Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Ngôn ngữ

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

10 địa điểm sushi ngon nhất ở Sapporo và Otaru, Hokkaido!

Update-Date: Feb 4, 2025

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: sushi

10 địa điểm sushi ngon nhất ở Sapporo và Otaru, Hokkaido!

Một trong những điều tuyệt vời nhất ở Hokkaido chính là hải sản tươi ngon! Khi mùa đông đến, cá và các loại sò ốc ở khu vực này càng trở nên ngon hơn. Dưới đây là danh sách 10 địa điểm sushi tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử khi đến Sapporo hoặc Otaru.

1. sushi-dokoro Tatsutoshi

Tại nhà hàng sushi Ryutoshi ở Susukino, chủ sở hữu, một chuyên gia sushi, phục vụ các món ăn khéo léo với nguyên liệu có nguồn gốc chủ yếu từ Hokkaido, đầy hương vị theo mùa. Nhiều nguyên liệu đến trực tiếp từ ngư dân địa phương, đảm bảo độ tươi ngon hàng đầu. Các món ăn được đề xuất có nhiều món ăn khác nhau, từ món khai vị đến sushi, mang đến những món ngon nhất trong mùa. Thực đơn gọi món phong phú và các loại sushi cho phép bạn thưởng thức các món đặc sản theo mùa. Nhà hàng có ba phòng riêng và chỗ ngồi tại quầy chính. Được phép hút thuốc trong phòng riêng, mang đến trải nghiệm hiếm có cho người hút thuốc.

sushi-dokoro Tatsutoshi

Giờ mở cửa:Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Susukino trên tuyến tàu điện ngầm Sapporo Municipal Namboku 3 phút đi bộ. Nhà hàng nằm ở tầng một của tòa nhà có tiệm Mì Ramen Yokocho.
Địa chỉ:Tầng 1, Tòa nhà N Grande, 8, Minami 5 Jo Nishi 3 Chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

2. Chi nhánh chính Otaru Masazushi (Otaru)

1. Chi nhánh chính Otaru Masazushi (Otaru)

Độ tươi ngon tuyệt hảo! 10 địa điểm sushi ở Sapporo và Otaru, Hokkaido

Nằm trên Phố Otaru sushi (Sushiya-dori), [Chi nhánh chính Otaru Masazushi] lịch sử đã hơn 70 năm tuổi. Nguyên liệu của họ được lựa chọn cẩn thận từ một khu chợ ở Sapporo, để đảm bảo sushi của họ luôn siêu tươi và ngon. Đặc sản của họ là một con cá ngừ vây xanh Canada nặng 300kg từ Đại Tây Dương, được coi là loại cá ngừ cao cấp nhất trên thế giới. Cá ngọt mềm đến mức nó tan chảy trên lưỡi của bạn theo đúng nghĩa đen. Nếu bạn muốn thử các nguyên liệu khác nhau, hãy gọi món [Masazushi Takumi] (5.800 JPY) và bạn sẽ nhận được 12 món nigiri (sushi làm bằng tay) gồm các sản phẩm theo mùa.

Chi nhánh chính Otaru Masazushi

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ năm-Chủ nhật, Ngày Lễ, Ngày Trước Ngày Lễ ] 11:00 - 22:00
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 3,500 JPY
Cách di chuyển:Xuống tại ga JR Otaru. Đi taxi từ ga mất khoảng 3 đến 4 phút.
Địa chỉ:1-1-1 Hanazono, Otaru, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

3.Otaru Takeno sushi (Otaru)

Nội thất bằng gỗ và ánh sáng cổ điển của [Otaru Takeno sushi] tạo ra một bầu không khí yên tĩnh đáng yêu. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món sushi ngon được chế biến từ hải sản tươi sống từ các khu vực xung quanh, chẳng hạn như nhím biển và tôm bọ ngựa đánh bắt ở biển gần đó, hoặc tôm botan từ Haboro và sò điệp từ Vịnh Uchiura, cả hai đều từ Hokkaido. Thêm vào đó, giá cả khá thuận tiện: một set bao gồm 6 sushi nigiri, sò điệp bơ nướng, xúc tu mực chiên và súp miso có giá chỉ 2.000 JPY (chưa bao gồm thuế). Ngoài ra, hãy chú ý đến chiếc bình thủy tinh mà món ăn được sắp xếp - nó tuyệt đẹp và nó làm cho sushi của bạn trông giống như những viên ngọc đầy màu sắc!

