Các nhà hàng ở Kanazawa, Ishikawa nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị thơm ngon của cua Hokuriku và thịt bò Noto. Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Jan 6, 2025

Người viết:SAVOR JAPAN

Các nhà hàng ở Kanazawa, Ishikawa nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị thơm ngon của cua Hokuriku và thịt bò Noto.

Kanazawa, được thiên nhiên ưu đãi với hải sản tươi ngon và nguyên liệu phong phú, là thiên đường dành cho những người sành ăn. Lần này, chúng tôi giới thiệu những nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức cua Hokuriku và thịt bò Noto. Hương vị tuyệt hảo của cua, đạt đỉnh điểm từ mùa đông đến mùa xuân, và thịt bò Noto quý hiếm với vị umami đậm đà. Trong khi trải nghiệm văn hóa ẩm thực Kanazawa, nơi thấm đẫm truyền thống, bạn có thể thưởng thức những hương vị độc đáo của vùng đất này.

Quán nhậu Kappo Tamura

Họ rất hài lòng với các món ăn được chế biến từ hải sản theo mùa và cua tươi sống từ vùng Hokuriku.

Nằm cách ga Kanazawa khoảng 5 phút lái xe, Quán nhậu Kappo Tamura tọa lạc dưới chân núi Ume no Hashi dọc theo sông Asanogawa. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức hải sản theo mùa từ vùng Hokuriku, các món ăn địa phương của Kanazawa và nhiều món ăn chế biến từ cua tươi sống. Bên cạnh những món ăn kinh điển như "kani shabu" (cua luộc kiểu Hàn Quốc) và "cua tuyết luộc", món sushi ép tay "kani sushi" với nhiều thịt cua được đặc biệt khuyên dùng. Món ăn này cho phép thực khách tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của cua và là một món ăn đẹp mắt mà nhà hàng tự hào giới thiệu.

Một nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức món cua Hokuriku và thịt bò Noto thơm ngon ở Kanazawa | Ishikawa

Không gian tinh tế mang đậm phong cách Nhật Bản tạo nên bầu không khí lý tưởng cho người lớn thưởng thức ẩm thực cao cấp một cách yên tĩnh. Nhà hàng có quầy bar và các phòng riêng với bàn sưởi kotatsu âm sàn ở tầng một, trong khi tầng hai có chỗ ngồi trải chiếu tatami có thể chứa đến 30 người. Từ phòng riêng ở tầng một, thực khách có thể ngắm nhìn cầu Ume lung linh về đêm, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của mình. Nhiều người nổi tiếng bị mê hoặc bởi hương vị tuyệt vời của món ăn đã từng đến đây, và nhà hàng được giới sành ăn đánh giá rất cao.

Quán nhậu kappo Tamura

Giờ mở cửa:17:00 - 22:30 * Giờ mở cửa nếu Thứ tư là ngày lễ. Trẻ em dưới độ tuổi tiểu học không được phép vào cửa trong giờ làm việc buổi tối.
Ngày nghỉ:Thứ tư
Giá trung bình:[Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
Cách di chuyển:Cách ga Kanazawa trên ga JR khoảng 5 phút lái xe. Cách Higashiyama/Higashi Chaya-gai 2 phút đi bộ. Nằm dưới chân cầu Ume-no-Hashi dọc theo sông Asano.
Địa chỉ:2-18, Namiki-cho, Kanazawa-shi, Ishikawa

Chi TiếtĐặt Chỗ

Chi nhánh chính Kaga Yasuke

Một nhà hàng sushi nơi bạn có thể cảm nhận được sự thanh lịch của Kanazawa, thưởng thức hương vị theo mùa của Hokuriku.

Cửa hàng chính Kaga Yasuke, nằm cách Kanazawa ga chỉ 3 phút đi bộ, là một nhà hàng sushi lâu đời, nơi du khách có thể thưởng thức các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ vùng Hokuriku. Họ cung cấp nhiều món ăn tinh tế, bao gồm 'Omakase Nigiri hôm nay', nơi đầu bếp lắng nghe sở thích của khách và chuẩn bị sushi từ những nguyên liệu tốt nhất trong ngày và 'Tamago-yaki', được làm bằng cách xay tôm ngọt thành món trứng tráng mịn. Các món ăn có cua, một món ngon tiêu biểu của mùa đông, cũng rất ngon. Trong 'sushi Kaiseki', khách có thể yêu cầu các món ăn từ cua dựa trên mùa và ngân sách của họ.

