Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Ngôn ngữ

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Bạn đang tìm kiếm món Wagyu ở Hokkaido? 11 địa điểm Bít tết tuyệt vời ở Sapporo!

Ngày cập nhật: 30 tháng 10 năm 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Bít tết /Hamburg bít tết/ Cà ri

Bạn đang tìm kiếm món Wagyu ở Hokkaido? 11 địa điểm Bít tết tuyệt vời ở Sapporo!

Sapporo không chỉ có jingisukan (thịt cừu nướng). Có rất nhiều nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ thịt bò Wagyu (một loại bò chất lượng cao) được nuôi trên những đồng bằng rộng lớn của Hokkaido. Các nhà hàng được chọn đều độc đáo, nhưng họ yêu thích địa phương và tận dụng tối đa nguyên liệu của mình. Cho dù bạn đang đói và cần một bữa ăn thịnh soạn, hay chỉ muốn nhâm nhi chút rượu vang và thư thái thưởng thức vị umami (vị ngon Nhật Bản) của thịt, chắc chắn sẽ có một lựa chọn phù hợp với bạn tại Sapporo!

1. Nhà hàng Mark Matsuoka Grill Sapporo

Tọa lạc trên tầng tám của một trung tâm thương mại, Mark Matsuoka Grill Sapporo phục vụ thịt bò đen Nhật Bản hảo hạng, bao gồm thịt bò Kobe và bò Matsusaka, được lấy từ cửa hàng thịt Mori danh tiếng. Thực đơn bao gồm các món thịt đa dạng như "Thịt bò T-Bone Bò đen Nhật Bản Hiếm", bít tết tiêu chuẩn và các món ăn Nhật Bản. Không gian sang trọng nhưng vẫn hiện đại của nhà hàng, cùng với thực đơn đồ uống có cồn phong phú, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thư giãn. Khám phá hương vị Nhật Bản với thịt bò Kuroge Wagyu được tuyển chọn kỹ lưỡng và các món ăn Nhật Bản độc đáo.

Mark Matsuoka Grill Sapporo

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:00 sáng - 3:00 chiều (last order 2:30 chiều), Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 8:30 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ Lối ra phía Tây. Đi thang cuốn trung tâm của Daimaru Sapporo lên tầng 8.
Địa chỉ:8F, Daimaru Sapporo, 4-7, Kita-5-jonishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

2. CONOYOSHI

Đây là một trong ba nhà hàng CONOYOSHI đặc trưng tại Sapporo, nổi tiếng với các món ăn Món tây. Tại đây, họ nướng thịt trên than củi để làm nổi bật hương vị nguyên bản của thịt, và bạn có thể thưởng thức cùng rượu vang. Từ thịt bò Shiraoi được nuôi tại địa phương (một loại thịt bò Wagyu) đến thịt bò Angus Mỹ, bạn sẽ thấy có rất nhiều lựa chọn. Nếu bạn không thể quyết định, chỉ cần gọi món [Đề xuất đặc biệt của Đầu bếp] (không cần đặt chỗ trước)! Họ cũng phục vụ [Mì vịt], món ăn được thực khách quen ưa chuộng và thậm chí có thể ngon hơn cả soba (mì kiều mạch) chính thống! Hoặc có thể bạn sẽ được nếm thử [Kem tự làm] của họ? Họ sẽ phục vụ món ăn được khuyến nghị trong ngày như một phần của thực đơn.

