Top 19 Yakiniku Restaurants in Shinjuku Offering Premium Wagyu (Tokyo)
Thịt bò Wagyu (một loại thịt bò chất lượng cao) nổi tiếng với kết cấu mềm mại và vị umami (vị mặn Nhật Bản) đậm đà, một sự cân bằng hoàn hảo được đánh giá cao trong giới ẩm thực thế giới. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Nhật Bản, đặc biệt là khu Shinjuku ở Tokyo, 15 nhà hàng yakiniku (BBQ Nhật Bản) này có thể hữu ích. Họ cung cấp đa dạng các loại thịt, bao gồm các thương hiệu Wagyu cao cấp như thịt bò Kobe và Yamagata.
1. Món Yakiniku Ngứa
Yakiniku Itchome ở Kabukicho phục vụ thịt bò Bò đen Nhật Bản hảo hạng với giá cả phải chăng. Bên cạnh các loại thịt hảo hạng như lưỡi và thịt thăn ngoại, nhà hàng còn có rau củ tươi. Không gian nội thất rộng rãi với chỗ ngồi tại quầy, lý tưởng cho thực khách đi một mình. Thực đơn "Boat Assortment" được ưa chuộng, với các loại thịt bò tái. Đối với nhóm khách, "bộ thực đơn đề xuất cho khách lần đầu" bao gồm ba loại bít tết lưỡi và thịt thăn (dành cho hai người trở lên). Món ăn này hoàn hảo cho các bữa ăn một mình, tụ tập bạn bè hoặc tiệc chiêu đãi đối tác.
Yakiniku Itchome
Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ sáu, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 12:00 đêm (last order 11:00 đêm), [Thứ bảy, Chủ nhật] Bữa tối 1:00 chiều - 12:00 đêm (last order 11:00 đêm)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 1 phút từ ga Seibu-Shinjuku trên tuyến Seibu Shinjuku, đi bộ 3 phút từ lối ra phía đông của ga Shinjuku trên tuyến JR, đi bộ 148 mét từ ga Seibu-Shinjuku
Địa chỉ:Tòa nhà Fugetsu Kaikan, 1-26-1, Kabuki-cho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 1 phút từ ga Seibu-Shinjuku trên tuyến Seibu Shinjuku, đi bộ 3 phút từ lối ra phía đông của ga Shinjuku trên tuyến JR, đi bộ 148 mét từ ga Seibu-Shinjuku
Địa chỉ:Tòa nhà Fugetsu Kaikan, 1-26-1, Kabuki-cho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
2. Chi nhánh Yakiniku USHIGORO Shinjuku 3-chome
Họ chỉ phục vụ thịt bò đen Nhật Bản loại A5, chất lượng cao nhất, với những món ăn tinh tế và đậm đà hương vị. Thực đơn bao gồm các món ăn độc quyền tại chi nhánh Shinjuku 3-chome, chẳng hạn như lưỡi bò đen quý hiếm ("lưỡi đen") và thịt sống được Trung tâm Y tế Công cộng chứng nhận. Các món ăn được phục vụ với phong cách phục vụ tận tình, chu đáo. Không gian hiện đại, giản dị được thiết kế ấm cúng, tạo nên bầu không khí thân thiện, chào đón thực khách đến thưởng thức những món ăn tinh tế này.
Yakiniku USHIGORO Shinjuku 3-chome chi nhánh
Giờ mở cửa:[Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] 11:30 sáng - 11:30 tối / [ Ngày thường ] Bữa tối 5:00 chiều - 11:30 tối
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Ngay từ Lối ra B9 của ga Shinjuku-sanchome trên Tuyến tàu điện ngầm Tokyo Marunouchi
Địa chỉ:12F, HULIC & SHINJUKU mới, 3-17-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Ngay từ Lối ra B9 của ga Shinjuku-sanchome trên Tuyến tàu điện ngầm Tokyo Marunouchi
Địa chỉ:12F, HULIC & SHINJUKU mới, 3-17-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
3. Câu lạc bộ thịt Kyushu
Kyushu Meat Club, cách ga Shinjuku 3-chome 5 phút đi bộ, phục vụ các món yakiniku hảo hạng với thịt bò wagyu đen Kyushu, gà Amakusa Daio và thịt lợn Kurobuta. Các món ăn nhất định phải thử bao gồm "Fresh Jo-Lưỡi" và "Wagyu Sirloin Yaki-suki". Hương vị thịt tan chảy trong miệng làm say lòng nhiều thực khách. Chỉ với 9 chỗ ngồi tại quầy, nhà hàng sở hữu không gian ấm cúng, sang trọng, cho phép thực khách thoải mái trò chuyện cùng đầu bếp. Được cả người dân địa phương và du khách yêu thích, nhà hàng yakiniku kiểu mới này đang nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Câu lạc bộ thịt Kyushu
Giờ mở cửa:[Thứ tư-Chủ nhật] bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều), [Thứ ba-Chủ nhật] Bữa tối 5:30 chiều - 11:30 tối (last order 10:30 tối)
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Shinjuku-sanchome 225m trên ga tàu điện ngầm Toei
Địa chỉ:1F, Wa Mall Tops House, 3-20-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Shinjuku-sanchome 225m trên ga tàu điện ngầm Toei
Địa chỉ:1F, Wa Mall Tops House, 3-20-8, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
4. Kuroge Wagyu Yakiniku Shira ka Kuro
Thưởng thức thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản hạng A5 cao cấp, được tuyển chọn kỹ lưỡng nhờ chất lượng hảo hạng. Thịt bò mềm tan trong miệng mang đến trải nghiệm khó quên. Với không gian yên tĩnh và phòng riêng, nhà hàng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, hẹn hò hoặc họp mặt công ty. Nước sốt tự làm làm tăng hương vị tự nhiên của thịt, đảm bảo hương vị cân bằng và chân thực. Thoát khỏi sự ồn ào náo nhiệt của thành phố và thưởng thức thịt hảo hạng với mức giá hợp lý trong không gian yên tĩnh, ấm cúng này.
