Năm nhà hàng nên ghé thăm ở Oita để thưởng thức nguyên liệu đặc sản Kyushu-Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Nov 25, 2024

Người viết:SAVOR JAPAN

Năm nhà hàng nên ghé thăm ở Oita để thưởng thức nguyên liệu đặc sản Kyushu.

Được bao quanh bởi bờ biển và núi non, Oita tự hào về những nguyên liệu tươi ngon được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên trù phú và khí hậu ấm áp. Dưới đây là năm nhà hàng ở Oita nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương của Oita và Kyushu. Từ thịt bò Wagyu hảo hạng đến các món nướng xiên que bình dân, hãy tận hưởng những món ngon độc đáo của Kyushu đến mức bạn hoàn toàn hài lòng.

1. Chi nhánh Yakiniku Kobo Shinki Oita Miyako-machi

Thưởng thức thịt bò Wagyu đen Kyushu được tuyển chọn kỹ lưỡng với mức giá hợp lý.

Thưởng thức thịt bò Wagyu hảo hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Kyushu với mức giá hợp lý.

Nằm tại thành phố Oita, Yakiniku Kobo Shinki Oita Miyako-machi là một nhà hàng nướng BBQ nơi thực khách có thể thưởng thức thịt bò Imari chất lượng cao từ tỉnh Saga, cùng với các loại thịt bò Wagyu khác có nguồn gốc từ Kyushu, chủ yếu là các loại thịt bò cao cấp A4 và A5. Món 'Upper Kalbi', nổi tiếng với vị ngọt và hương vị đậm đà, là món phải thử khi ghé thăm. Ẩm thực khác Các món được khuyến nghị bao gồm 'Sukiyaki-style Upper Loin' được chế biến từ nguyên liệu chọn lọc, và 'Ultimate Thick-Cut Lưỡi Bít tết', một món ngon hiếm có chỉ có hai lát mỗi con bò.

Nhà hàng mang phong cách Nhật Bản hiện đại, trang nhã, cho phép thực khách thư giãn và thưởng thức yakiniku cùng đồ uống. Nhà hàng cung cấp các phòng riêng và phòng bán riêng với bàn ghế có thể chứa đến 20 người, đảm bảo không gian hoàn hảo cho mọi quy mô nhóm hoặc mục đích. Các gói đồ uống không giới hạn bắt đầu với mức giá hợp lý từ 5.000 yên cho hai giờ. Tại sao không tự thưởng cho mình một đêm ở Oita với món yakiniku thịt bò Wagyu cao cấp?

Chi nhánh Yakiniku Kobo Shinki Oita Miyako-machi

Giờ mở cửa:6:00 pm - 4:00 am
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 3,500 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 15 phút từ ga Oita
Địa chỉ:101, Tòa nhà Marion, 3-6-20, Miyako-machi, Oita-shi, Oita
Chi TiếtĐặt Chỗ

2. Xiên nướng (Kushiyaki) no Tatsumi

Món xiên da gà, cần đến ba ngày để chuẩn bị, rất được ưa chuộng.

Món xiên da gà, cần đến ba ngày để chuẩn bị, vô cùng được ưa chuộng.

Nằm trong khu phố nhộn nhịp của thành phố Oita, Thịt gà xiên (Yakitori) Tatsumi là một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các món xiên nướng được chế biến từ nguyên liệu địa phương. Đặc biệt nổi tiếng là món ăn đặc trưng của quán, 'Tori Kawa,' mất ba ngày để chuẩn bị. Mỡ được loại bỏ, để lại lớp da giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong. Hương vị này rất dễ gây nghiện và vô cùng được ưa chuộng. Một món ăn khác được đề xuất là 'Hanjuku Tamatoro Buta Yaki Kushi,' một xiên trứng ngon tuyệt của Oita, 'Ran-ou,' được bọc trong thịt ba chỉ heo.