Otaru Takeno sushi

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ năm-Chủ nhật, ngày lễ, ngày trước ngày lễ] bữa trưa 10:30 - 16:00. Bữa tối 17:00 - 21:00.
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình: -
Cách di chuyển:Cạnh Kitaichi Ly trên ga Sakaimachi Dori. Cách ga JR Otaru mười phút đi bộ.
Địa chỉ:2-22 Sakai-machi , Otaru, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

4. Sushiya no Yamada (Susukino)

[Sushiya no Yamada] nằm ở vị trí thuận tiện cách Susukino ga 3 phút đi bộ, và chủ sở hữu của nó đã làm sushi hàng đầu trong hơn 40 năm. Nguyên liệu không chỉ từ Hokkaido, vì họ còn dự trữ từ Kyushu để tìm kiếm cá chất lượng tốt nhất, trong khi cơm là một thương hiệu sản xuất Hokkaido có tên Yumepirika. Nếu bạn không thể quyết định gọi món gì, hãy chọn [Kita no sushi] (4.000 JPY chưa thuế). Bạn sẽ được phục vụ một bữa ăn sang trọng bao gồm 10 nigiri: cá ngừ béo, cá bơn, tôm, sò điệp, nghêu lướt sóng, cua, cá hồi, nhím biển, kuraa và bào ngư.

Sushiya no Yamada

Giờ mở cửa:5:00 pm - 11:00 pm
Ngày nghỉ:[Chủ Nhật, Ngày Lễ]
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ ba phút từ ga Susukino trên tuyến tàu điện ngầm thành phố Sapporo. Đi dọc theo đường Sapporo Ekimaedori hướng đến ga Nakajimakoen, rẽ trái ở góc thứ ba và bạn sẽ thấy đường nằm bên tay phải.
Địa chỉ:Tòa nhà Shinjukudori số 20 Keiwa. Tầng 1, 4-2 Minami Gojo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

5. sushi Isono (Odori)

Khai trương vào năm 2013, [sushi Isono] là một địa điểm nổi tiếng với nội thất theo chủ đề trắng tinh tế, nơi bạn có thể nằm lại và thưởng thức sushi đích thực trong bầu không khí giản dị. Bạn sẽ được nhồi nhét má của mình với sushi tôm botan mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Hokkaido, nigiri cá ngừ béo và nhiều món ngon khác được làm từ hải sản tươi sống được chủ sở hữu lựa chọn cẩn thận. Ngoài ra còn có nhiều loại đồ uống, bao gồm bia, shochu, rượu vang và rượu sâm banh, vì vậy đừng quên hỏi chủ sở hữu món ăn nào phù hợp nhất với món ăn của bạn. Ngoài ra, hãy tiếp tục và tận hưởng một cuộc trò chuyện vui vẻ với anh ấy bên kia quầy.

sushi Isono

Giờ mở cửa:[Thứ ba-Chủ nhật] Bữa tối 6:00 chiều - 0:00 sáng (last order 11:30 tối)

[Thứ bảy, Chủ nhật] bữa trưa: 12:00 trưa - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều) Cần đặt trước cho dịch vụ ăn trưa.
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ lối ra số 1 và số 10 của ga điện ngầm Odori
Địa chỉ:Tầng 1, Tòa nhà Minami Nijo, 7-8-2 Minami Ni-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

6. sushi Saiko (Susukino)