Kuroge Wagyu Yakiniku Shira ka Kuro
Giờ mở cửa:[Thứ ba-Thứ bảy] Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối), [Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Đi về phía bắc từ Lối ra số 1 của ga Nishi-shinjuku và rẽ trái tại ngã tư đầu tiên; sau đó bạn sẽ thấy nhà hàng
Địa chỉ:101, Tòa nhà Nojima, 8-6-2, Nishi-shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Đi về phía bắc từ Lối ra số 1 của ga Nishi-shinjuku và rẽ trái tại ngã tư đầu tiên; sau đó bạn sẽ thấy nhà hàng
Địa chỉ:101, Tòa nhà Nojima, 8-6-2, Nishi-shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
5. Minami Shinjuku Wagyu Yakiniku Kei
Minami Shinjuku Wagyu Yakiniku Kei, một nhà hàng yakiniku izakaya tại Shinjuku, là một nhà hàng đạt chứng nhận Apple-Fed Shinshu Gyu. Nhà hàng phục vụ các loại thịt hảo hạng như bò Kobe và Matsusaka, cùng các loại thịt tái. Nhân viên hướng dẫn cách nướng và nước sốt tự làm giúp tăng thêm hương vị. Phòng riêng tạo nên không gian thư giãn cho các bữa ăn công việc, hẹn hò hoặc gia đình. Với thực đơn phong phú và dịch vụ chu đáo, hãy thưởng thức yakiniku chất lượng cao trong không gian ấm cúng.
Minami Shinjuku Wagyu Yakiniku Kei
Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ sáu] bữa trưa 11:30 sáng - 2:30 chiều (last order 2:00 chiều) / Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối), [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 6,500 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra phía Nam của ga Shinjuku trên Tuyến JR 2 phút đi bộ. Cách lối ra A12 của ga Shinjuku trên Tuyến Tokyo Metro Marunouchi 3 phút đi bộ. Nhà hàng cách ga Shinjuku 291m.
Địa chỉ:2-6-8, Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 6,500 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra phía Nam của ga Shinjuku trên Tuyến JR 2 phút đi bộ. Cách lối ra A12 của ga Shinjuku trên Tuyến Tokyo Metro Marunouchi 3 phút đi bộ. Nhà hàng cách ga Shinjuku 291m.
Địa chỉ:2-6-8, Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
6. Kurotan Yakiniku Aoki
Aoki chuyên về yakiniku chất lượng cao, với các loại thịt hảo hạng như Lưỡi Đen và Thịt Bò Châteaubriand Bò đen Nhật Bản. Nhờ mua nguyên con bò, nhà hàng phục vụ những phần thịt khó tìm, bao gồm cả phần giữa phi lê mềm và đậm đà. Nguồn cung cấp horumon, lưỡi bò Wagyu quý hiếm và harami từ Chợ Thịt Shibaura đảm bảo độ tươi ngon. Thực đơn bao gồm nhiều món thịt nướng, được phục vụ trong một nhà hàng rộng rãi với trần cao và không có ống thông gió. Aoki hứa hẹn mang đến trải nghiệm yakiniku cao cấp, lý tưởng cho những bữa ăn thân mật cùng bạn bè hoặc người thân.
Kurotan Yakiniku Aoki
7. Chi nhánh Ushikoi Shinjuku
Ushikoi Shinjuku là một nhà hàng Yakiniku nổi tiếng với không gian tinh tế, đèn lồng treo và không gian Nhật Bản thư thái. Nhà hàng phục vụ thịt bò Wagyu hảo hạng, bao gồm cả món "Peace bò" đặc trưng, nổi tiếng với vị thịt nạc thơm ngon. Nhà hàng phục vụ các loại thịt hảo hạng với mức giá phải chăng, được nhiều người nổi tiếng ưa chuộng. Đội ngũ nhân viên thân thiện sẽ hướng dẫn thực khách cách chế biến thịt, giúp những người mới bắt đầu thưởng thức Yakiniku dễ dàng tiếp cận. Với hơn 80 loại đồ uống có cồn, nhà hàng là lựa chọn hoàn hảo để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khó quên cùng gia đình, bạn bè, hoặc thậm chí là một mình.
Chi nhánh Ushikoi Shinjuku
Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 2:00 chiều (last order, Ăn uống 1:30 chiều), Bữa tối 4:30 chiều - 11:00 tối (last order, Ăn 10:20 tối, Uống 10:30 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:Nằm ở phía trước lối ra phía Bắc của ga Seibu-Shinjuku. Cách lối ra Seibu của ga Seibu Shinjuku 1 phút đi bộ. Cách lối ra phía Đông của ga JR Shinjuku 7 phút đi bộ.
Địa chỉ:2-45-8, Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:Nằm ở phía trước lối ra phía Bắc của ga Seibu-Shinjuku. Cách lối ra Seibu của ga Seibu Shinjuku 1 phút đi bộ. Cách lối ra phía Đông của ga JR Shinjuku 7 phút đi bộ.