CONOYOSHI

Giờ mở cửa:5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm)
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 4,500 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ lối ra số 1 của ga Hosui Susukino trên tàu điện ngầm, hoặc lối ra số 34 của ga Odori trên tàu điện ngầm. Dọc theo đường Soseigawa-dori, gần ngã tư Minami-3 Higashi-1
Địa chỉ:Tầng 1, Tòa nhà Alpha Soseigawa Park, 1-4-2 Minami 3-jo Higashi, Chuo-ku, thành phố Sapporo, Hokkaido(Bản đồ)
Chi Tiết

3. STEAK & HAMBURG HIGE Sapporo Minami 5-jo Chi nhánh chính

Cách ga Susukino 5 phút đi bộ, STEAK & HAMBURG HIGE là một nhà hàng thời thượng phục vụ [Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng (Wagyu) trong ngày] (Wagyu là một loại thịt bò chất lượng cao). Đầu bếp chọn thịt từ các phần như thăn ngoại, sườn bò, thăn nội, phi lê và thịt bò Chateaubriand. Chỉ những phần thịt ngon nhất trong ngày mới được phục vụ! Thật thú vị khi thử đoán xem phần nào sẽ được phục vụ. Một món ăn phổ biến khác trong thực đơn của họ là [sasami treo] được nấu trên chảo nóng ngay trước mặt bạn. Thịt thăn treo, được sản xuất tại Hoa Kỳ, được phục vụ kèm sốt hành tây hoặc sốt tỏi shoyu (nước tương).

STEAK & HAMBURG HIGE Sapporo Minami 5-jo Chi nhánh chính

Giờ mở cửa: [Thứ ba-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] 11:00 sáng - 5:00 chiều (last order 4:00 chiều)
Ngày nghỉ: Thứ hai
Giá trung bình: [Bữa tối] 2.000 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY
*Không nhận đặt chỗ
Cách di chuyển: Cách ga Susukino 5 phút đi bộ ga. Đi về phía tây dọc theo đường Minami Gojo sau khi ra khỏi ga.
Địa chỉ: Tầng 1, Số 5 Tòa nhà Keiwa, Minami 5-jo Nishi 6-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

4. Bít tết & Rượu vang Chi nhánh chính Ishizaki

Chi nhánh chính của Bít tết & Rượu vang Ishizaki ban đầu là một cửa hàng bán thịt, nơi người tiền nhiệm tinh mắt đã mua giống bò Wagyu tuyệt vời từ Honshu (lục địa Nhật Bản) và nhân giống chúng.
Ngày nay, Ishizaki là một nhà hàng bít tết teppanyaki (nguyên liệu nướng trên vỉ sắt), nơi đầu bếp sẽ chế biến Kuroge Wagyu (loại thịt bò chất lượng cao) được tuyển chọn kỹ lưỡng trên vỉ sắt ngay trước mắt bạn, tùy theo sở thích và tốc độ bữa ăn của bạn.
[Gyu no Yakishabu] là món thịt bò thái mỏng được nướng nhanh trên chảo nóng. Món này đặc biệt được thực khách ưa chuộng! [Cold Roast bò], với một miếng thịt được nướng trên vỉ sắt và thái lát, cũng là một món được yêu thích khác. Chưa hết, nhà hàng còn dự trữ 700 chai với 160 loại rượu vang khác nhau để phù hợp với bữa ăn của bạn!

Bít tết & Rượu vang Chi nhánh chính Ishizaki

Giờ mở cửa [Thứ hai-Thứ bảy] 5:00 chiều - 11:30 tối (last order 11:00 tối)
[Chủ nhật] 5:00 chiều - 10:30 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ: Không có
*Trừ Tuần lễ Vàng, cũng như đầu và cuối năm (từ ngày 31 tháng 12 đến ngày 5 tháng 1)
Giá trung bình: 16.000 JPY
Thực đơn gợi ý: [Gyu no Yakishabu & Sirloin Bít tết 150g] Set menu cho 14.040 JPY
Cách di chuyển: Cách Exit 1 của Susukino ga 1 phút đi bộ. Đi về phía Trạm Cảnh sát Susukino trên đường 36.
Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà New Hokusei, Minami 4-jo Nishi 3, Chuo-ku, Sapporo-shi, HokkaidoBản đồ
Chi Tiết

