Thưởng thức hương vị Hokkaido với tour ẩm thực Yokocho! Khám phá những địa điểm ăn uống hấp dẫn nhất tại “COCONO Yokocho” | Hokkaido– COCONO SUSUKINO Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Hướng dẫn Đặt Chỗ nhà hàng Nhật Bản -

Update-Date: Jul 17, 2025

Người viết:SAVOR JAPAN

Categories: Mì Ramen Teppanyaki Rượu vang Kaisendon (Cơm hải sản)

Thưởng thức hương vị Hokkaido với Tour ẩm thực Yokocho! Khám phá những điểm đến hấp dẫn nhất tại “COCONO Yokocho” | Hokkaido– COCONO SUSUKINO

COCONO YOKOCHO nằm trên tầng 4 của khu phức hợp mua sắm COCONO SUSUKINO. Nơi đây quy tụ nhiều nhà hàng với ẩm thực tuyệt vời. Khách hàng có thể tìm thấy những nhà hàng phục vụ các món ăn sử dụng nguyên liệu địa phương Hokkaido, cũng như những nhà hàng nổi tiếng với chi nhánh đầu tiên tại Hokkaido. COCONO YOKOCHO thu hút du khách Nhật Bản không chỉ trong và ngoài Hokkaido mà còn từ nước ngoài. Hãy tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc biệt mà nơi đây mang lại trong khi khám phá những nhà hàng thu hút sự chú ý của bạn.

≫Bấm vào đây để xem thông tin về COCONO SUSUKINO

COCONO SUSUKINO là một địa điểm tuyệt vời để bạn thư giãn, và nó nằm ngay cạnh nhà ga.

COCONO SUSUKINO - một khu phức hợp mua sắm luôn tấp nập khách hàng kể từ khi khai trương.

Biển hiệu lớn Rượu whisky Nikka nằm ở góc giao lộ Susukino nổi tiếng. Khu vực này cũng là một điểm du lịch nổi tiếng, với khu phức hợp mua sắm COCONO SUSUKINO ở vị trí đắc địa, kết nối trực tiếp với ga Susukino trên tuyến tàu điện ngầm Sapporo.

Khu phức hợp này được xây dựng với ý tưởng trở thành “một sân chơi giữa lòng Sapporo Susukino, thành phố không ngủ, ngay cả ban ngày”. Nơi đây quy tụ thời trang, hàng hóa đa dạng và các hoạt động giải trí. Nhiều người biết đến nơi này như một chốn thân thuộc – nơi mọi du khách có thể tận hưởng niềm vui theo cách riêng của mình cả ngày lẫn đêm.

Hãy tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời với những món ăn ngon tại COCONO YOKOCHO.

COCONO YOKOCHO là địa điểm lý tưởng để người lớn thư giãn và tận hưởng.

COCONO YOKOCHO nằm trên tầng 4 của COCONO SUSUKINO và có thực đơn tuyệt vời. Nhiều người dân Sapporo thường nghĩ đến những quán bar sôi động với những chiếc đèn lồng đỏ khi nhắc đến Yokocho. Nhưng nơi đây lại mang một bầu không khí thoải mái và quyến rũ với những sắc màu neon thay đổi theo từng mùa - hoàn toàn phù hợp với hình ảnh ly cocktail trên logo. Tuy nhiên, nơi này không hề gò bó hay trang trọng. Ngược lại, COCONO YOKOCHO có thể được xem là diện mạo mới của Yokocho, một địa điểm hoàn hảo dành cho những thực khách trưởng thành muốn tận hưởng trọn vẹn bữa ăn, những cuộc trò chuyện và những khoảnh khắc hạnh phúc bên người thân yêu.

Sơ đồ bố trí các tầng của COCONO YOKOCHO. Mở cửa từ giờ ăn trưa lúc 11 giờ sáng và đóng cửa lúc nửa đêm.

Những lựa chọn ăn uống hàng đầu

Hiện tại, Yokocho có tổng cộng 12 nhà hàng thuộc nhiều loại hình khác nhau. Dưới đây là danh sách một vài nhà hàng tiêu biểu.

Rượu vang Shokudo Hinomaru

Mặt tiền nổi bật với quầy tròn bắt mắt và đầy phong cách.