Địa chỉ:2-45-8, Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
8. USHIGORO S.SHINJUKU
USHIGORO S. là một nhà hàng độc đáo, với mỗi chỗ ngồi đều được sắp xếp trong một phòng riêng, phù hợp với nhiều dịp khác nhau. Nhà hàng tự hào sở hữu đội ngũ đầu bếp nướng lành nghề, giàu kinh nghiệm, chế biến thành thạo những miếng thịt bò hảo hạng từ Nông trại Tamura và bò Omi từ Nông trại Okazaki. Chi nhánh Shinjuku cung cấp thực đơn giới hạn, cho phép thực khách thưởng thức trọn vẹn bò Bò đen Nhật Bản hảo hạng, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các trang trại và giống bò hàng đầu. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ rượu Nhật Bản nổi tiếng thế giới, kết hợp hoàn hảo với món BBQ Nhật Bản hảo hạng, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tổng thể.
USHIGORO S.SHINJUKU
Giờ mở cửa:[Thứ ba-Chủ nhật, ngày Lễ] bữa trưa 12:00 trưa - 3:00 chiều (last order 1:30 chiều) / [Ngày thường] Bữa tối 5:00 chiều - 11:30 tối (last order 9:00 tối) [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 4:00 chiều - 11:30 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ Lối ra phía Đông của ga Shinjuku trên Tuyến JR Yamanote
Địa chỉ:11F, HULIC & SHINJUKU mới, 3-17-10, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ Lối ra phía Đông của ga Shinjuku trên Tuyến JR Yamanote
Địa chỉ:11F, HULIC & SHINJUKU mới, 3-17-10, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
9. Sangubashi IBUSANA
IBUSANA là nhà hàng chuyên về thịt nướng và bít tết, đặc biệt nổi bật với thịt bò Ibusana, một thương hiệu hiếm có của Nhật Bản. Giống bò này là sự lai tạo độc đáo giữa bò Takenotanitsuru quý hiếm, chỉ còn vài chục con ở Nhật Bản, và thịt bò Kuroge Wagyu được săn đón nồng nhiệt. Chủ nhà hàng, đồng thời là một chủ trang trại tận tụy, luôn theo đuổi hương vị tuyệt hảo của loại thịt hảo hạng này. Với chỉ 10 con bò Ibusana được xuất xưởng mỗi năm, thực khách có cơ hội độc quyền thưởng thức các món ăn làm nổi bật nguyên liệu quý giá này. Nhà hàng này được đánh giá cao bởi cả những người sành thịt đỏ và những người yêu thích thịt nói chung, những người yêu thích hương vị độc đáo, chất lượng cao.
Sangubashi IBUSANA
Giờ mở cửa:[Thứ ba-Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:30 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 8,800 JPY
Cách di chuyển:Xuống tại ga Sangubashi trên Tuyến Odakyu, đi ra qua cổng soát vé phía tây, rẽ trái và đi bộ trong 2 phút
Địa chỉ:1F, 4-10-7, Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 8,800 JPY
Cách di chuyển:Xuống tại ga Sangubashi trên Tuyến Odakyu, đi ra qua cổng soát vé phía tây, rẽ trái và đi bộ trong 2 phút
Địa chỉ:1F, 4-10-7, Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
10. Beef-Professional private Shinjuku Main Branch
Beef-Professional private Shinjuku Main Branch is known for offering carefully selected, A5-grade Kuroge Wagyu at affordable prices. Their secret in keeping the prices low is establishing their own delivery route and having an excellent eye in choosing quality beef. They also offer fully private rooms with an elegant atmosphere, so even families and groups of women can enjoy yakiniku with ease. One of the restaurant's highly recommended dishes is "Shin, Kiwami", priced at 3,800 JPY. It is an assortment of finest beef cuts, including special tan and Wagyu tomosankaku (a rare part found in the thigh). All cuts are well-marbled, so every bite fills your mouth with an irresistible taste.
bò- Chuyên nghiệp tư nhân Chi nhánh chính Shinjuku
11. Yakiniku Motoyama Shinjuku Branch
Since its founding in 1975 in Okachi-machi, Tokyo, Yakiniku Motoyama has been known among food enthusiasts who love yakiniku. It is a famous restaurant that opened a branch in Shinjuku, where there is a high number of yakiniku restaurants.
They offer dishes made from carefully selected A5-grade beef mainly from Kobe cattle, which is known to provide high-quality beef.Despite that, they offer it at reasonable prices—as much as 40% cheaper than other high-end restaurants.For 2,980 JPY, you can try their "Koyoi no Wagyu 3-sai", an affordable set that features three kinds of Kuroge Wagyu purchased on the same day, including, of course, Kobe beef. They also have "3 Kinds of Special Beef Cuts" for 2,880 JPY. This dish features 3 kinds of rare beef cuts.
They offer dishes made from carefully selected A5-grade beef mainly from Kobe cattle, which is known to provide high-quality beef.Despite that, they offer it at reasonable prices—as much as 40% cheaper than other high-end restaurants.For 2,980 JPY, you can try their "Koyoi no Wagyu 3-sai", an affordable set that features three kinds of Kuroge Wagyu purchased on the same day, including, of course, Kobe beef. They also have "3 Kinds of Special Beef Cuts" for 2,880 JPY. This dish features 3 kinds of rare beef cuts.