Nhà hàng có nội thất trang nhã, phản ánh đặc trưng của một quán sushi ở Kanazawa. Khu vực quầy bar chính rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái. Mặc dù là một cơ sở kinh doanh lâu đời, bầu không khí thư giãn, nơi khách hàng có thể trò chuyện thân thiện với chủ quán, là một trong những lý do khiến nhà hàng được yêu thích. Trên tầng hai, cũng có những phòng tatami yên tĩnh. Các món ăn được chế biến tỉ mỉ rất ngon miệng, và thực khách có thể tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà Kanazawa mang lại. Nhà hàng nằm gần ga Kanazawa, rất thuận tiện để ghé thăm sau khi tham quan.

Chi nhánh chính Kagayasuke

Giờ mở cửa:[Thứ ba-Chủ nhật, Ngày lễ] 12:00 trưa - 10:00 tối (last order 9:40 tối) * Giờ mở cửa vào thứ Hai là ngày lễ Quốc gia. Các kỳ nghỉ thay thế, mở cửa vào buổi tối, các kỳ nghỉ khác, v.v. sẽ được thông báo trên trang web chính thức kaga-yasuke.com.
Ngày nghỉ:Thứ hai
Giá trung bình:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Từ ga JR Kanazawa, Lối ra Kenrokuen (Lối ra phía Đông), đi bộ 3 phút.
Địa chỉ:19-2-15 Honmachi, Kanazawa, Ishikawa
Chi TiếtĐặt Chỗ

NIKU Dining thịt gặp gỡ

Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt bò Noto qua nhiều món ăn khác nhau.

Nằm cách ga Kanazawa 13 phút đi bộ và gần chợ Omicho, nhà hàng NIKU Dining chuyên phục vụ các món thịt ngon, mang đến cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của thịt bò Noto, một thương hiệu wagyu mà Ishikawa và Noto tự hào. Món ăn nổi tiếng "Đĩa bò thăn và đùi bò Noto" cho phép thực khách thưởng thức hai phần thịt bò Noto cùng với rau củ Kaga theo mùa. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác sử dụng thịt bò Noto, bao gồm "sushi bò Noto Aburi", "Cơm bò Bít tết Noto" và "bánh hamburger bò Noto".

Nằm ở tầng hầm của một tòa nhà, nhà hàng này mang đến cảm giác như một chốn nghỉ ngơi lý tưởng dành cho người lớn. Nội thất được thiết kế trang nhã nhưng vẫn toát lên vẻ dịu mát với gam màu xanh lá cây, tạo nên bầu không khí thư giãn cho bữa ăn. Bên cạnh chỗ ngồi bàn, nhà hàng còn có quầy bar rộng rãi, là địa điểm lý tưởng cho những thực khách đi một mình thưởng thức đồ uống nhẹ cùng các món ăn gọi món. Nhà hàng cũng gợi ý nên chọn lựa từ bộ sưu tập rượu vang hảo hạng và rượu sake Nhật Bản từ Ishikawa, cùng với các món thịt được ưa chuộng.

Niku Dining Meat Meet

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Chủ nhật, và ngày Lễ] Bữa tối 5:30 chiều - 11:00 tối (last order 10:00 tối) / bữa trưa 11:00 sáng - 3:00 chiều (last order 2:00 chiều)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Cách di chuyển:Cách Chợ Omicho 1 phút đi bộ
Địa chỉ:B1F, Ash Bldg.2, 13-1, Musashi-machi, Kanazawa, Ishikawa
Chi TiếtĐặt Chỗ

Nikusho Jade Kanazawa

Một nhà hàng yakiniku nơi bạn có thể tận hưởng nét quyến rũ của Kanazawa với thịt bò Noto là món ăn chủ đạo.

