Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo

Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Các doanh nghiệp sắp kỷ niệm 100 năm thành lập cùng chia sẻ thị trấn này với các xưởng nghệ thuật của những nghệ sĩ trẻ đến từ khắp cả nước để chia sẻ tác phẩm của họ. Từ những cầu thang ẩn khuất đến những con phố sầm uất, Kuramae là nơi tập trung nhiều quán cà phê, nhà hàng và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ duyên dáng, là những món quà lưu niệm hoàn hảo.
người viết ảnh
Sydney Seekford
Người sáng tạo ẩm thực
Tôi là người Mỹ, sinh sống tại Nhật Bản từ năm 2022. Tôi là nhà văn viết về ẩm thực và người sáng tạo nội dung ẩm thực cho các phương tiện truyền thông ẩm thực nổi tiếng nhất Nhật Bản. Tôi là người sáng lập dịch vụ dịch thuật thực đơn và hỗ trợ ngôn ngữ MENUWIZ. Kinh nghiệm làm việc bao gồm viết nội dung cho các nền tảng đặt chỗ, sản xuất video và truyền thông, tham gia các sự kiện và tư vấn về ẩm thực cho các thương hiệu nổi tiếng. Tôi đam mê việc hồi sinh khu vực và du lịch chậm, tập trung vào văn hóa ẩm thực địa phương.

Giới thiệu về Kuramae

1.
Ga Kuramae (Tuyến Toei Oedo)

Kuramae được đặt tên theo lịch sử là một khu vực giàu có, nơi các thương nhân thường có kho thóc và nhà kho. Nơi đây được coi là một shitamachi hay khu "trung tâm" vì nằm ngay giữa các khu phố nhộn nhịp hơn như Asakusa, Akihabara và Ryogokugo. Nhiều du khách chọn khách sạn ở Kuramae vì vị trí thuận tiện đi bộ đến các khu vực xung quanh.
Đường phố Kuramae

Thoạt nhìn, Kuramae có vẻ hơi tẻ nhạt – chủ yếu là các khu chung cư và văn phòng. Tuy nhiên, thị trấn này đã thu hút ngày càng nhiều nghệ nhân và thợ thủ công. Một số người trong số họ tiếp tục công việc hàng trăm năm với các sản phẩm truyền thống. Những người khác đang tạo ra những hướng đi mới với các sản phẩm thủ công dành cho người tiêu dùng hiện đại.
Nội thất xưởng dệt và cửa trượt truyền thống.

Hướng dẫn về Kuramae của Savor Japan giới thiệu một loạt các lựa chọn ăn uống và mua sắm tại Kuramae, biến khu phố này trở thành điểm đến đáng giá trong chuyến đi Nhật Bản của bạn. Cho dù bạn là người yêu thích cà phê rang xay thủ công hay thời trang bền vững, Kuramae đảm bảo mang đến cho bạn vài giờ thư giãn yên bình.

Một chuyến tham quan ngắn

Đền Matsudaira Saifuku-ji

So với sân vận động sumo và bảo tàng kiếm ở Ryogokugo, các ngôi chùa và đền thờ ở Asakusa, và các khu trò chơi điện tử náo nhiệt ở Akihabara, Kuramae không phải là điểm tham quan nổi tiếng. Tuy thiếu các điểm thu hút khách du lịch, nhưng bù lại, nơi đây mang đến những khoảnh khắc yên tĩnh và khung cảnh Tokyo đầy quyến rũ.
Đền Kuramae

Đi bộ dọc theo sông Sumida, du khách có thể tận hưởng một cuộc dạo chơi yên tĩnh trong thời tiết đẹp. Đây là tuyến đường ít người biết đến để đi đến và đi từ Asakusa, mang đến sự thư thái tránh xa đám đông với khung cảnh quyến rũ của dòng nước và kiến trúc ven kênh.
Cảnh sông Sumida nhìn từ Kuramae, với hình ảnh một chiếc thuyền du lịch hiện đại đi ngang qua làng chài truyền thống Yakatabune.
Vào buổi tối, bạn có thể bắt gặp một chiếc thuyền nhà hàng yakatabune đang trôi dọc sông Sumida.Yakatabune Amikoulà một trong những nhà điều hành như vậy. Họ mời các nhóm nhỏ hoặc cả đoàn đến thưởng thức ẩm thực Nhật Bản chính thống trong khi chiêm ngưỡng phong cảnh của Taito-ku, bao gồm Kuramae và Ryogoku.