Chi nhánh Yakiniku Motoyama Shinjuku
Giờ mở cửa:17:00 - 23:30 (last order 23:00)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ ga JR Shinjuku, lối ra phía Tây. Đi bộ 1 phút từ tuyến Toei Oedo, ga Nishi Shinjuku.
Địa chỉ:2F, Daihan buildense, 7-10-12 Nishi Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo(Bản đồ)
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ ga JR Shinjuku, lối ra phía Tây. Đi bộ 1 phút từ tuyến Toei Oedo, ga Nishi Shinjuku.
Địa chỉ:2F, Daihan buildense, 7-10-12 Nishi Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo(Bản đồ)
Chi TiếtĐặt Chỗ
12. Rokkasen Nishiguchi Main Branch
Just a 2-minute walk from Shinjuku Station, Rokkasen Nishiguchi Main Branch stands out with its exceptional all-you-can-eat offerings. Notably, the "Yuki no Utage" features carefully-selected Kuroge Wagyu, a high-quality beef, and seafood. The "Yugao no Utage" lets you choose from two classic Japanese dishes: shabu-shabu, sukiyaki, or yakiniku. The chefs skillfully select only the finest ingredients to ensure an unforgettable dining experience. One standout is the "Assorted Matsusaka Beef Sirloin Plate," a superb way to savor Matsusaka beef. The inviting restaurant features 20 table seats and 20 private rooms, providing an ideal setting to enjoy a meaty feast.
Chi nhánh chính Rokkasen Nishiguchi
13. Teppanyaki Steak Kitanozaka
Located a five-minute walk from Shinjuku Station, Teppanyaki Steak Kitanozaka is a restaurant overseen by a famous French restaurant. They offer top-quality A5-rank Kobe beef, Kuroge Wagyu beef, and other carefully selected ingredients, grilled on a hot plate. The tenderness of Kobe beef, its exquisite flavor that melts in your mouth the moment you put it in your mouth, and its mellow aroma are exceptional. The restaurant's course menu allows you to savor small portions of seasonal ingredients carefully prepared by the chef. The luxurious counter seats allow you to watch the chef prepare the food right before your eyes, creating a truly lively experience. Private rooms are also available for groups of various sizes. This is a place for adults to spend a quality time.
Bít tết Teppanyaki
Giờ mở cửa:Lunch 11:30 am - 3:00 pm / Dinner 5:00 pm - 11:30 pm
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Cách di chuyển:Cách mỗi tuyến ga Shinjuku 5 phút đi bộ, cách ga Shinjuku Sanchome 233m
Địa chỉ:8-A, Tòa nhà FS, 3-20-6, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Cách di chuyển:Cách mỗi tuyến ga Shinjuku 5 phút đi bộ, cách ga Shinjuku Sanchome 233m
Địa chỉ:8-A, Tòa nhà FS, 3-20-6, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
14. Teppanyaki Fujita
Located an eight-minute walk from Shinjuku Station, Teppanyaki Fujita is a teppanyaki restaurant where you can savor Kobe and Saga beef. Ingredients are carefully selected to be at their best at the time. We recommend the "Moegi" teppanyaki course, which allows you to compare Kobe, Yonezawa, and Saga beef. The spiny lobster and abalone are cooked immediately after being pulled from the tanks at the entrance of the restaurant, ensuring their freshness and delicious texture. The counter seats, where the chef prepares the food right before your eyes, offer a lively experience of watching your teppanyaki being prepared. You can also enjoy a view of the illuminated courtyard, making the wait for your food more enjoyable. The semi-private rooms, which can accommodate 3 to 8 people, offer just the right amount of privacy for a relaxing meal.
Teppanyaki Fujita
Giờ mở cửa:Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 8:30 pm)
Ngày nghỉ: -
Giá trung bình:[Dinner] 18,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ Lối ra E1 của ga Tochomae trên Tuyến Toei Oedo / Đi bộ 8 phút từ Lối ra phía Nam của ga Shinjuku trên Tuyến JR và các tuyến khác
Địa chỉ:1F, Khách sạn Shinjuku Washington PHỤ LỤC, 3-3-15, Nishi-Shinjuku, Shinju-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ: -
Giá trung bình:[Dinner] 18,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ Lối ra E1 của ga Tochomae trên Tuyến Toei Oedo / Đi bộ 8 phút từ Lối ra phía Nam của ga Shinjuku trên Tuyến JR và các tuyến khác
Địa chỉ:1F, Khách sạn Shinjuku Washington PHỤ LỤC, 3-3-15, Nishi-Shinjuku, Shinju-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
15. Yuboku Shinjuku
Located a six-minute walk from Shinjuku Station, Yuboku Shinjuku is a restaurant where you can enjoy A5-ranked Yamagata and Yonezawa beef, purchased in their entirety. The beef is dry-aged for five to ten days to double its flavor. We recommend the "Top-Quality Whole Cow Platter," which features a platter of only the finest cuts, allowing you to enjoy the melt-in-your-mouth fat of the meat. There is also the chewy "Thick-Cut Beef Tongue," and the "Assorted Lean Meat Platter" for those who don't like the fat of Wagyu beef. There is also a wide variety of side dishes, including "Bibimbap." They also have a selection of sake and shochu that go well with meat. The restaurant has both tatami seating and table seating, so you can relax and enjoy your yakiniku. The restaurant is open until 5am the following morning.