Rượu vang Shokudo Hinomaru là một quán bar nơi khách hàng có thể thoải mái thưởng thức nhiều loại ẩm thực, bao gồm Món Ý và Tây Ban Nha, đặc biệt chú trọng đến các món ăn Món Pháp chính gốc, cùng với rượu vang. Quán bar này muốn xóa bỏ quan niệm rằng việc chọn rượu ngon là khó khăn và muốn khách hàng có trải nghiệm thoải mái khi lựa chọn rượu. Thực đơn có nhiều loại rượu phong phú và không chỉ liệt kê vùng sản xuất và loại nho được sử dụng mà còn cả những đặc điểm độc đáo của từng loại rượu. Ví dụ, loại rượu phổ biến nhất của họ với nhãn ghi “Bimajo” là một loại rượu vang đỏ đậm đà, có vị trái cây rõ rệt, hương thơm dịu nhẹ và dư vị kéo dài.

Rượu vang Porcini (bên trái), được chuyên gia rượu vang lựa chọn kỹ lưỡng, có thể thưởng thức từng ly. (bên phải)

Các món ăn gọi món ở đây đều rất thích hợp để kết hợp với rượu vang. Món “Củ cải Porcini” gồm củ cải daikon được ngâm kỹ trong nước dùng dashi, phủ lên trên là nước sốt kem thơm lừng mùi nấm porcini. Sự tương phản giữa vị ngọt dịu của củ cải daikon với hương vị và mùi thơm đậm đà của nước sốt thực sự tinh tế. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều loại phô mai 100% sản xuất Hokkaido. Nhà hàng này rất phù hợp cho cả du khách muốn ghé thăm một cách thoải mái, cũng như khách lưu trú tại khách sạn SAPPORO STREAM HOTEL ở tầng trên muốn thưởng thức một ly rượu vang trong khi gửi hành lý tại khách sạn. Không gian thoải mái và dễ chịu này cũng làm hài lòng cả khách Nhật Bản và khách nước ngoài.

Rượu vang Shokudo Hinomaru

Giờ mở cửa:11:00 sáng - 12:00 trưa (Thực phẩm last order 11:00 tối / Đồ uống last order 11:30 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Cách di chuyển:Kết nối trực tiếp với Lối ra số 5 của ga Susukino trên tàu điện ngầm. Nằm ở tầng 4 của COCONO SUSUKINO.
Địa chỉ:4-1-1-4F, Minamiyonjo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

kappou Hashi

Nhà hàng này có những tấm rèm noren với những hình minh họa đáng yêu. Nhà hàng cũng có thực đơn bằng tiếng Anh, Món hoa và Món Hàn, như được ghi chú gần bảng thực đơn, cùng với những tấm rèm noren có chữ viết bằng mỗi ngôn ngữ đó.

Tại nhà hàng này, thực khách có thể thưởng thức sashimi tươi ngon và những món ăn hảo hạng được chế biến từ nguyên liệu Hokkaido, cùng với nhiều loại rượu sake Nhật Bản được tuyển chọn. Họ không ghi tên nhà hàng bằng chữ Hán như “kappou”, vì muốn mang một tinh thần vui tươi và phục vụ ẩm thực Nhật Bản với cách bài trí hiện đại, cùng với phương pháp nấu nướng sử dụng dao và ninh trên lửa. Không gian nội thất tinh tế và thư giãn cung cấp cả chỗ ngồi tại quầy và bàn. Việc được tận mắt chứng kiến tài nghệ chế biến của đầu bếp từ chỗ ngồi tại quầy càng làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Cơm hải sản với các món ăn từ biển cả (kèm súp miso và nước dùng trà). (bên trái), Khách có thể chọn đũa và hộp đựng đũa yêu thích từ ngăn kéo trên bàn. (bên phải)

