9 nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nhất định phải ghé thăm ở Ginza, Tokyo

9 nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nhất định phải ghé thăm ở Ginza, Tokyo
Ngay cả trong số các địa điểm ở Tokyo, Ginza vẫn đặc biệt nổi tiếng là một khu vực lâu đời và nhộn nhịp. Nhiều loại cửa hàng và nhà hàng đa dạng nằm dọc các con phố, và có rất nhiều nhà hàng được khách du lịch nước ngoài ưa chuộng. Trong số những lựa chọn đó, dưới đây là 8 nhà hàng cho phép thực khách thưởng thức hương vị vượt trội nhờ các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Hãy tận hưởng ẩm thực và không gian mang đậm phong cách Nhật Bản, bao gồm các món ăn Nhật Bản, sushi, món nướng trên chảo gang và món lươn, và tạo nên những kỷ niệm du lịch thú vị.

1. Ginza Tsuru

8 nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nhất định phải ghé thăm ở Ginza, Tokyo
Tọa lạc tại Ginza, Ginza Tsuru mang đến trải nghiệm ẩm thực thanh bình và sang trọng, tập trung vào những món ăn được chế biến tỉ mỉ. Thực đơn bao gồm những món ngon như thịt bò Wagyu đen nấu sous-vide – phục vụ theo kiểu shabu-shabu hoặc sukiyaki – hải sản tươi sống và các loại súp theo mùa, tất cả đều được chế biến cẩn thận bởi bếp trưởng và đội ngũ nhân viên tận tâm. Kỹ thuật tinh tế làm tăng hương vị của thịt bò hảo hạng, kết hợp với sự phục vụ chu đáo. Với khu vực quầy bar và phòng riêng, nhà hàng phù hợp với nhiều dịp khác nhau, bao gồm các cuộc họp kinh doanh, kỷ niệm và những buổi hẹn hò thân mật.

Ginza Tsuru

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy] 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:00 tối)
Ngày nghỉ:Chủ nhật, ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 5 phút từ Lối ra A1 của ga Higashi-ginza trên Tuyến Ginza
Địa chỉ:2F, The ORB Luminous, 7-10-5, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Bản đồ

Chi TiếtĐặt Chỗ

2. Chi nhánh chính Sun-mi Takamatsu

Một nhà hàng nổi tiếng được yêu thích ở Ginza suốt 50 năm qua. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức thịt bò Yonezawa hảo hạng trong những phòng riêng trang nhã.

Một nhà hàng nổi tiếng được yêu thích ở Ginza suốt 50 năm. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức thịt bò Yonezawa hảo hạng trong những phòng riêng trang nhã.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo

Nằm cách ga điện ngầm Ginza Tokyo 2 phút đi bộ, nhà hàng Sun-mi Takamatsu Sukiyaki Shabu Shabu Kagawa tọa lạc trong một tòa nhà 10 tầng riêng biệt và là một nhà hàng Nhật Bản lâu đời được thành lập vào năm 1975. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức shabu shabu, sukiyaki, bít tết và các món ăn Kaiseki được chế biến từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, chẳng hạn như thăn bò A5 của giống bò Yonezawa, một loại thịt bò quý hiếm và đắt giá được coi là một trong ba loại thịt bò Wagyu hảo hạng của Nhật Bản. Nội thất nhà hàng có các phòng kiểu Nhật với bàn sưởi Kotatsu để khách có thể thư giãn, bên cạnh nhiều phòng riêng sang trọng khác nhau, bao gồm phòng kiểu Nhật có bàn và phòng kiểu Món tây, có sức chứa từ 2 đến 80 người. Trong không gian chất lượng cao này, nơi thực khách có thể cảm nhận được hương vị Nhật Bản, thưởng thức ẩm thực Nhật Bản cao cấp trong khi thư giãn thoải mái. Nhà hàng có nhiều thực đơn đa dạng, vì vậy thực khách có thể dành thời gian thú vị để lựa chọn món ăn phù hợp với ngân sách của mình. Nhân viên có thể nói tiếng Anh và Món hoa, vì vậy thực khách có thể yên tâm hỏi và xin lời khuyên.