Nằm ngay trung tâm khu phố nhộn nhịp, chỉ cách nhà ga vài bước chân, nhà hàng duy trì bầu không khí yên tĩnh với lối trang trí tối giản. Từ quầy bar, thực khách có thể quan sát các đầu bếp khéo léo nướng xiên thịt. Không chỉ tận hưởng âm thanh và hương thơm của xiên thịt nướng mà còn thư giãn với thực đơn phong phú bao gồm các món xiên nướng quanh năm cũng như nhiều món đặc sản theo mùa.

Xiên nướng (Kushiyaki) no Tatsumi

Giờ mở cửa:6:00 pm - 10:30 pm
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY
Cách di chuyển:ga Oita bảy phút đi bộ.
Địa chỉ:Tòa nhà 2F Wakatake, 2-4-5 Funai-machi, Oita, Oita
Chi TiếtĐặt Chỗ

3. Kochu no Tenchi

Thưởng thức thực đơn đa dạng với các nguyên liệu địa phương trong một không gian chất lượng cao.

Nằm ở trung tâm Oita, Kochu no Tenchi là một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương. Thực đơn có nhiều nguyên liệu địa phương, bao gồm "Đĩa các loại Sashimi" được làm chủ yếu từ hải sản tươi sống đánh bắt trong ngày từ eo biển Bungo, và "bò bò Bungo nướng nhanh" được nướng trên than binchotan. Ngoài ra, không thể bỏ qua món "Gà Oita Kanmuri (Kanmuri Jidori) nướng nhanh", được làm từ giống gà đặc trưng của Oita.

Nhà hàng ba tầng này cung cấp nhiều lựa chọn chỗ ngồi phù hợp với các dịp khác nhau, bao gồm phòng riêng hoàn toàn, phòng bán riêng được trang trí sang trọng bằng tre, và các sảnh lớn lý tưởng cho tiệc nhóm. Khách hàng có thể thưởng thức nhiều món ăn từ bình dân đến cao cấp, kèm theo nhiều loại sake, shochu và rượu vang được tuyển chọn bởi chuyên gia rượu vang. Trong không gian yên tĩnh này, tránh xa sự ồn ào náo nhiệt của trung tâm thành phố, bạn có thể dành thời gian tuyệt vời bên những người thân yêu.

Kochu no Tenchi

Giờ mở cửa:[Các ngày trong tuần, Thứ bảy, Ngày lễ Quốc gia] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:30 tối) [Thứ bảy, Ngày lễ Quốc gia] bữa trưa 11:30 sáng - 2:30 chiều (last order 2:00 chiều)
Ngày nghỉ:Chủ nhật. Giờ mở cửa vào Chủ nhật nếu Thứ hai là ngày lễ
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:ga Oita chín phút đi bộ. Đi về phía bắc dọc theo đường Chuo-dori, rẽ phải giữa DAISYO và tòa nhà Akarenga-kan, nhà hàng sẽ nằm bên trái bạn.
Địa chỉ:3-7-27 Funai-machi, Oita, Oita
Chi TiếtĐặt Chỗ

4. Sou

Một nhà hàng lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Oita tại Beppu Onsen.

Một nhà hàng lý tưởng dành cho những người sành ăn ở Oita tại Beppu Onsen.

Nằm ở Beppu, một điểm đến suối nước nóng quốc tế, nhà hàng Sou chuyên về ẩm thực sáng tạo được chế biến từ nguyên liệu của Oita. Rau củ được trồng trên vùng đất màu mỡ dọc theo vịnh Beppu, thịt bò Wagyu chất lượng cao và hải sản theo mùa được các đầu bếp giàu kinh nghiệm biến tấu thành những món ăn sáng tạo mang đậm phong cách Nhật Bản. Món "Đùi bò Wagyu tỉnh Oita ướp miso nướng than", được ướp trong miso wasabi rồi nướng đến độ hoàn hảo, là một món thịt khó quên. Món "Ba loại cá tráp biển nấu với nước dùng trong nồi cơm trắng Hagama" là một món ăn ngon cho phép thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá tráp biển đánh bắt gần vịnh Beppu.