Nếu bạn muốn thưởng thức món sushi chất lượng tốt nhất được phục vụ trong một nhà hàng theo phong cách Nhật Bản tinh tế, hãy tự thưởng cho mình một bữa ăn đặc biệt tại [sushi Saiko]. Chỉ các sản phẩm Hokkaido địa phương mới được sử dụng cho sushi của họ, bao gồm kinki (đầu gai dải rộng) không phổ biến, một loại cá hồi vua tự nhiên được sản xuất ở Hokkaido được gọi là "Masunosuke", và các nguyên liệu quý hiếm khác mà bạn không mong đợi sẽ tìm thấy! Bạn có thể chọn giữa một set [Omakase] bao gồm 12 món (5.000 JPY) và một khóa học 10.000 JPY. Cũng đáng nói là cách độc đáo để bạn được phục vụ thức ăn của mình: các miếng sushi, dễ dàng vỡ ra, được đầu bếp giao riêng cho bạn, tùy theo tốc độ ăn của bạn. Đặt Chỗ là bắt buộc cho tất cả các chỗ ngồi, vì vậy hãy nhớ đặt chỗ trước.

sushi Saiko

Giờ mở cửa:[Các ngày trong tuần, Thứ Bảy, Ngày trước ngày lễ] Giờ mở cửa: 6:00 chiều - 12:00 đêm, tuy nhiên có thể đóng cửa nếu hết nguyên liệu
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Khởi hành từ ga Susukino trên Tuyến tàu điện ngầm thành phố Sapporo, đi dọc theo phố Gojodori, nằm ở tầng hầm của Tòa nhà Xanh số 4.
Địa chỉ:Tòa nhà KẾ TIẾP. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

7. Chi nhánh sushi Watanabe Sapporo (Susukino)

8. Chi nhánh sushi Watanabe Sapporo (Susukino)

Được đào tạo tại một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở Tokyo, đầu bếp của nhà hàng này biết cách làm "sushi kiểu Ezo" thích hợp, đây là phiên bản Hokkaido, được làm từ các nguyên liệu địa phương, của sushi kiểu Edo (loại được tìm thấy trong Tokyo). Cơm sushi được nêm giấm đỏ, giúp tối đa hóa hương vị ban đầu của cá. Các lựa chọn duy nhất có sẵn là các khóa học omakase (lựa chọn của đầu bếp): [Mini Course] là 10.000 JPY (chưa bao gồm thuế), [Full Course] 13.000 JPY (chưa bao gồm thuế), trong khi [Chef's Whim Course] có giá 16.000 JPY (chưa bao gồm thuế). Ngoài ra còn có các món gọi món ngon không chỉ có hải sản mà còn cả rau theo mùa từ Hokkaido.

sushi Watanabe chi nhánh Sapporo

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:30 sáng - 1:30 chiều (last order 1:00 chiều), Bữa tối 5:30 chiều - 10:30 tối *Thời gian vào cửa cuối cùng là 9:00 tối
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 4 phút từ [ga Susukino]
Địa chỉ:4F, Tòa nhà Plaza 6-4, 4-1 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

8. Otaru Orizushi (Otaru)

[Otaru Orizushi] nổi tiếng với việc chỉ sử dụng hải sản đánh bắt từ vùng biển ven bờ Hokkaido. Nhà hàng là một hầm đá được cải tạo với thiết kế hiện đại, nền nhạc jazz du dương, và phía sau quầy là những chiếc bàn sang trọng theo phong cách quán cà phê. [Hanabusa Nigiri 12 món] (4.500 yên) là một đĩa hải sản sang trọng được chế biến từ những loại hải sản được ưa chuộng nhất trong ngày, tập trung vào các sản vật địa phương theo mùa. Bạn thậm chí có thể thưởng thức nigiri "Tsuri-kinki" (cá mú đá), một thương hiệu mà chỉ một số ít tàu thuyền mới được phép sử dụng!