Chi nhánh chính Sun-mi Takamatsu

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu] bữa trưa 11:00 sáng - 3:30 chiều (last order 2:30 chiều) / [Thứ bảy, Chủ nhật] bữa trưa 11:00 sáng - 3:30 chiều (last order 3:00 chiều) / [Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 8:30 tối)
Ngày nghỉ:Không có (Từ ngày 30 tháng 12 đến ngày 2 tháng 1, cửa hàng đóng cửa do kỳ nghỉ Tết Dương lịch)
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra C2 ga Ginza trên các tuyến Hibiya, Marunouchi và Ginza 2 phút đi bộ / Cách lối ra A7 ga JR Yurakucho 6 phút đi bộ
Địa chỉ:6-3-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

3. Ăn Teppan Hiroya Ginza-tei

Tại chốn nghỉ dưỡng sang trọng ở Ginza này, thực khách có thể thưởng thức những món ăn hảo hạng được chế biến trên chảo gang.

2. Nhà hàng Teppan Hiroya Ginza-tei
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo
Nằm cách ga điện ngầm Tokyo Ginza 2 phút đi bộ, nhà hàng Teppan Dining Shiroya Ginza-teiis tọa lạc trên tầng 3 của một tòa nhà yên tĩnh. Nhà hàng này cho phép thực khách thưởng thức những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và nướng trên vỉ sắt, bao gồm thịt bò KitaSatsuma từ Kagoshima, thịt bò Kobe, tôm hùm gai Nhật Bản và bào ngư đen tươi, tất cả trong một không gian tinh tế và chất lượng cao. Hương vị thơm ngon của thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản hạng A5, cá tươi theo mùa, sushi thịt làm từ thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản được chọn lọc đặc biệt và rau củ theo mùa đều là điểm nhấn chính tại đây. Cơm tỏi và cơm nấu bằng nồi đất được chế biến đặc biệt là những kiệt tác khép lại bữa ăn. Nhà hàng này đạt tiêu chuẩn hàng đầu từ trong ra ngoài, bao gồm quầy bar bằng đá cẩm thạch cao cấp, âm thanh của vỉ sắt được đánh bóng và hương thơm kích thích vị giác, cùng với kỹ năng xuất sắc của đầu bếp được thể hiện ngay trước mắt thực khách. Phòng riêng "Hanare" được khuyến nghị cho những khách muốn tận hưởng không gian riêng tư. Tại đây, thực khách có thể đắm mình trong sự hiện diện độc đáo mà chỉ ẩm thực nướng trên vỉ sắt mới có thể mang lại.

Bữa tối TeppanShiroya Ginza-tei

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy] bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 2:30 chiều), Bữa tối 5:30 chiều - 11:00 tối (last order 9:30 tối) / [Chủ nhật] bữa trưa 11:30 sáng - 3:00 chiều (last order 2:30 chiều), Bữa tối 5:30 chiều - 10:00 tối (last order 8:30 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 20,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Ginza 2 phút đi bộ.
Địa chỉ:3F, GINZA-A5, 5-9-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

4. Chi nhánh Umegaoka sushi no Midori Souhonten Ginza

Dễ dàng nhận ra với những hàng dài người xếp hàng ở Ginza, nhà hàng này phục vụ sushi chất lượng cao với giá cả phải chăng.