Món hải sản thập cẩm này rất phù hợp cho thực khách muốn thưởng thức hải sản ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng tại Hokkaido. Đây là món ăn nổi tiếng chỉ có thể gọi từ khi nhà hàng mở cửa đến 3 giờ chiều. Từ hình ảnh của món Hải sản Thập cẩm với Phước lành của Biển cả, bạn có thể thấy món ăn sang trọng này được bày biện đầy ắp các loại hải sản như cá ngừ sống, tôm Botan, cua tuyết và cá ngừ vằn nướng rơm. Cuối cùng, hãy thưởng thức ochazuke với nước dùng trà đi kèm trong suất ăn. Chữ “hashi”, hay “đũa” trong tên nhà hàng xuất phát từ việc đũa thường đi theo cặp, ở đây có nghĩa là họ dồn tâm huyết vào sự kết hợp giữa rượu và ẩm thực. Việc kết hợp các món ăn ngon của họ với rượu sake Nhật Bản từ Hokkaido và các vùng khác của Nhật Bản là trải nghiệm độc đáo mà nhà hàng này mang lại. Du khách nước ngoài cũng yêu thích trải nghiệm ăn uống tại đây, nơi cho phép khách lựa chọn đũa và hộp đựng đũa yêu thích của mình từ ngăn kéo trên bàn.

kappou Hashi

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Chủ nhật] 11:00 sáng - 12:00 trưa (last order 11:15 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Cách di chuyển:Bạn có thể đi thẳng từ ga Susukino. Nằm ở tầng 4 của Cocono Susukino.
Địa chỉ:4-1-1-4F, Minamiyonjo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Washoku đến Teppanyaki Maaru bình thường

Khách có thể gọi các món nướng trên chảo gang theo kiểu gọi món riêng lẻ cũng như các suất ăn đặc biệt chỉ phục vụ vào giờ ăn trưa.

Nhà hàng chuyên món nướng trên vỉ sắt này là lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách muốn thưởng thức thịt nướng thơm ngon, mọng nước cùng các món rau củ được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Nhân viên nhà hàng cho biết: “Hầu hết mọi người nghĩ rằng chỉ có thể thưởng thức món nướng trên vỉ sắt ở quầy bar của những nhà hàng cao cấp. Nhưng thực đơn của chúng tôi có giá cả phải chăng, và thực khách có thể thoải mái thưởng thức.” Đúng như lời nhân viên, không gian nhà hàng tạo cảm giác thoải mái cho thực khách và là lựa chọn tuyệt vời cho những người đi một mình. Thực khách có thể ngồi ở những chiếc ghế quầy bar thoải mái và quan sát quá trình nấu nướng trên vỉ sắt ngay trước mắt. Tận hưởng cảm giác trực tiếp này là một phần không thể thiếu của trải nghiệm ẩm thực nướng trên vỉ sắt.

Hình ảnh bên trái là bít tết hamburger đặc biệt, nhìn qua lớp kính trong suốt quá trình chế biến trên vỉ nướng gang. (bên phải)

Món ăn được nhà hàng đề xuất là bít tết hamburger, có thể gọi kèm trong suất ăn trưa hoặc gọi riêng. Với bộ bữa trưa Hamburger, khách có thể chọn kích cỡ ưa thích từ 100g, 150g và 200g. Một lựa chọn phổ biến khác là Bít tết phi lê bò Hokkaido thái hạt lựu. Khách cũng có thể thử các món ăn khác trong thực đơn để thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt Hokkaido, bao gồm cả thịt heo Tokachi nướng cơm trắng gang ăn kèm cơm. Nhà hàng cũng đang xem xét mở rộng thực đơn đồ uống, bao gồm cả rượu sake Nhật Bản, trong tương lai. Điều này chắc chắn sẽ mang đến cho khách nhiều lựa chọn hơn khi muốn có một bữa ăn no đủ hoặc khi muốn thưởng thức các món ăn nướng chảo gang cùng với đồ uống.

Washoku đến Teppanyaki Maaru bình thường

Giờ mở cửa:bữa trưa 11:00 sáng - 4:30 chiều (last order 4:30 chiều) Nếu quý khách liên hệ với nhà hàng trước, họ có thể cung cấp thực đơn cố định vào giờ trưa. / Bữa tối 5:00 chiều - 12:00 đêm (last order 11:00 tối) Đồ uống last order 11:30 tối
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:Kết nối trực tiếp với Lối ra số 5 của ga Susukino trên tàu điện ngầm
Địa chỉ:4-1-1-4F, Minamiyonjo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Tsukishima Monja Kuuya

Một bầu không khí tươi sáng và sống động lan tỏa cả ra bên ngoài.