>>Khám phá Tokyo trên thuyền Yakatabune truyền thống dành cho tiệc tùng
Tác phẩm điêu khắc bên công viên là một ví dụ tiêu biểu cho nghệ thuật độc đáo của khu phố.

Kuramae có một vài công viên và đền thờ, và tòa nhà trụ sở Bandai cũng đáng để chụp ảnh lưu niệm nếu bạn là fan cuồng, nhưng cách tốt nhất để tận hưởng thời gian ở đây chính là mua sắm và ăn uống trong khu vực. Vì hầu hết các hoạt động thú vị đều diễn ra trong nhà, nên Kuramae vẫn rất tuyệt vào những ngày mưa, khi mà nhiều khu tham quan ở Tokyo trở nên kém thuận tiện hơn đáng kể.

cà phê và quán cà phê

Máy rang cà phê Sol

Gần đó, quán rang cà phê Sol's phục vụ những tách cà phê Fireking với những hạt cà phê chất lượng cao được pha trộn và rang xay ngay tại chỗ. Sol's cũng phục vụ bữa sáng, bánh mì sandwich và các loại bánh ngọt tự làm. Có wifi miễn phí, nhưng trải nghiệm sẽ trọn vẹn hơn khi bạn nghe nhạc từ bộ sưu tập đĩa CD phong phú của quán.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Nếu bạn đến đủ sớm, bạn có thể bắt gặp những chủ doanh nghiệp địa phương khác đến mua đậu cho cả tuần, hoặc ngửi thấy mùi bánh mì hay bánh cà rốt đang nướng trước khi giờ cao điểm tiếp theo đến. Để nhắc nhở mọi người về việc các quán ăn Nhật Bản coi trọng các mùa như thế nào, Sol's dường như điều chỉnh lượng nước trong bánh mì của họ giữa mùa đông và mùa hè, cho ra những ổ bánh mì mềm xốp hơn khi thời tiết trở lạnh.

Máy rang cà phê Sol
Giờ làm việc: Thứ hai & Thứ sáu: 8:00 sáng - 5:00 chiều
Thứ ba, Thứ tư và Thứ năm: 8:00 sáng - 3:00 chiều
Cuối tuần và ngày lễ: 9:00 sáng - 6:00 chiều
Địa chỉ: 3-25-7 Asakusabashi, Taito-ku, Tokyo