Dễ dàng nhận ra với những hàng dài người xếp hàng ở Ginza, nhà hàng này phục vụ sushi chất lượng cao với giá cả phải chăng.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo

Nằm cách Tokyo Metro Ginza ga 4 phút đi bộ, chi nhánh Ginza của Umegaoka sushi no Midori Souhonten có thể dễ dàng được phát hiện bởi bảng hiệu gỗ lớn và hàng dài. Trong 50 năm kể từ khi thành lập, nó đã tiếp tục phục vụ sushi cảm động với ý tưởng phục vụ sushi chất lượng cao với giá cả hợp lý cho nhiều khách hàng. Họ cẩn thận nhất với từng nguyên liệu, chẳng hạn như lớp phủ sushi được vận chuyển trực tiếp từ chợ Toyosu mỗi ngày, cơm sushi được làm từ 100% gạo Haenuki từ Yamagata và giấm sushi bí mật của họ. Sushi của họ, được làm bởi các nghệ nhân bằng cả trái tim và tâm hồn của họ, có hương vị vô cùng thơm ngon, và thực khách sẽ muốn ăn nhiều miếng. Nhà hàng có sẵn chỗ ngồi tại quầy và chỗ ngồi trên bàn, tại đó du khách có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời do nhà hàng này cung cấp, bao gồm món thực đơn ban đầu của họ, Fuji, dành riêng cho các chi nhánh Ginza và Shibuya và sắp xếp nigirizushi và sashimi trên một đĩa, và Nigirizushi theo mùa của đầu bếp Ita.

Chi nhánh Umegaoka sushi no Midori Souhonten Ginza

Giờ mở cửa:[Ngày thường] bữa trưa 11:00 sáng - 3:00 chiều (last order 2:30 chiều), Bữa tối 5:00 chiều - 9:00 tối (last order 8:30 tối) / [Thứ bảy, Chủ nhật, ngày Lễ] 11:00 sáng - 9:00 tối (last order 8:30 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra A2 của ga ngầm Ginza thuộc Tokyo Metro 4 phút đi bộ.
Địa chỉ:Tầng 1, Tokyo Kosokudouro Yamashita Bldg., 7-2 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

5. Nyorosuke Ginza

Ngay tại trung tâm Ginza, hãy thưởng thức món lươn Jiyaki nướng không hấp.

4. Nyorosuke Ginza
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo

Nằm cách ga điện ngầm Tokyo Ginza 5 phút đi bộ, nhà hàng Nyorosuke Ginza thu hút thực khách bởi vẻ ngoài sang trọng. Nơi đây phục vụ món lươn nướng theo kiểu "Jiyaki", không hấp. Lươn sống được chế biến ngay tại nhà hàng, và bằng cách nướng kỹ trên than củi, họ tạo ra món lươn có hương thơm giòn tan, độ mọng nước và dai đặc trưng của lươn sống. Món Lươn tô và Lươn cơm trắng cho phép thực khách thưởng thức và so sánh hai loại lươn: một loại nướng với nước sốt tuyệt vời của nhà hàng và một loại được nấu chín thanh mát không tẩm ướp gia vị. Cả hai lựa chọn đều được khuyến khích cho những người lần đầu tiên thử lươn. Lươn cuộn, Lươn xiên và Lươn đông đều là những kiệt tác được chế biến kỹ lưỡng từ những miếng lươn, và rất thích hợp làm món ăn nhẹ kèm đồ uống có cồn. Không gian Nhật Bản thư giãn này giúp bạn quên đi sự ồn ào náo nhiệt của thành phố và được đánh giá cao bởi khách nước ngoài. Nhà hàng có phòng riêng và phòng chung, cho phép khách thư giãn mà không cần lo lắng về môi trường xung quanh.

Nyorosuke Ginza

Giờ mở cửa:11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Cách lối ra A3 ga Ginza trên ga tàu điện ngầm Tokyo 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:Tòa nhà Ginza Shinsei, 6-12-7, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

6. Ginza Yui Nakazyo

Trong những phòng riêng trang nhã, khách có thể thưởng thức trọn vẹn tinh túy của ẩm thực Kaiseki, tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản.