Nhà hàng này tấp nập khách trong nhiều ngày liền, vì đây là nhà hàng Tsukishima Monja đầu tiên mở cửa ở Hokkaido. Chi nhánh chính nằm ở Tsukishima, Tokyo, quê hương của món monjayaki. Món monja được chính nhân viên chế biến, khiến nhà hàng này trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai lần đầu tiên thử món monjayaki, cũng như khách du lịch nước ngoài. Việc quan sát các nhân viên lành nghề chuẩn bị món monja nhanh chóng với tiếng xèo xèo nhịp nhàng là một phần thú vị và chắc chắn sẽ làm cho cuộc trò chuyện thêm sôi nổi. Khách có thể để đồ dùng cá nhân như túi xách và áo khoác dưới ghế, vì vậy không cần lo lắng về việc dầu mỡ bắn ra hay mùi thức ăn.

Bánh Mentaiko Mochi Monja (trái), Khách sẽ không thể rời mắt khỏi màn chế biến nhanh chóng. (phải)

Món ăn được yêu thích nhất trong thực đơn monja phong phú và đa dạng là Mentaiko Mochi Monja. Món này có sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng cá muối lớn trông như sắp rơi ra khỏi đĩa và bánh mochi gạo được nướng chảy trên chảo gang. Nước dùng chất lượng cao của nhà hàng được làm từ hải sản, nước dùng gà và các loại thảo mộc, mang đến hương vị đậm đà và sâu lắng. Nước dùng này thực tế có thay đổi một chút tùy thuộc vào loại monjayaki. Ví dụ, Mentaiko Mochi Monja tính đến độ cay của trứng cá muối, nên sử dụng kem làm nền cho nước dùng. Sự đầu tư thời gian và công sức này là một trong những lý do khiến nhiều khách hàng quay lại đây nhiều lần để thử các loại monjayaki mới. Sau khi thưởng thức món monjayaki, khách hàng có thể yêu cầu nhân viên sử dụng bình xịt khử mùi nếu muốn.

Tsukishima Monja Kuuya

Giờ mở cửa:11:00 sáng - 12:00 sáng
Ngày nghỉ:
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Cách di chuyển:Kết nối trực tiếp với Lối ra số 5 của ga Susukino trên Tuyến tàu điện ngầm Namboku của Thành phố Sapporo / Đi bộ 1 phút từ ga Susukino trên Tuyến xe điện Sapporo
Địa chỉ:4F, Cocono Susukino, 4-1-1, Minamiyonjo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Tại khu vực này của COCONO YOKOCHO, với vô số nhà hàng đa dạng, du khách có thể tìm thấy Mingle! - một khu ẩm thực với tuyển chọn các nhà hàng ramen nổi tiếng. Nơi đây có khoảng 200 chỗ ngồi tại các bàn chung, cho phép khách hàng thưởng thức món ramen yêu thích của mình ở khu vực riêng tư mà họ muốn. Dưới đây là một vài nhà hàng ramen nổi bật tại Mingle!

Khu ẩm thực Mì Ramen- giao lưu! (trái), Hiện có tổng cộng 4 quán ramen (phải)

ĐÀN ÔNG ở EZO

bò nướng SOBA Premium Maze

Nhiều thực khách ngạc nhiên trước vẻ ngoài của món ăn này. Thịt bò nướng đặc biệt, sử dụng thịt bò Hokkaido, bao quanh sợi mì ramen. Thịt mềm tan trong miệng, có hương vị đậm đà và rất hợp với nước sốt hành lá thanh mát. Nghe nói nhiều khách hàng muốn ăn thịt bò nướng riêng, nhà hàng cũng cung cấp thực đơn phong phú với các lựa chọn như Đĩa Thịt bò Nướng Đặc Biệt và Cơm bò cơm trắng Nhỏ. Những lựa chọn này rất được ưa chuộng bởi nhiều thực khách Nhật Bản và quốc tế. Ngôi sao thực sự là phần mì sợi dẹt ở giữa. Kiểu ramen mới này mang hương vị Món tây và vẻ ngoài giống như mì carbonara.