Sô cô la bồ công anh

Sô cô la Dandelion thực chất là một công ty đến từ San Francisco, Hoa Kỳ, đã xây dựng nhà máy ngay tại trung tâm Kuramae. Sô cô la đặc sản làm từ hạt cacao được bày bán dưới dạng các loại bánh kẹo thập cẩm, bánh brownie cỡ lớn và sôcôla nóng đặc biệt, bao gồm cả phiên bản pha trộn houji-cha chỉ có tại cửa hàng Kuramae. Tất nhiên, bạn cũng có thể chỉ mua một tách cà phê và một thanh sôcôla mang đi nếu thích.
Khách có thể quan sát toàn bộ xưởng sản xuất từ tầng một trong khi chờ cà phê hoặc đồ ngọt, nhưng bàn ăn mặt kính ở tầng hai lại mang đến một góc nhìn từ trên xuống hiếm có. Toàn bộ tòa nhà tràn ngập mùi thơm ngọt ngào pha lẫn vị đắng của hạt cacao và sô cô la đang rang. Với không gian rộng rãi đủ chỗ cho ít nhất 50 khách, du khách có thể thoải mái dành vài giờ ở tầng trên mà không cảm thấy áy náy.
Nhà máy sản xuất sô cô la DANDELION & Quán cà phê Kuramae
Giờ mở cửa: 10:00 sáng - 7:00 tối
Ngày nghỉ: Giờ mở cửa hàng ngày
Địa chỉ: 4-14-6 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Cùng với sự phát triển của Kuramae trong những năm gần đây, số lượng quán cà phê và tiệm cà phê thủ công cũng tăng lên. Một số quán đã tồn tại từ rất lâu, ví dụ như Marcelino Mori, một cửa hàng chuyên bán bánh mì kẹp thịt (sando) nổi tiếng với món katsu sando và bánh mì kẹp trái cây đã được yêu thích hơn 60 năm. Không xa đó, quán Lonich nổi tiếng phục vụ các khóa học nếm thử cà phê ("omakase") chỉ cách lối ra ga Kuramae chưa đến năm phút.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Đối với những người yêu thích trà, ghé thăm cửa hàng trà đặc sản Nakamura là thời điểm hoàn hảo để mua quà lưu niệm. Cửa hàng này bán trà xanh trồng Shizuoka, được gia đình Nakamura nuôi trồng, thu hoạch và rang xay từ năm 1919.

Ăn uống

Nhà hàng Nhật Bản Imai Sohonten

Unaju, dưa muối và canh gan lươn trong (Kimosui)

Imai là nhà hàng chuyên về lươn và cá nóc, nổi tiếng với các sự kiện lẩu. Nhà hàng rất phù hợp cho các nhóm, có thể chứa đến sáu người tại bàn thường hoặc phục vụ các bữa tiệc lớn hơn, lên đến 70 khách, nếu đặt trước phòng riêng. Đầu bếp Imai, sinh ra ở Tokyo, lấy nguồn lươn từ khắp cả nước, tùy thuộc vào thời điểm trong năm. Nhiều nguyên liệu khác của ông, được sử dụng trong các bữa ăn kaiseki trang trọng và bữa tối hàng ngày, đến từ Niigata, Nagano và Aomori, nơi sự thay đổi theo mùa mạnh mẽ tạo ra những sản phẩm thơm ngon.

Có nhiều lựa chọn cho bữa trưa, nhưng món lươn nướng (unaju) đặc trưng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Về khẩu phần, nó vừa phải, hai miếng lươn nội địa lớn được chế biến theo kiểu Kanto cùng với một chén súp gan lươn tuyệt hảo. Nước chấm (tare) được làm theo công thức bí truyền, sử dụng nước tương từ Niigata. Không giống như nhiều loại nước chấm đặc thường được dùng kèm với lươn nướng, nước chấm này loãng hơn, có hương vị nhẹ nhàng và vị chua rõ rệt làm nổi bật vị béo ngậy của lươn.
Tại Imai, có chỗ ngồi kiểu Tatami, phục vụ bữa trưa theo set.

Gạo shinmai (loại gạo mới năm nay) có vị mềm hơn bình thường một chút, hạt dài, thuôn dài và không dính vào nhau nhiều. Mọi thành phần của món lươn dường như được chế biến cẩn thận để làm nổi bật hương vị của lươn, và chỉ riêng lươn mà thôi. Ngoại trừ nước dùng dashi thơm lừng, một sự kết hợp hoàn hảo để làm mới vị giác, tất cả các thành phần khác đều trở nên thứ yếu. Ngay cả những người lần đầu tiên nếm thử cũng sẽ hoàn toàn đánh giá cao công thức lâu đời của món lươn Imai.

Imai Sohonten

Giờ mở cửa:[Ngày thường, Thứ bảy, Ngày trước ngày lễ] Bữa tối 17:00 - 22:00 (nhận gọi món cuối cùng lúc 21:00) / bữa trưa 11:30 - 14:00 (nhận gọi món cuối cùng lúc 13:30)
Ngày nghỉ:Chủ nhật, Ngày Lễ
Giá trung bình:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 950 JPY
Cách di chuyển:
Địa chỉ:4-23-1 Kuramae, Taito-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Mì Ramen Kai

Món ramen tiêu chuẩn, với rong biển nori phủ bên trên.