Yuboku Shinjuku
16. Originator of Teppanyaki Steak Misono Shinjuku branch
Located a 10-minute walk from Shinjuku Station, the original Teppanyaki Steak Misono Shinjuku branch is a teppanyaki restaurant with its main branch in Kobe. They offer the finest A4 and A5-grade Kobe beef, along with carefully selected vegetables and seafood, all grilled on a teppanyaki grill. Their signature Kobe Beef Steak is made with beautifully marbling loin meat, offering a fragrant crust and a juicy interior. We also recommend pairing it with lobster. In addition to Kobe beef, they also offer Misono's specially selected Wagyu beef, sourced according to their own selection criteria. The restaurant's interior is lit with indirect lighting, creating a relaxing atmosphere. They offer counter seating where you can fully enjoy the live atmosphere, as well as Japanese-style rooms with stunning views.
Người sáng lập chi nhánh Teppanyaki Bít tết Misono Shinjuku
Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] bữa trưa 11:30 sáng - 2:30 chiều (last order 1:30 chiều) Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Không có (trừ ngày nghỉ lễ năm mới từ ngày 30 tháng 12 đến ngày 3 tháng 1)
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 10 phút từ lối ra phía Tây của ga JR Shinjuku
Địa chỉ:51F, Tòa nhà Shinjuku Sumitomo, 2-6-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có (trừ ngày nghỉ lễ năm mới từ ngày 30 tháng 12 đến ngày 3 tháng 1)
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 10 phút từ lối ra phía Tây của ga JR Shinjuku
Địa chỉ:51F, Tòa nhà Shinjuku Sumitomo, 2-6-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
17. Kobe Beef Dining Wagyu Tok
Located just a minute's walk from Seibu Shinjuku Station, Kobe Beef Dining Wagyu Tokku is a restaurant where you can enjoy Kobe beef prepared using the optimal cooking method for each cut. They offer a wide variety of menu items, including the Kobe Beef Sirloin Steak, which is cooked to the perfect degree depending on the cut, bringing out the full flavor of the meat, as well as the tender lean Kobe Roast Beef Rice Bowl and the Seared Kobe Beef Sushi Lean Meat. This authentic Kobe beef has passed strict standards, and its rich flavor and deep umami fills your mouth the moment you put it in your mouth. The interior is decorated with sparkling chandeliers, creating an elegant atmosphere. The beautiful and impressive stained-glass-style walls also add to the luxurious atmosphere of your meal.
Ăn bò Kobe Wagyu Tok
Giờ mở cửa:bữa trưa 11:00 sáng - 3:30 chiều (last order 2:30 chiều) / Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:64m từ ga Seibu-Shinjuku
Địa chỉ:1F, Tokyu Kabukicho Tower, 1-29-1, Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:64m từ ga Seibu-Shinjuku
Địa chỉ:1F, Tokyu Kabukicho Tower, 1-29-1, Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
18. KOBE BEEF STEAK PANDORA TAKUMI
Located a three-minute walk from Shinjuku Station, Kobe Beef Steak Pandora Takumi is a teppanyaki restaurant that specializes in Kobe beef, the highest grade of Japanese Black beef. The A5-rank Kobe beef, sourced exclusively from female cows, has fine marbling that melts in your mouth. The "Takumi Course" for two, which offers a choice of Kobe beef or Matsusaka beef, is a luxurious course that also includes teppanyaki dishes such as live abalone and shrimp. Kobe beef and seafood can be ordered as part of the course or a la carte. The restaurant offers a wide selection of full-bodied red wines that are a perfect match for Japanese Black beef. The restaurant, with only counter seating, has a calm, hideaway-like atmosphere. Guests can enjoy the teppanyaki techniques of the skilled chefs using all five senses: sound, aroma, and taste.
Bít tết bò Kobe Pandora Takumi
Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 2:30 chiều (last order 2:00 chiều) / [Ngày thường] Bữa tối 5:30 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối) Ngày nghỉ vào ngày 1 tháng 1 / [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối) *Vui lòng liên hệ trực tiếp với nhà hàng để biết giờ mở cửa hiện tại.
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ Lối ra phía Tây của ga Shinjuku trên Tuyến JR
Địa chỉ:4F, tòa nhà Nishi-shin, 1-13-3, Nishi-shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ Lối ra phía Tây của ga Shinjuku trên Tuyến JR
Địa chỉ:4F, tòa nhà Nishi-shin, 1-13-3, Nishi-shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ
19. Grilled Aging Beef TOKYO Shinjuku-sanchome Branch
Đúng như tên gọi, nhà hàng sang trọng và phong cách này tự hào với thịt bò Kuroge Wagyu được ủ khô. Sau khoảng 40 ngày trong phòng ủ với độ ẩm và nhiệt độ được giám sát và kiểm soát chặt chẽ bởi các chuyên gia, thịt bò trở nên vô cùng thơm ngon: mềm mại và giàu axit amin, yếu tố tạo nên vị umami.
Hãy thử đặt hàng [5 loại bò Wagyu thượng hạng] với giá 4.500 yên. Bộ sản phẩm này gồm 5 loại thịt bò khô khác nhau, cho phép bạn thưởng thức hương vị, kết cấu và hương vị khác nhau.