5. Teppanyaki Mitsui

Chủ sở hữu và bếp trưởng đến từ Shiretoko - một Di sản Thế giới nổi tiếng với quang cảnh tuyệt đẹp và hệ động vật hoang dã phong phú. Nhà hàng phục vụ thịt bò Kuroge Wagyu Shiretoko, cùng các loại thịt lợn nổi tiếng như Sachiku Mugio. Chỉ những nguyên liệu địa phương hảo hạng nhất từ quê hương của chủ sở hữu mới được phục vụ tại Teppanyaki Mitsui với mức giá hợp lý.
[bò Shiretoko Top Round Bít tết 100g] là một món ăn nhất định phải thử. Miếng thịt bò thấm đẫm hương vị đậm đà của thịt, và thực sự là cách tuyệt vời nhất để thưởng thức một miếng thịt tái như vậy. Để tăng thêm hương vị cho miếng thịt nạc này, hãy nhớ thử dùng kèm với wasabi núi ngâm trong nước tương hoặc muối. Ngoài rượu vang địa phương, còn có hơn 40 loại rượu sake junmai (rượu Nhật Bản, nhưng không thêm cồn chưng cất) để bạn lựa chọn. Nhân viên sẽ chọn ra những loại ngon nhất theo sở thích của bạn.

Teppanyaki Mitsui

Giờ mở cửa: 4:00 chiều - 12:30 sáng (last order 11:30 tối)
Ngày nghỉ: Không có
Giá trung bình: [Bữa tối] 4.500 JPY
Cách di chuyển: Cách Tanukikoji 7-chome 1 phút đi bộ. Nằm ở phía bắc của Trường Tiểu học Shiseikan.
Địa chỉ: 7-7-2, Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

6. Nhà hàng Teppanyaki Ebisu

Hãy đến Teppanyaki Dining Ebisu nếu bạn muốn thưởng thức những nguyên liệu ngon nhất từ Hokkaido, được nướng hoàn hảo, mà không phải trả giá quá cao.
Món [Bít tết xương bò Wagyu Tokachi Ikeda] của họ được đánh giá rất cao. Hãy chọn phần thịt thăn hoặc thăn bò cho món bít tết Akage Wagyu nguyên xương hấp dẫn này. [Bít tết thăn bò Kuroge Wagyu nuôi tại Hokkaido Shiraoi] được làm từ thịt bò Shiraoi, một thương hiệu thịt bò Hokkaido cao cấp với vân mỡ tuyệt hảo. Bên cạnh thịt bò, bạn còn có thể thưởng thức [Tôm hùm sống Katsu Omaru Ebi], hàu Akkeshi và các loại hải sản khác. Đây là một nơi tuyệt vời để thưởng thức những món ngon của Hokkaido!

Nhà hàng Teppanyaki Ebisu

Giờ mở cửa:5:00 pm - 1:00 am
Ngày nghỉ: Không cố định

* Ngày nghỉ từ ngày 31 tháng 12 đến ngày 3 tháng 1

Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ một phút từ ga Susukino trên tuyến Tàu điện ngầm thành phố Sapporo Namboku hoặc ga Hosui Susukino trên tuyến Tàu điện ngầm thành phố Sapporo Toho.
Địa chỉ:Tòa nhà N Grande. 2F, 3-8 Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