Nếu muốn tìm một quán ramen bình dân hơn, hãy thử Mì Ramen Kai, quán được bình chọn là một trong 100 quán ramen ngon nhất Tokyo trên một trang web ẩm thực nổi tiếng. Theo phong cách ramen-ya truyền thống, quán chỉ có một quầy dài và khách mua vé tại máy bán vé tự động.

Mì được làm tại chỗ nên không thể điều chỉnh thành phần, nhưng bạn có thể gọi thêm các loại topping và món ăn kèm như chashu-don để tùy chỉnh bữa ăn theo sở thích. Món đặc sản của quán là kaidashi ramen với nước dùng trong, vàng óng hoặc niboshi tsukemen sánh đặc. Cả hai đều có nguồn gốc từ hải sản, một loại dùng các nguyên liệu như nghêu, loại kia dùng nước dùng từ cá. Menma ở đây đặc biệt ngon, có hương vị và độ dai tuyệt vời, còn chashu thì khá nạc. Những người yêu thích shio ramen chắc chắn sẽ thích món ramen hải sản này.
Mì Ramen Kai
Giờ mở cửa: 11:00 sáng - 3:00 chiều, 5:30 chiều - 9:00 tối
Ngày lễ: Giờ mở cửa hàng ngày (※Mọi thông báo về việc đóng cửa sẽ được đăng trên trang mạng xã hội chính thức.)
Địa chỉ: Tòa nhà Miyauchi. 1F, 4-20-10 Kuramae, Taito-ku, Tokyo

Mua sắm

Các cửa hàng được liệt kê bên dưới là những gợi ý của chúng tôi về việc mua quà lưu niệm thủ công độc đáo ở Kuramae.

JOLI ALL LEATHER ITEMS Kuramae

Joli, một công ty sản xuất đồ da cung cấp các lớp học nhuộm màu và sản phẩm theo yêu cầu.

Kuramae là nơi tập trung nhiều xưởng sản xuất nhỏ và truyền thống. Các thương hiệu hàng thủ công mỹ nghệ bắt nguồn từ các vùng khác trong nước đã bắt đầu hội nhập vào Kuramae với các cửa hàng và xưởng sản xuất phân phối rộng khắp, đưa sản phẩm đến với nhiều người hơn. Thợ làm đồng hồ, thợ làm đồ da và thợ dệt chỉ là một vài trong số những nghề thủ công có mặt tại đây.

Mặc dù không phải cửa hàng nào cũng mở cửa cho công chúng, nhưng một số cửa hàng không chỉ chấp nhận bán hàng cá nhân mà còn cung cấp các trải nghiệm một ngày giúp khách hàng làm quen với nghề thủ công của họ. Một số trải nghiệm phổ biến nhất liên quan đến việc làm việc với da hoặc kim loại, như tại Joli (trong cùng tòa nhà với Marcelino Mori). Các cửa hàng Ẩm thực khác, như En no Ki, thậm chí còn cho phép du khách thử rang hạt cà phê của riêng mình.

Joli là một trong những thương hiệu trong khu phố có nguồn gốc từ bên ngoài Tokyo, nhưng đã chọn Kuramae làm nơi đặt trụ sở để gần gũi hơn với cộng đồng nghệ nhân địa phương. Thương hiệu này nổi tiếng với những đôi giày da thủ công và những chiếc ví, hộp đựng tiền xu độc đáo.

JOLI ALL LEATHER ITEMS Kuramae
Giờ mở cửa: 11:00 sáng - 7:00 tối
Địa chỉ: Tòa nhà Kuramae MORI. Tầng 1 & 4F, 4-21-2 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Sau khi ra khỏi ga Kuramae, cửa hàng nhỏ Mizukiya Baba Shouten ở góc phố sẽ lập tức thu hút sự chú ý của bạn. Được thành lập vào năm 1900 (năm 33 thời Meiji), công ty này sản xuất các mặt hàng đan lát, làm từ gỗ và tre. Những chiếc giỏ được bán ở đây dường như được bán với giá sỉ, và có kiểu dáng rất giống với những mẫu phổ biến ở Tokyo với giá bán cao ngất ngưởng.
Cửa hàng có nhiều tầng bày bán đủ loại hàng hóa.