Hãy thử đặt hàng [5 loại bò Wagyu thượng hạng] với giá 4.500 yên. Bộ sản phẩm này gồm 5 loại thịt bò khô khác nhau, cho phép bạn thưởng thức hương vị, kết cấu và hương vị khác nhau.
bò nướng lâu năm TOKYO Chi nhánh Shinjuku-sanchome
Giờ mở cửa [Cuối tuần] bữa trưa 11:30 sáng - 4:00 chiều; Bữa tối 4:00 chiều - 11:00 tối (Thực phẩm last order 10:00 tối; Đồ uống last order 10:30 tối)
[Ngày thường] Bữa tối 5:00 chiều - 11:30 tối (Thực phẩm last order 10:30 tối; Đồ uống last order 11:00 tối)
Ngày nghỉ Thứ hai: Ngày thứ 2 của tháng ※Nếu ngày này trùng với ngày lễ quốc gia, nhà hàng sẽ đóng cửa vào ngày Thứ ba tiếp theo. Không có ngày đóng cửa cố định vào tháng 8 và tháng 12
Giá trung bình: [Bữa tối] 6.200 JPY / [bữa trưa] 2.000 JPY
Địa chỉ: 601, Làng Cầu Vồng, 3-5-4, Shinjuku, Quận Shinjuku, TokyoChi Tiết
[Ngày thường] Bữa tối 5:00 chiều - 11:30 tối (Thực phẩm last order 10:30 tối; Đồ uống last order 11:00 tối)
Ngày nghỉ Thứ hai: Ngày thứ 2 của tháng ※Nếu ngày này trùng với ngày lễ quốc gia, nhà hàng sẽ đóng cửa vào ngày Thứ ba tiếp theo. Không có ngày đóng cửa cố định vào tháng 8 và tháng 12
Giá trung bình: [Bữa tối] 6.200 JPY / [bữa trưa] 2.000 JPY
Địa chỉ: 601, Làng Cầu Vồng, 3-5-4, Shinjuku, Quận Shinjuku, TokyoChi Tiết
Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.
Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại
các nhà hàng Yakiniku ở Shinjuku và xung quanh có thể đáp ứng nhu cầu của bạn.
Khám phá thêm các nhà hàng Yakiniku theo khu vực
- Khu vực Tokyo
- Gần Tokyo
- Khu vực Kyoto và Osaka
- Khu vực Hokkaido
- Phía bắc Honshu (Đông Bắc)
- Trung tâm Honshu (Chubu)
- Phía tây Honshu (Chugoku)
- Shikoku
- Kyushu
- Quần đảo Okinawa và Ryukyu
Khám phá thêm các nhà hàng để thưởng thức Thịt nướng Yakiniku theo khu vực
Từ khóa
Bài viết liên quan
-
5 nhà hàng Yakiniku SAVOR JAPAN được nhiều du khách yêu thích!
Những nét độc đáo của các nhà hàng yakiniku Nhật Bản, chẳng hạn như cách thực khách ngồi quanh teppan (đĩa sắt) và hương vị nước sốt đặc trưng của mỗi nhà hàng, đã khiến các nhà hàng yakiniku trở thành điểm đến du lịch được yêu thích. Ngoài ra, các món ăn Nhật Bản đặc trưng như sukiyaki và shabu-shabu cũng đang ngày càng phổ biến. Giờ đây, chúng ta sẽ thảo luận về một vài nhà hàng nổi tiếng được đánh giá cao trong hạng mục ẩm thực thịt trên SAVOR JAPAN.
-
Khám phá niềm vui khi tự nướng: Hướng dẫn thưởng thức Yakiniku
Yakiniku, một trải nghiệm ẩm thực được yêu thích tại Nhật Bản, có thể khiến một số người bối rối: thịt bạn gọi được phục vụ sống, và bạn phải tự nướng. Tuy nhiên, trải nghiệm tự tay nướng thịt thực sự làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực và cho phép bạn thưởng thức theo nhịp độ riêng của mình. Bài viết này giới thiệu sơ lược về yakiniku và gợi ý một số nhà hàng lý tưởng, hoàn hảo cho người mới bắt đầu!
-
6 Nhà hàng Yakiniku ở Tokyo để thưởng thức hương vị bò Wagyu đích thực
Vị mềm tan trong miệng, vị ngọt thanh nhẹ nhàng, và hương vị của vân mỡ trắng "sashi" hòa quyện tinh tế vào lớp thịt đỏ - một vẻ đẹp tựa như một tác phẩm nghệ thuật. Tokyo tự hào có rất nhiều nhà hàng wagyu, nhưng chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những cơ sở tuyển chọn và chế biến wagyu tỉ mỉ, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị quyến rũ của Bò Nhật.
-
10 Nhà hàng phải ghé thăm hàng đầu tại Shinjuku, Tokyo, mang đến trải nghiệm Yakiniku vô cùng thỏa mãn với các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận
Yakiniku là món ăn mà ai cũng nên thử ít nhất một lần khi đến Nhật Bản. Dưới đây là 10 nhà hàng BBQ Nhật Bản ngon nhất trong số rất nhiều nhà hàng ở khu vực Shinjuku, tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, phương pháp ủ, nướng và sắp xếp không gian. Nhiều nhà hàng trong số này có đội ngũ nhân viên nói được ngoại ngữ, cũng như thực đơn bằng tiếng nước ngoài, nên du khách nước ngoài có thể yên tâm ghé thăm. Hãy tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời với Yakiniku thơm ngon, một kỷ niệm đáng nhớ cho chuyến đi Nhật Bản của bạn.
-
Cẩm nang Buffet Tokyo: 15 nhà hàng phục vụ Shabu-Shabu, Yakiniku, sushi và nhiều món khác
If you prioritize dining satisfaction in Tokyo, the all-you-can-eat style is also recommended. Shabu-shabu, sukiyaki, yakiniku, sushi, etc. From Japanese cuisine to international dishes and hotel buffets, popular restaurants have been carefully selected for enjoyment. Guests can savor a variety of flavors.
