điều hành, tạo nên một bầu không khí ấm cúng và thư giãn.Nơi đây hoàn toàn cấm hút thuốc và có 2 chỗ đậu xe.

sushi Sukiyaki Akamechan

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ bảy] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:30 tối)
Ngày nghỉ:Chủ nhật
Giá trung bình:[Dinner] 5,500 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ Lối ra phía Đông của ga JR Kanazawa
Địa chỉ:1-9-12, Honmachi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

5. sushi Shihogama

Nằm cách Noma ga 15 phút đi bộ, sushi Shihogama là một nhà hàng Nhật Bản nơi truyền thống của một kappo lâu đời có thể được cảm nhận. Đầu bếp chọn lọc cá tươi theo mùa mỗi sáng từ 'Ujima Cửa hàng' để làm sushi, đồng thời phục vụ các món ăn địa phương 'Jibu-ni'. Khách có thể thưởng thức các món ăn này kết hợp với rượu sake và rượu vang từ Ishikawa.

Nhà hàng chủ yếu có chỗ ngồi tại quầy, cùng với các lựa chọn bàn riêng tư để đảm bảo sự riêng tư tuyệt đối. Khách có thể thư giãn và quên đi thời gian trong không gian ấm cúng với chất liệu gỗ. Nhà hàng hoàn toàn cấm hút thuốc và nhận đặt bàn riêng theo yêu cầu. Trong bầu không khí thanh bình, khách có thể thảnh thơi thưởng thức những món ăn được chế biến tỉ mỉ.

sushi Shihogama

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ] bữa trưa 11:30 sáng - 2:30 chiều (last order 1:30 chiều) / Bữa tối 6:00 tối - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Chủ nhật
Giá trung bình:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 4,500 JPY
Cách di chuyển:Cách ngã tư Katamachi Scramble Crossing 1 phút đi bộ. Ngay cạnh trạm xe buýt "Katamachi Chuo-dori".
Địa chỉ:2-13-9, Kata-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

6. Quán nhậu kappo Tamura

Nằm cách khu Higashi Chaya chỉ 2 phút đi bộ, Quán nhậu Kappo Tamura là một nhà hàng Nhật Bản nơi thực khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống từ vùng Hokuriku. Đây cũng là một trong số ít nhà hàng phục vụ cua tuyết sống quanh năm, bất kể mùa nào. Món ăn nổi tiếng là "sushi cua", với hương vị cua thơm ngon. Nhà hàng cũng cung cấp nhiều loại sake và shochu.

Đi dọc theo bờ sông Asanogawa và vào nhà hàng, bạn sẽ thấy 10 chỗ ngồi tại quầy và 8 phòng riêng trải chiếu tatami với bàn sưởi kotatsu ở tầng một, cùng 3 phòng tatami ở tầng hai. Nhà hàng có vẻ phù hợp với nhiều dịp khác nhau, từ các cặp đôi đến gia đình. Trong không gian yên tĩnh, thực khách có thể thư giãn thưởng thức bữa ăn của mình.

Quán nhậu kappo Tamura

Giờ mở cửa:17:00 - 22:30 * Giờ mở cửa nếu Thứ tư là ngày lễ. Trẻ em dưới độ tuổi tiểu học không được phép vào cửa trong giờ làm việc buổi tối.
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Kanazawa trên ga JR khoảng 5 phút lái xe. Cách Higashiyama/Higashi Chaya-gai 2 phút đi bộ. Nằm dưới chân cầu Ume-no-Hashi dọc theo sông Asano.
Địa chỉ:2-18, Namikimachi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

7. sushi Naoki

Cách ga Kanazawa 25 phút đi bộ, sushi NaoKi là một nhà hàng sushi chuyên chế biến tỉ mỉ cá trắng, cá xanh và hải sản theo mùa đánh bắt từ vùng nước gần đó. Chủ nhà hàng đích thân đến cảng cá để lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Nhà hàng cung cấp các nguyên liệu theo mùa như cá mòi vào mùa xuân, cá tráp cát vào mùa hè, cá tráp biển vào mùa thu và cá vàng vào mùa đông. Ngoài ra, có nhiều lựa chọn sake và rượu vang, kết hợp tốt với sushi, với trọng tâm là bổ sung nguyên liệu.

Nhà hàng có không gian tinh tế với điểm nhấn là quầy bar bằng gỗ trắng. Bên cạnh 8 chỗ ngồi tại quầy, nhà hàng còn có các phòng riêng để bạn có thể thưởng thức bữa ăn trong không gian yên tĩnh. Nhà hàng hoàn toàn cấm hút thuốc và có thể tổ chức các sự kiện riêng tư. Nằm gần khu Higashi Chaya, đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức sushi một cách yên tĩnh trong khi tham quan.

sushi Naoki

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 17:30 - 22:00
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 12,000 JPY
Cách di chuyển:ga Kanazawa 7 phút lái xe, cách Higashi Chayagai 5 phút đi bộ
Địa chỉ:3-4-18, Higashiyama, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi Tiết

8. Uohachi Hanare

Nằm cách ga Kanazawa chỉ 6 phút đi bộ, Uohachi Hanare là một quán izakaya nơi thực khách có thể thưởng thức oden, sushi và robatayaki. Nhà hàng sử dụng cá tươi địa phương cho món sushi và robatayaki, tùy theo mùa. Điều hấp dẫn khác nằm ở chỗ bạn có thể thưởng thức những món ngon theo mùa như cá nục và cá hokke, được chế biến tươi ngon ngay trước mắt bạn.

Nhà hàng có cả chỗ ngồi bàn và quầy bar, với tủ trưng bày các loại topping sushi, nồi oden và robatayaki được bày biện ngay trước mặt thực khách. Khách có thể thưởng thức ẩm thực đồng thời chiêm ngưỡng tay nghề của các đầu bếp trong một không gian tràn ngập hương thơm hấp dẫn. Bầu không khí của quán izakaya thoải mái, sống động mà không quá tĩnh lặng, tạo nên một địa điểm dễ chịu để ghé thăm.

Uohachi Hanare

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ năm] Bữa tối 5:30 chiều - 11:30 tối (last order 11:00 tối), [Thứ sáu, Thứ bảy] Bữa tối 5:30 chiều - 12:00 đêm (last order 11:30 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 6 phút từ ga Kanazawa
Địa chỉ:5-7, Horikawa-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng sushi ở Kanazawa và Ishikawa cũng như vùng lân cận đáp ứng nhu cầu của bạn.