Một số sản phẩm quyến rũ nhất là giỏ đựng đồ dã ngoại và các dụng cụ truyền thống bằng tre, chẳng hạn như nồi hấp. Những món quà lưu niệm nhỏ, như dụng cụ đánh trà xanh và hộp cơm bento, cũng có sẵn cho những người có không gian hành lý hạn chế.
Hộp cơm bento được làm bởi các nhà sản xuất nhỏ với kinh nghiệm hàng chục năm, món quà lưu niệm hoàn hảo.

Mizukiya Baba Shoten
Giờ làm việc: 9:30 sáng - 5:00 chiều
Ngày nghỉ: Ngày nghỉ vào các ngày thứ Bảy, Chủ Nhật và các ngày lễ.
Địa chỉ: 4-6-7 Kuramae, Taito-ku, Tokyo

Đồ dùng ăn uống nguyên thủy và những vật dụng quý giá.

Biển hiệu bên ngoài

Ngay bên ngoài một tòa nhà chung cư cũ kỹ, một tấm biển trắng đánh dấu lối vào Proto “Đồ dùng bàn ăn và đồ quý giá”. Hãy theo dòng người ra vào tấp nập lên tầng hai, nơi các tác phẩm của các nghệ nhân gốm sứ và thủy tinh được chiếu sáng nhẹ nhàng bởi ánh sáng từ các ô cửa sổ nhà kho. Vào thời điểm viết bài này, Proto đang tổ chức một lễ hội cốc cà phê, quy tụ nhiều loại cốc cà phê của các nghệ sĩ đương đại từ khắp Nhật Bản.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Dụng cụ dùng trong nghi lễ trà đạo, đồ thủy tinh dùng hàng ngày và nhiều hơn nữa.

Theo nhân viên cửa hàng, nhiều du khách nước ngoài đã cố gắng hết sức để đến đây mua sắm. Sau khi đặt túi xách sang một bên, bất cứ ai cũng có thể tự do tham quan cửa hàng và nhẹ nhàng chạm vào các sản phẩm gốm sứ. Chawan và kataguchi (bát trộn matcha có vòi, lý tưởng để pha matcha rót vào latte), chén sake nhỏ xinh và các loại đồ dùng phục vụ thanh lịch với đủ hình dạng và kích cỡ được trưng bày trên những món đồ nội thất cổ. Từ thiết kế không gian đến chính các sản phẩm, đây là một ví dụ rất đáng để ghé thăm về văn hóa thủ công của Kuramae.

đồ dùng ăn uống nguyên thủy và quý giá
Giờ mở cửa: Các ngày trong tuần: 12:00 trưa - 7:00 tối
Cuối tuần và ngày lễ: 11:00 sáng - 7:00 tối
Ngày nghỉ: Giờ mở cửa hàng ngày trừ các ngày lễ Tết Dương lịch.
Địa chỉ: Tòa nhà Seika. Tầng 2, 4-20-12 Kuramae, Taito-ku, Tokyo

Công ty thiết kế Maito

Maito Design Works có một showroom hàng đầu chỉ cách Proto khoảng một phút đi bộ, một xưởng thủ công truyền thống đang dần mai một trên cùng con phố, và một cửa hàng bán lẻ khác ở Akihabara. Hãng thiết kế này chỉ sử dụng sợi và thuốc nhuộm tự nhiên, đồng thời cũng có các khu sản xuất tại Fukuoka (thuốc nhuộm) và Osaka (hàng dệt kim). Người sáng lập, Matio Komuro, bắt đầu quan tâm đến sợi thông qua công việc kinh doanh gia đình. Thông qua công ty của mình, ông tiếp cận các vấn đề như văn hóa tiêu dùng và thời trang nhanh.
Mua sắm trực tiếp tại cửa hàng bao gồm chỉ nhuộm và quần áo nguyên bộ.