Bài viết mới
Thể loại
Ẩm thực
- Quán bar (22)
-
Japanese Cuisine (664)
- Kaiseki (44)
- Lẩu (Nabe) (19)
- Okonomiyaki (21)
- Shabu Shabu (36)
- Soba (16)
- Sushi (134)
- Tempura (18)
- Teppanyaki (44)
- Shojin Ryori (2)
- Tonkatsu (10)
- Xiên nướng (Kushiyaki) (10)
- Yakitori (43)
- Sukiyaki (34)
- Japanese Cuisine (341)
- Hàu (2)
- Sashimi/ Seafood (18)
- Unagi (lươn) (30)
- Lẩu Motsu (6)
- Mizutaki (3)
- Oden (6)
- Kaisendon (Cơm hải sản) (8)
- Udon (2)
- Taverns(Izakaya) Cuisine (118)
- Western Cuisine (41)
- Italian/French Cuisine (93)
- Yakiniku/Steak (221)
- Chinese Cuisine (25)
- Ramen (Noodles) Cuisine (25)
- Cafe/Sweets (58)
- Ẩm thực Châu Á khác (5)
- Ẩm thực toàn cầu/quốc tế (7)
- Alcohol (44)
- Ẩm thực khác (10)
Khu vực
- Shikoku (10)
- Kyoto and Osaka (343)
-
Tokyo (451)
- Tokyo (280)
- Ginza (42)
- Roppongi (22)
- Shibuya (23)
- Shinjuku (46)
- Asakusa (20)
- Ebisu (11)
- Tsukiji (10)
- Các địa danh của Tokyo (4)
- Ueno (22)
- Akihabara (8)
- Ikebukuro (12)
- Jiyugaoka, Denenchofu, Nakameguro (9)
- Shimokitazawa (4)
- Kichijoji (3)
- Tachikawa (1)
- Omotesando, Harajuku, Aoyama (17)
- Akabane (1)
- Kagurazaka (4)
- Akasaka (10)
- Odaiba (1)
- Tsukishima, Harumi, Toyosu (3)
- Near Tokyo (100)
- Okinawa and Ryukyu Islands (58)
- Hokkaido (123)
- Phía bắc Honshu (Đông Bắc) (31)
- Central Honshu (Chubu) (142)
- Phía tây Honshu (Chugoku) (32)
- Kyushu (92)
Lưu trữ
- October 2025(3)
- September 2025(6)
- August 2025(11)
- July 2025(19)
- June 2025(18)
- May 2025(34)
- April 2025(43)
- March 2025(30)
- February 2025(35)
- January 2025(26)
- December 2024(69)
- November 2024(31)
- October 2024(15)
- September 2024(39)
- August 2024(65)
- July 2024(31)
- June 2024(53)
- May 2024(61)
- April 2024(28)
- March 2024(31)
- February 2024(42)
- January 2024(32)
- December 2023(20)
- November 2023(5)
- October 2023(11)
- September 2023(6)
- August 2023(18)
- July 2023(8)
- June 2023(8)
- May 2023(18)
- April 2023(15)
- March 2023(1)
- January 2023(1)
- April 2022(2)
- March 2022(2)
- February 2022(1)
- January 2022(1)
- July 2021(1)
- March 2021(1)
- February 2021(1)
- December 2020(1)
- October 2020(1)
- September 2020(2)
- August 2020(10)
- July 2020(6)
- June 2020(9)
- May 2020(11)
- April 2020(8)
- March 2020(8)
- February 2020(13)
- January 2020(9)
- December 2019(24)
- November 2019(8)
- August 2019(14)
- July 2019(15)
- June 2019(18)
- May 2019(17)
- April 2019(16)
- March 2019(22)
- February 2019(22)
- January 2019(26)
- December 2018(33)
- November 2018(40)
- October 2018(32)
- September 2018(11)
- August 2018(8)
- July 2018(6)
- June 2018(9)
- May 2018(10)
- April 2018(21)
- March 2018(74)
- February 2018(38)
- January 2018(26)
- December 2017(59)
Từ khóa
- Omakase
- Thuận tiện di chuyển
- Hợp túi tiền
- Ăn buffet (All-you-can-eat)
- Phong cảnh tuyệt đẹp
- phim hoạt hình
- Nghệ thuật
- Mùa thu
- Giải thưởng
- Vườn Bia
- Bữa sáng
- Gợi ý của đầu bếp
- Hoa anh đào
- Món Hoa
- Gần ga
- Gia vị
- Quầy tính tiền
- phiếu giảm giá
- Cua
- Văn hoá
- Dassai
- Hẹn hò
- vận chuyển
- Đầu mùa hè
- Lựa chọn của ban biên tập
- Tiếng Anh Có Sẵn
- Sự kiện
- Triển lãm
- Lá mùa thu
- Phù hợp với gia đình
- Nhà hàng nổi tiếng
- Điểm du lịch nổi tiếng
- Thức ăn nhanh
- lễ hội
- pháo hoa
- Trang trại hoa
- Wi-Fi
- Món Pháp
- Vị trí tuyệt vời
- Hướng dẫn
- Hibachi
- lẩu
- Hướng dẫn
- cây tú cầu
- Vệ sinh
- Chiếu sáng
- Món Ý
- Quán nhậu Izakaya
- Món Nhật
- Rượu Nhật Bản
- jingisukan
- Kaiseki
- Kappo
- Xiên que chiên (Kushiage)
- Kushikatsu
- Kyoto
- Đóng cửa muộn
- Bữa trưa
- Cách ứng xử
- matsusakagyu
- Michelin