Trong những phòng riêng trang nhã, khách có thể thưởng thức trọn vẹn tinh túy của ẩm thực Kaiseki, tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo

Ginza Yui Nakazyo nằm cách ga tàu điện ngầm Ginza (Tokyo) 5 phút đi bộ (ga). Đây là một nhà hàng theo phong cách Kaiseki, chỉ gồm các phòng riêng. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức nhiều loại ẩm thực sử dụng nguyên liệu theo mùa trong không gian sang trọng, kết hợp truyền thống Nhật Bản và sự lộng lẫy. Món Yuino Kaiseki là sự lựa chọn của đầu bếp. Kaiseki Các món ăn sử dụng lượng lớn nguyên liệu theo mùa do đầu bếp trưởng lựa chọn có thể được điều chỉnh theo sở thích của khách hàng, chẳng hạn như tập trung vào thịt hoặc sushi. Món kaiseki buổi chiều được khuyến nghị cho những thực khách muốn thưởng thức kaiseki với giá cả hợp lý hơn. Nhà hàng có tổng cộng năm phòng riêng, mỗi phòng mang một không gian riêng biệt. Các tiện nghi cao cấp mang đến cảm giác sâu lắng nhưng thư giãn, giúp khách hàng cảm nhận được chiều sâu văn hóa Nhật Bản. Nhà hàng cung cấp dao và nĩa, cho phép khách hàng thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.

Ginza Yui Nakazyo

Giờ mở cửa:[Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy] bữa trưa 11:30 - 14:00 / Bữa tối 17:00 - 23:00
Ngày nghỉ:Chủ nhật, ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 44,000 JPY / [Lunch] 11,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Ginza trên ga Ginza Line 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:7-12-7, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

7. Tsukiji Jisaku

Hãy trải nghiệm những điều thú vị khi thưởng thức bằng mắt và nếm bằng miệng. Bước vào một thế giới phi thường tràn ngập tinh thần sang trọng.

Hãy trải nghiệm những điều thú vị khi thưởng thức bằng mắt và nếm bằng miệng. Bước vào một thế giới phi thường tràn ngập tinh thần sang trọng.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo
Nhà hàng Tsukiji Jisaku nằm cách ga Tsukiji của Tokyo Metro 8 phút đi bộ. Đây là một nhà hàng lâu đời chuyên phục vụ món Kappo, một loại ẩm thực Nhật Bản, và mang đậm dấu ấn lịch sử cũng như nét đặc trưng của một cơ sở được thành lập từ năm 1931. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn tuyệt vời, bao gồm món Lẩu Gà Đặc Biệt, một món ăn đặc trưng giữ nguyên hương vị không thay đổi trong hơn 90 năm, món Ozashiki Tempura với hải sản và rau củ theo mùa được chiên giòn tươi ngon, các món Kaiseki theo mùa, sukiyaki và shabushabu. Nhà hàng này rất chú trọng đến nguyên liệu, và các món ăn mang hương vị khác nhau theo từng mùa là điểm nhấn thực sự của nhà hàng. Khuôn viên rộng lớn có 19 phòng với kích thước khác nhau, và thực khách có thể tận hưởng những giây phút sang trọng trong khi ngắm nhìn khu vườn xinh đẹp và dòng sông Sumida, cho phép họ thưởng thức cảnh sắc của các mùa. Một nhà hàng xuất sắc, gói gọn tinh túy của ẩm thực Nhật Bản.

Tsukiji Jisaku

Giờ mở cửa:[Các ngày trong tuần] Bữa tối: 17:00 - 22:00 / [Thứ bảy]: 11:00 - 22:00 / [Chủ nhật, ngày Lễ]: 11:00 - 18:00
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 27,500 JPY / [Lunch] 16,500 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Tsukiji (ga ra số 3 hoặc 4) trên tuyến Hibiya 8 phút đi bộ / Cách ga Shintomicho (ga ra số 4) trên tuyến Yurakucho 10 phút đi bộ.
Địa chỉ:14-19, Akashi-cho, Chuo-ku, Tokyo

8. ĐẬU NÀNH

Thưởng thức ẩm thực Ý sử dụng nguyên liệu Nhật Bản cùng với rượu vang tự nhiên.