7. Chi nhánh Hakodate GOTOKEN Sapporo le trois

6. Chi nhánh Hakodate GOTOKEN Sapporo le trois

GOTOKEN là một nhà hàng yoshoku (ẩm thực Nhật Bản chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Món tây) có trụ sở tại Hakodate, được thành lập vào năm 1879 (Minh Trị 12). Chi nhánh Sapporo le trois tại Hakodate là chi nhánh Sapporo của GOTOKEN, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị tương tự như nhà hàng chính đã phục vụ từ khi mới khai trương mà không cần phải đi quá xa.
Món ăn được đề xuất hàng đầu là [Bít tết Lưỡi bò ướp Rượu vang Hakodate]. Họ đã chọn một loại rượu vang đỏ Hakodate dịu nhẹ (một trong những loại rượu vang Hokkaido hảo hạng) để ướp thịt, sau đó nướng đến độ hoàn hảo. Thịt sasami và mọng nước, hương vị được giữ nguyên, trong khi sự kết hợp giữa thịt và rượu vang tạo nên một hương vị sang trọng. Hãy kết hợp với rượu vang để có một trải nghiệm trọn vẹn! Đừng quên thử món cà ri của họ, được chế biến theo công thức đã được hoàn thiện bởi thế hệ chủ sở hữu đầu tiên và thứ hai, cũng như các món ăn khác sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như mực đánh bắt tại Hakodate và thịt lợn Kodawari nuôi tại Yakumo.

Hakodate GOTOKEN Chi nhánh Sapporo le trois

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 12:00 trưa (last order 11:15 tối)
Ngày nghỉ: Không cố định
* Ngày nghỉ khi le trois đóng cửa
Giá trung bình: [Bữa tối] 3.000 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY
Cách di chuyển: Có thể tiếp cận trực tiếp từ lối ra 24 của Odori ga (lối vào tầng B2)
Địa chỉ: Tầng 7, le trois, 1-13, Odori Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

8. MEAT GANG! Chi nhánh Sapporo APIA

MEAT GANG! là một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức thương hiệu Kuroge Wagyu nguyên bản của họ - "Hokkai Kuroge Wagyu" - được nuôi tại Tsubetsu-cho, Hokkaido. Với loại thịt bò khô, đậm đà vị umami, họ quyết định thời gian nuôi bằng cách tính toán thời gian trưởng thành. Dễ tiêu hóa và dịu nhẹ cho dạ dày, họ phục vụ nhiều loại thịt bò Hokkai Kuroge Wagyu, được lấy từ các trang trại ở Tsubetsu. Nếu bạn vẫn chưa biết nên chọn loại nào, hãy thử món [Meat Special]! Sự kết hợp của một số loại thịt hảo hạng nhất, bao gồm Hokkai Kuroge Wagyu, Angus Mỹ và sườn bò Úc, mỗi loại được chế biến theo cách riêng để làm nổi bật đặc điểm của chúng. Hãy thử những loại thịt tuyệt vời mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở đây!

MEAT GANG! Chi nhánh Sapporo APIA

Giờ mở cửa: bữa trưa 11:00 sáng - 4:00 chiều, Bữa tối 4:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:30 tối)
Ngày nghỉ: Không có
Giá trung bình: [Bữa tối 3.000 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY
Cách di chuyển: Đi bộ đến trung tâm thương mại ngầm APIA Joyful của Sapporo ga từ Sapporo ga.
Địa chỉ: Tầng B1, Tòa nhà APIA West, Kita 5-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

9. TÁC ĐỘNG CỦA THỊT BÒ

BEEF IMPACT là nơi thích hợp nếu bạn muốn thư giãn và thưởng thức một phần thịt dồi dào. Ở đây, những miếng bít tết dày như [BEEF IMPACT Bít tết] được nướng trên lửa than và được bán với giá cả hợp lý. Vào giờ ăn trưa, bạn có thể thưởng thức 200g bít tết, cơm, salad và súp miso chỉ với 1.000 JPY! Chỉ các loại thịt được lựa chọn cẩn thận như thịt bò Úc được chứng nhận MSA và thịt bò Mỹ được chứng nhận CAB mới được phục vụ. Bít tết mắt sườn Kuroge Wagyu do Hokkaido sản xuất tại địa phương là một trong những ngôi sao khác của thực đơn.