Nằm cách ga Kanazawa chỉ 3 phút đi bộ, Nikusho Jade Kanazawa là một nhà hàng yakiniku chuyên về thịt bò Noto. Nhà hàng cung cấp nhiều món ăn đa dạng, bao gồm cả "Đĩa các loại Ba Loại Đặc Biệt" cho phép thực khách thưởng thức những phần thịt bò Noto quý hiếm với giá cả phải chăng. Một điểm nổi bật khác là món "Nướng Yūzen", lấy cảm hứng từ quy trình làm kimono truyền thống Kaga Yūzen. Nhà hàng cũng cam kết sử dụng các loại rau củ Kaga, đảm bảo hương vị độc đáo chỉ có ở vùng này.

Nội thất của nhà hàng được thiết kế để gợi lên không khí của một ngôi nhà truyền thống (machiya), mang đến một bầu không khí yên tĩnh và tinh tế. Các phòng riêng trải chiếu tatami có tường làm bằng giấy washi chất lượng cao và ánh sáng dịu nhẹ, toát lên vẻ thanh lịch và sang trọng đặc trưng của Kanazawa. Bàn ghế cũng được thiết kế theo kiểu không gian bán riêng tư, với tất cả các ghế được sắp xếp quay lưng vào nhau, cho phép khách hàng thư giãn mà không bị làm phiền bởi ánh nhìn hay tiếng nói của những người xung quanh.

Nikusho Jade Kanazawa

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:00 sáng - 2:00 chiều (last order 1:30 chiều) Bữa tối 5:00 chiều - 10:00 tối (last order 9:30 tối)
Ngày nghỉ:Không cố định
Giá trung bình:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 3 phút từ ga Kanazawa trên tuyến JR Hokuriku Main
Địa chỉ:Tầng 2, Nhà phụ B, Trực tiếp 1, 3-3, Konohana-machi, Kanawzawa-shi, Ishikawa
Chi TiếtĐặt Chỗ

Nhà Yakiniku Taishogun Kanazawa

Một không gian gợi nhớ bầu không khí truyền thống của Kanazawa, nơi thực khách có thể thưởng thức các loại thịt và cơm được lựa chọn kỹ lưỡng.

Nằm cách ga Nomachi 14 phút đi bộ, có một nhà hàng tên là Yakiniku House Taishogun Kanazawa theo đuổi món yakiniku "hoàn hảo nhất". Các loại thịt được chọn lọc, bao gồm cả thịt bò Noto, được các nghệ nhân lành nghề cắt thái một cách chuyên nghiệp. Món yakiniku được chế biến tỉ mỉ, dựa trên nhiều năm kinh nghiệm, nổi tiếng với hương vị độc đáo. Ngoài ra, nhà hàng còn tự hào về món cơm được nấu bằng nước suối tự nhiên của Kanazawa và được chế biến trong lò kamado truyền thống. Thực khách có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của cơm cùng với thịt.

Nhà hàng, được cải tạo từ một ngôi nhà truyền thống hơn 170 năm tuổi, sở hữu vẻ ngoài trang nhã, gợi lên cảm giác về lịch sử và sự thanh lịch. Khi bước vào, thực khách sẽ được chào đón bởi một khoảng sân rộng lớn và hình ảnh những chiếc nồi cơm điện truyền thống xếp dọc bên cạnh một chiếc bếp kiểu cổ. Nội thất sang trọng trải rộng trên hai tầng và có nhiều loại phòng riêng dành cho 2 đến 8 người, bao gồm một phòng với những cơ chế ẩn giấu gợi nhớ đến một ngôi nhà ninja. Trải nghiệm ẩm thực đặc biệt tại nhà hàng quyến rũ này ở Kanazawa chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách.

Nhà Yakiniku Chi nhánh Daishogun Kanazawa

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ bảy, Ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 12:00 đêm (last order 10:00 tối)
Ngày nghỉ:Chủ nhật, ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 7,000 JPY
Cách di chuyển:Đi xe buýt tuyến Mattou từ Bến xe buýt ga Kanazawa qua năm điểm dừng, sau đó đi bộ 3 phút từ điểm dừng Katamachi sau khi xuống xe.
Địa chỉ:2-31-36, Katamachi, Kanazawa-shi, Ishikawa
Chi TiếtĐặt Chỗ

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng ở Kanazawa và Ishikawa cũng như vùng lân cận đáp ứng nhu cầu của bạn.