Otaru Orizushi

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ năm-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều / Bữa tối 5:00 chiều - 9:00 tối (last order 8:30 tối)
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 9 phút từ [ga Otaru] trên Tuyến chính JR Hakodate. Dọc theo đường Naka-dori, cạnh đường tỉnh lộ số 17 (Tuyến Otaru Rinko) ở phía tây. Phía sau Cơ sở Nghệ thuật Nitori Otaru.
Địa chỉ:1-2-8 Ironai, thành phố Otaru, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

9. Kita no Donburiya Takinami Shokudo (Otaru)

5. Kita no Donburiya Takinami Shokudo (Otaru)

Quán ăn này được quản lý trực tiếp bởi một ngư trường bên trong Chợ Sankaku, chỉ cách ga Otaru vài bước chân. Trong không gian sống động, bạn có thể quyết định món ăn của mình bằng cách xem những bức ảnh món ăn đầy màu sắc phủ kín tường. Món được đề xuất nhiều nhất là [Gỏi Wagamama-don cổ điển] (giá từ 1.800 yên chưa thuế), một bát cơm bạn có thể thêm 3-4 nguyên liệu tùy thích trong số 9 lựa chọn phổ biến nhất. Bạn cũng có thể chọn lượng cơm tùy theo cảm giác đói! Ngoài ra, [Gỏi Uni-don] với nhím biển không phụ gia và [Gỏi Ikura-don đầy đặn] (giá 2.000 yên chưa thuế) cũng là những món được khách hàng yêu thích.

Kita no Donburiya Takinami Shokudo

Giờ mở cửa:8:00 - 17:00
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 1,500 JPY
Cách di chuyển:Nằm trong “Chợ Tam giác Otaru”, ngay bên ngoài ga Otaru.
Địa chỉ:Sankaku Ichiba-nai, 3-10-16 Inaho, Otaru, Hokkaido Bản đồ
Chi Tiết

10. Shikama -sushi & Ẩm Thực Nhật Bản (Otaru)

3. Shikama -sushi & Ẩm Thực Nhật Bản (Otaru)

Lịch sử [Shikama -sushi & Ẩm thực Nhật Bản] nổi tiếng là nhà hàng đầu tiên được điều hành bởi một nữ đầu bếp sushi. Thực đơn phổ biến nhất, [Shikama Nigiri] (3.500 JPY), là một loại nguyên liệu cao cấp sang trọng như nhím biển, ikura (trứng cá hồi), cua và cá ngừ béo, rất lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức các sản phẩm địa phương ngon nhất của Hokkaido. Một món ăn khác được đề xuất là [Shikama Chirashi] (3.500 JPY), bên trên là một lượng lớn cá theo mùa được đánh bắt từ bờ biển trước Otaru. Nếu bạn chọn một chỗ ngồi tại quầy, 3 tủ trưng bày lớn chứa đầy hải sản sẽ ở đó để kích thích sự thèm ăn của bạn! Trò chuyện với đầu bếp cũng là một phần của niềm vui.

Shikama -sushi & Ẩm Thực Nhật Bản

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ tư-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] 11:00 sáng - 10:00 tối (last order 9:30 tối) Trong các ngày làm việc, chúng tôi nghỉ từ 3:00 chiều đến 5:00 chiều.
Ngày nghỉ:Thứ ba
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Từ ga JR Otaru, rẽ phải tại Quốc lộ số 5, rẽ trái tại Ngã tư Inaho Icchome và rẽ phải tại Ngã tư Sushiyadori-mae-temae
Địa chỉ:1-2-5, Hanazono, thành phố Otaru, Hokkaido

Đấy! Nhớ ghé thăm những nhà hàng bạn yêu thích và thưởng thức hải sản tươi ngon mà Hokkaido mang lại nhé!

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

các nhà hàng sushi ở Sapporo, Hokkaido và Otaru và các vùng lân cận có thể đáp ứng nhu cầu của bạn.