TÁC ĐỘNG CỦA THỊT BÒ

Giờ mở cửa 11:00 sáng - 10:30 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ: Không cố định
* Ngày nghỉ khi Le Trois đóng cửa
Giá trung bình: [Bữa tối] 2.500 JPY / [bữa trưa] 1.000 JPY
Cách di chuyển: Cách 1 phút đi bộ từ lối ra 24 của Odori ga (lối vào tầng B2)
Địa chỉ: Tầng 7, le trois, 1-13, Odori Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

10. Thịt bò Wagyu Ishizaki

Wagyu Ishizaki phục vụ thịt bò Ezo Tajima (một trong những loại Kuroge Wagyu hảo hạng nhất) được nuôi tại các trang trại hợp đồng ở ngoại ô thành phố Ebetsu. Họ trực tiếp giám sát quy trình chăn nuôi bò, sau đó thu mua nguyên con.
Các loại thịt khác nhau được phục vụ theo kiểu yakiniku (BBQ Nhật Bản). [Bít tết tái thái mỏng], được làm từ thịt bò Ezo Tajima hảo hạng, trước tiên được nướng và sau đó được cắt bỏ lớp vỏ ngoài. Mặc dù từ "bít tết" thường gắn liền với những lát thịt dày mọng nước, nhưng thành phẩm cuối cùng lại giống như sashimi hơn! Đây là một món ăn ngon miệng mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại một nhà hàng yakiniku.
Các phòng riêng cũng hoàn hảo để tổ chức các dịp đặc biệt như ngày kỷ niệm và sinh nhật.

Wagyu Ishizaki

Giờ mở cửa: [Ngày thường, Thứ bảy, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] 5:00 chiều - 11:30 tối (last order 11:00 tối)
Ngày nghỉ: Chủ nhật, Đầu và cuối năm
Giá trung bình: [Bữa tối] 13.000 JPY
Cách di chuyển: Ra khỏi lối ra số 2 của Susukino ga, sau đó đi thẳng. Sau ngã tư đầu tiên, bạn sẽ thấy nhà hàng ở bên phải.
Địa chỉ: Tầng 7, Số 4 Tòa nhà Fujii, Minami 4-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, HokkaidoBản đồ
Chi Tiết

11. 43° Steakhouse

43° STEAKHOUSE phục vụ những miếng bít tết khô được cả thị trấn ưa chuộng. Ủ khô là quá trình sấy khô thịt bò trong 4 - 6 tuần trong môi trường được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, luồng không khí và độ ẩm. Nhờ đó, hương vị của thịt bò trở nên đậm đà hơn.
Nhà hàng bít tết sử dụng thịt bò Hokkaido nạc, nguyên xương được tuyển chọn đặc biệt, và được ủ khô ngay tại nhà hàng! Thịt bò thường được phục vụ - vẫn còn nguyên xương - trên một đĩa lớn, rất lý tưởng để chia sẻ. Tuy nhiên, bạn có thể gọi món theo khẩu phần nhỏ hơn cho bữa trưa và thưởng thức riêng.
Phần thịt bò bên ngoài thơm lừng. Mỗi miếng cắn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của thịt bò khô, cùng với vị umami của thịt. Bạn cũng có thể vừa thưởng thức bữa ăn vừa ngắm nhìn Công viên Odori (Odori Koen). Với không gian thanh lịch nhưng thư thái, đây là nơi lý tưởng cho những buổi hẹn ăn tối quan trọng.

Nhà hàng bít tết 43°

Giờ mở cửa: bữa trưa 11:00 sáng - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều), Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ: Ngày nghỉ khi tòa nhà đóng cửa
Cách di chuyển: Kết nối trực tiếp với ga Odori và đường hầm Sapporo Eki-mae.
Địa chỉ:3F, ODORI BISSE, Trung tâm Hokuyo Odori, Odori Nishi 3-chome, Sapporo-shi, Hokkaido

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

các nhà hàng Bít tết /Hamburg bít tết/ Cà ri ở Sapporo và xung quanh có thể đáp ứng nhu cầu của bạn.