Thưởng thức ẩm thực Ý sử dụng nguyên liệu Nhật Bản cùng với rượu vang tự nhiên.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo

Nằm cách ga điện ngầm Tokyo Shintomicho 5 phút đi bộ, nhà hàng Món Ý Enishi Ginza tọa lạc kín đáo giữa một nhóm các tòa nhà ở khu Ginza. Sử dụng nguyên liệu theo mùa được vận chuyển từ khắp Nhật Bản, họ tạo ra những món ăn mới bằng sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống Món Ý và kỹ thuật hiện đại, sáng tạo. Với rau củ được mua ngay trong ngày, họ phục vụ các món ăn thay đổi mỗi ngày. Họ đặc biệt chú trọng đến các nguyên liệu khác, chẳng hạn như thịt gà và thịt bò, và thực khách có thể thưởng thức các món ăn từ thịt thú rừng được chế biến từ hươu và lợn rừng săn bắt ở vùng núi Yusuhara thuộc Kochi. Ngoài ra, nhà hàng luôn có sẵn 300 loại rượu vang, tập trung vào các loại rượu vang tự nhiên từ khắp nơi trên thế giới. Thực khách có thể thưởng thức rượu vang theo ly, vì vậy nên thử nhiều loại khác nhau để phù hợp với món ăn và tâm trạng. Hãy tận dụng cơ hội này để trải nghiệm ẩm thực Món Ý tỏa sáng với chất lượng cao mà chỉ Nhật Bản mới có thể cung cấp.

ĐẬU NÀNH

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Chủ nhật, ngày Lễ, Ngày trước ngày Lễ]5:00 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 8,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Shintomicho trên tuyến Tokyo Metro Yurakucho chỉ 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:1-22-12, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

9. Enishi Ginza

Một không gian ẩm thực Nhật Bản trong một ngôi nhà cổ, cho phép khách hàng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản bằng cả 5 giác quan.

Một không gian ẩm thực Nhật Bản trong một ngôi nhà cổ, cho phép khách hàng trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản bằng cả 5 giác quan.
8 nhà hàng nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh túy tại Ginza, Tokyo
Nhà hàng Enishi nằm cách ga điện ngầm Tokyo Shintomicho 5 phút đi bộ. Đây là một nhà hàng izakyaka Nhật Bản, nơi thực khách có thể thưởng thức các món ăn sử dụng thịt bò Wagyu nội địa và cá tươi cùng với rượu sake Nhật Bản chất lượng cao. Nội thất nhà hàng được xây dựng bằng cách cải tạo một ngôi nhà cổ được xây dựng vào thời Taisho của Nhật Bản vào đầu thế kỷ 20, tạo nên một không gian yên tĩnh mang đậm phong cách Nhật Bản. Nhà hàng có các phòng riêng với chiếu tatami cũng như quầy bar và bàn ghế sử dụng gỗ cũ. Về rau củ, họ chú trọng hương vị theo mùa được cung cấp bởi các nông dân hợp đồng từ khắp Nhật Bản. Ngoài ra, họ phục vụ thực phẩm an toàn và ngon miệng bằng các nguyên liệu được cung cấp từ các nhà sản xuất, bao gồm thịt bò Ozaki, một loại thịt bò Wagyu Bò đen Nhật Bản từ Miyazaki, thịt lợn Sasuke từ Iwate, gà Kumano từ Mie và giăm bông tươi từ Ninohe ở Iwate. Một nhà hàng quý giá nơi thực khách có thể tận hưởng văn hóa ẩm thực Nhật Bản một cách trọn vẹn trong một không gian gợi nhớ về người Nhật và thể hiện tinh thần đích thực của Nhật Bản cho du khách nước ngoài.

Enishi Ginza

Giờ mở cửa:5:00 chiều - 11:00 tối (LO 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 8,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Shintomicho trên tuyến Tokyo Metro Yurakucho chỉ 5 phút đi bộ.
Địa chỉ:1-22-12, Ginza, Chuou-ku, Tokyo

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng ẩm thực Nhật Bản nằm trong và xung quanh khu Ginza đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Bài viết liên quan

Thể loại

Từ khóa

Khám phá nhà hàng theo khu vực

CONNECT