Không gian bên trong nhà hàng sang trọng với tông màu đỏ và đen chủ đạo. Bộ đồ ăn xa hoa như ly Baccarat càng làm tăng thêm trải nghiệm đặc biệt. Chủ nhà hàng, một người sành rượu sake Nhật Bản, đã tuyển chọn kỹ lưỡng nhiều loại sake địa phương từ khắp cả nước, có thể thưởng thức cùng với từng món ăn trong thực đơn. Các bữa ăn theo mùa mang đến niềm vui và sự thỏa mãn của một hành trình ẩm thực qua nhiều vùng miền khác nhau của Oita. Đây là nhà hàng lý tưởng để thưởng thức những món ngon của Oita khi đến thăm suối nước nóng Beppu Onsen.

Sou

Giờ mở cửa:[Thứ tư-Chủ nhật, Ngày trước ngày lễ quốc gia] Bữa tối 7:15 tối - 10:00 tối (last order 9:30 tối) / Bữa ăn theo thực đơn bắt đầu từ 19:30, và cần đặt chỗ trước (3 ngày trước). Bữa ăn theo thực đơn tự chọn có sẵn mà không cần đặt chỗ.
Ngày nghỉ:Thứ hai, Thứ ba và ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY
Cách di chuyển:Cách cửa ra phía Đông ga Beppu trên ga đường sắt chính JR Nippo 4 phút đi bộ.
Địa chỉ:1-1-20, Kitahama, Beppu-shi, Oita
Chi TiếtĐặt Chỗ

5. Yufuin Sanshorou

Hãy tận hưởng những món ăn chay ngon tuyệt của Kyushu trong khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi Yufu.

Nằm cách ga Yufuin khoảng 7 phút đi bộ, nhà hàng Yufuin Sansho-ro là nơi các loại rau củ tươi ngon được trồng tại địa phương đóng vai trò chủ đạo. Sau quá trình nghiên cứu và hoàn thiện kỹ thuật cắt, luộc, hấp và nêm nếm, nhà hàng mang đến những món ăn mà rau củ được chế biến một cách đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Món ăn đặc trưng của quán vào giờ ăn trưa "Awase Bako (Biển & Núi)" sử dụng hơn 20 loại rau củ Yufuin làm nguyên liệu chính. Vẻ đẹp, sự tinh tế và hương vị thơm ngon của món ăn có thể khiến thực khách phải thốt lên thán phục, như thể đang chiêm ngưỡng chính phong cảnh Yufuin vậy.

Vào bữa tối, thực khách có thể lựa chọn giữa hai loại món ăn: "Món bò Bungo" và "Món gà địa phương", cả hai đều tối đa hóa sự hấp dẫn của rau củ trong món ăn. Nhà hàng mang đến sự thoải mái "vừa phải", không quá trang trọng cũng không quá bình dân, khiến nơi đây trở thành địa điểm hoàn hảo cho những du khách đi một mình thưởng thức bữa trưa mà không cảm thấy lạc lõng. Trải nghiệm sự sang trọng của bữa ăn trong khi ngắm nhìn khung cảnh núi Yufu và thưởng thức một bữa ăn sẽ trở thành một kỷ niệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Yufuin Sansyorou

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ năm-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] bữa trưa 11:00 sáng - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều) [Thứ sáu-Chủ nhật] Bữa tối 6:00 tối - 10:00 tối (last order 9:00 tối, Thời gian vào cửa cuối cùng 7:00 tối)
Ngày nghỉ:Thứ ba, Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 7 phút từ [ga Yufuin]
Địa chỉ:2850-51, Kawakami, Yufuin-cho, thành phố Yufu, Oita
Chi TiếtĐặt Chỗ

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng ẩm thực Nhật Bản tại Oita và vùng lân cận đáp ứng nhu cầu của bạn.