Nhà hàng này đã giành được nhiều giải thưởng Gran Prix tại các sự kiện ramen ở Nhật Bản và nước ngoài. (trái), Mì Ramen súp trắng Sapporo (vị miso) (phải)

Bên cạnh những món ăn được yêu thích từ lâu tại nhà hàng này, bao gồm mì Abura Mì Soba và mì Sapporo Potato White súp Mì Ramen (vị Miso), còn có một số món độc quyền không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác, như món Premium Maze SOBA Roast bò đã được đề cập trước đó, được tạo ra cùng với sự khai trương của COCONO SUSUKINO. Món Premium Maze SOBA Roast bò cũng chỉ có số lượng giới hạn. Khách hàng cũng có thể chọn phiên bản nửa phần thịt, một lựa chọn thú vị khi muốn thử nhiều món khác nhau trong thực đơn.

ĐÀN ÔNG ở EZO

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Chủ nhật] 11:00 sáng - 12:00 trưa (last order 11:15 tối)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 1,200 JPY
Cách di chuyển:Kết nối trực tiếp với ga ra số 5
Địa chỉ:4F, 4-1-1, Minami 4 Jo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Menya Takezo

Sò điệp muối Mì Ramen

Chi nhánh thứ hai của Menya Takezo, tọa lạc tại Hoshino Resorts TOMAMU - một địa điểm liên tục nhộn nhịp với khách du lịch - đã khai trương với khái niệm "ramen chống lão hóa bắt nguồn từ sự thơm ngon". Mục đích là để chia sẻ hương vị đặc biệt này với nhiều người hơn. Ramen được phục vụ trong những chiếc bát vàng đẹp mắt, để thực khách cảm nhận được sự sang trọng của nó chỉ từ vẻ ngoài. Thực đơn cũng được đóng gói với nhiều món hấp dẫn. Ramen muối sò điệp là món ăn đặc trưng của nhà hàng này và là lựa chọn phổ biến nhất của nó. Nhiều khách phát cuồng với món súp muối sò điệp của món ăn. Espuma Truffle muối Broth Mì Ramen thường được giới thiệu trên mạng xã hội. Đó là một món ăn trông phong cách với hương thơm nấm cục.

Không gian nhà hàng ấm cúng với rèm cửa kiểu Noren. (trái) Thực khách sẽ thích thú với các món ăn kèm, bao gồm món tempura cho phép tự chọn nguyên liệu và món xúc Lưỡi bò tự làm. (phải)

Các loại gia vị dùng để nêm nếm được đựng trong ống tre đặt kèm với mì ramen. Nhà hàng này theo đuổi những hương vị thơm ngon nhất bằng cách sử dụng các nguyên liệu khác nhau cho từng loại mì ramen. Khách hàng sẽ cảm thấy thích thú ngay khi cầm ống tre trên tay và tinh tế thay đổi hương vị mì ramen. Khách nước ngoài cũng rất hài lòng với món tempura trong thực đơn món ăn kèm. Mì không chứa gluten cũng có sẵn - một lựa chọn hấp dẫn và sáng tạo, cho phép nhiều thực khách hơn thưởng thức món ramen.

Menya Takezo

Giờ mở cửa: 11:00 am - 12:00 pm (L.O. 11:15 pm)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 1,500 JPY
Cách di chuyển:Đi thẳng từ Lối ra số 5 của ga Susukino trên Tuyến tàu điện ngầm thành phố Sapporo Namboku
Địa chỉ:4F, 4-1-1, Minami 4 Jo-nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

COCONO YOKOCHO có rất nhiều nhà hàng tuyệt vời khác mà không thể giới thiệu hết ở đây. Nơi đây mang một vẻ quyến rũ độc đáo, gần như mang tính giải trí, khiến bạn muốn quay lại nhiều lần. Đây là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức hương vị và ẩm thực độc đáo Hokkaido mà chỉ có thể tìm thấy ở đây.

≫Bấm vào đây để xem thông tin về COCONO SUSUKINO

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Mì Ramen, Teppanyaki, Rượu vang và Kaisendon (Cơm hải sản) ở Sapporo và Hokkaido cũng như các vùng lân cận sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.