- mizutaki
- Lịch trình mẫu
- monjayaki
- motsunabe
- Núi Phú Sĩ
- Thực đơn đa ngôn ngữ
- Lẩu (Nabe)
- Sân bay Narita
- Năm mới
- Ninja
- Mì
- Oden
- Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki)
- sự hiếu khách
- Suối nước nóng
- Osaka
- Osaka ga
- Điểm chụp ảnh
- bánh pizza
- quan hệ công chúng
- Phòng riêng
-
- xếp hạng
- Công thức
- Ẩm thực vùng miền
- Khu nghỉ mát
- Cơm tô (Donburi)
- những nơi linh thiêng
- rượu sake
- Hoa anh đào
- Sashimi
- nhím biển
- Khu vực Setouchi
- Shabu Shabu
- tham quan
- Món ăn đặc trưng
- Mì Soba
- Chào đón thực khách đi một mình
- Thức ăn cay
- Mùa xuân
- Bít tết
- Mùa hè
- Hoa hướng dương
- Sushi
- Takashimaya
- mang đi
- Teppanyaki
- Chỗ ngồi sân vườn
- Tokyo
- Tokyo Experiences
- Tháp Tokyo Skytree
- Tháp Tokyo
- lươn
- UNESCO
- Thuần chay
- Món chay
- Thịt bò Wagyu
- Gợi ý từ trang web ẩm thực nổi tiếng
- Rượu whisky
- Rượu vang
- Mùa đông
- Hoa tử đằng
- workshop
- Di sản thế giới
- World Writers
- Yakiniku
- Yoshoku
- Yuba
- Thiền
Khám phá nhà hàng theo khu vực
-
Khu vực Tokyo
Tokyo, thành phố lớn nhất Nhật Bản, trung tâm văn hóa ẩm thực của cả nước. Nơi đây tập trung tất cả những nhà hàng với đa dạng các loại ẩm thực, trong khi chợ cá Toyosu nhận nhiệm vụ cung cấp nguồn hải sản tươi ngon nhất cho các đầu bếp.
-
Gần Tokyo
Các khu vực ven biển, núi và thung lũng quanh Tokyo tràn đầy những điểm du lịch hấp dẫn như suối nước nóng và khu trượt tuyết, nơi bạn chỉ có thể thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo chỉ có ở địa phương.
-
Khu vực Kyoto và Osaka
Kyoto và Osaka cùng các khu vực lân cận đã có ảnh hưởng sâu rộng đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản từ thế kỷ thứ 7. Khu vực này nổi tiếng với các loại hình giải trí, thịt bò Kobe và nhiều món ăn truyền thống đa dạng.
-
Khu vực Hokkaido
Hòn đảo Hokkaido là nơi sản sinh ra nhiều loại nông sản chất lượng cao như gạo, thịt, rau củ, hải sản và trái cây. Những món ăn nổi tiếng của Hokkaido có thể kể đến robatayaki (món nướng chậm trên xiên) và mì Sapporo miso ramen.
-
Phía bắc Honshu (Đông Bắc)
Phía bắc đảo chính Honshu của Nhật Bản nổi tiếng với các loại trái cây và rau củ theo mùa, sản lượng đánh bắt cá hàng đầu cả nước (đặc biệt là cá ngừ từ Ohma), cùng thịt bò hảo hạng đến từ Yonezawa, Sendai và Yamagata.
-
Trung tâm Honshu (Chubu)
Chubu nằm ở trung tâm đảo chính Honshu của Nhật Bản, và văn hóa ẩm thực nơi đây phản ánh vị trí giao thoa giữa miền Tây và miền Đông đất nước. Khu vực này nổi tiếng với thịt bò Hida thơm ngon, núi Phú Sĩ lừng danh thế giới, cùng nhiều nhà máy rượu sake danh tiếng.
-
Phía tây Honshu (Chugoku)
Chugoku, nằm ở phía tây nam đảo chính Honshu của Nhật Bản, nổi tiếng với nguồn nông sản đa dạng. Nhiều sản phẩm ở đây được ca ngợi là tốt nhất Nhật Bản, như cua Matsuba từ Tottori và hàu từ Hiroshima. Lê và nho muscat tại đây cũng thuộc loại hảo hạng.
-
Shikoku
Khí hậu ôn hòa của Shikoku rất thích hợp để trồng các loại trái cây có múi như sudachi. Shikoku cũng nổi tiếng với mì udon Sanuki, sản lượng tôm hùm lớn từ tỉnh Ehime và torafugu (cá nóc) ngon nhất cả nước.
-
Kyushu
Văn hóa phương Tây lần đầu được đưa vào Nhật Bản qua Kyushu, hòn đảo lớn thứ ba của đất nước, nơi ảnh hưởng của ẩm thực Bồ Đào Nha và các nền ẩm thực phương Tây khác đã góp phần tạo nên truyền thống ẩm thực đa dạng và đầy màu sắc.
-
Quần đảo Okinawa và Ryukyu
Okinawa, tỉnh phía nam cùng cực của Nhật Bản, là kho tàng của những món ăn và thức uống đặc trưng đã trở nên phổ biến khắp đất nước, bao gồm mì Okinawa soba, các loại topping sushi độc đáo và rượu Awamori truyền thống.