Maito Design Works sản xuất hàng dệt kim, thuốc nhuộm và sợi tự nhiên, đặc biệt chú trọng đến các loại thuốc nhuộm truyền thống của Nhật Bản. Những gam màu ấm áp, mang sắc thái bánh ngọt được chiết xuất từ rễ cây và vỏ cây, kết hợp hài hòa với màu sắc thanh lịch, đặc trưng của Nhật Bản như hoa anh đào và chàm. Mỗi sản phẩm đều độc đáo và được làm ra để sử dụng lâu dài. Ngoài việc bán sợi nhuộm và quần áo, Maito Design Works còn tổ chức các hội thảo về nhuộm và đã xuất bản một cuốn sách về thuốc nhuộm tự nhiên.

Cửa hàngMAITO Kuramae Store
Giờ mở cửa: 11:30 sáng - 6:30 chiều
Ngày nghỉ vào các ngày thứ Hai.
Địa chỉ: 4-14-12 Kuramae, Taito-ku, Tokyo

Trung tâm bán buôn ngà voi toàn Nhật Bản

Đúng như tên gọi, nhà bán buôn và cung cấp nguyên liệu thủ công này bán ngà voi, ngà voi ma mút và nhiều loại khác với giá cả rất phải chăng. Cửa hàng mở cửa tại Kuramae vào năm 2023, nơi họ bán nguyên liệu thô cho các nghệ nhân và thợ kim hoàn, mặc dù những người có sở thích cá nhân cũng được chào đón. Những chuỗi ngọc trai, cả ngọc trai nước ngọt và ngọc trai tự nhiên, được treo trên tường, trong khi các tủ trưng bày ngang tầm eo trưng bày cả sản phẩm hoàn thiện và những mẫu vật đặc biệt. Ở phía sau cửa hàng, các loại đá bán quý nhường chỗ cho một khu vực nhỏ bán đồ thủ công cổ, nhiều trong số đó được làm từ ngà voi.
Những chuỗi hạt được bày bán, kèm theo đồ cổ và ngà voi ở phía sau.

Khắp cửa hàng, những biển báo được đặt ở vị trí thuận lợi cảnh báo du khách rằng việc mua ngà voi ở Nhật Bản và mang về nước làm quà lưu niệm là bất hợp pháp. Khách du lịch nước ngoài chỉ có thể chiêm ngưỡng ngà voi trong cửa hàng. Tuy nhiên, những viên ngọc trai và những hạt đá thạch anh và ngọc lam lấp lánh lại đủ sức quyến rũ bất cứ ai muốn thử tự làm đồ trang sức từ những chất liệu chính hãng.
Trung tâm bán buôn ngà voi toàn Nhật Bản
Giờ làm việc: Thứ hai-Thứ sáu, 9:00 sáng - 6:00 chiều, Thứ bảy, 10:00 sáng - 5:00 chiều
Ngày nghỉ: Chủ nhật và ngày Lễ
Địa chỉ: 4-22-8 Kuramae, Taito-ku, Tokyo

Sugita

Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Sugita là một nhà hàng tonkatsu bình dân do người chủ đời thứ hai điều hành. Sinh năm 1980, đầu bếp chính Mitsuo Sato tiếp quản công việc kinh doanh của cha mình vào năm 2011. Trong khi vẫn giữ gìn truyền thống của món tonkatsu bình dân, anh cũng theo đuổi sự tinh thông trong nghề, kiểm soát cẩn thận nhiệt độ dầu và cắt tỉa thịt để loại bỏ phần mỡ thừa. Phong cách của họ là sử dụng những miếng thịt được cắt gọn gàng với vụn bánh mì mịn – khác biệt so với xu hướng hiện đại là những miếng thịt lợn dày và vụn bánh mì panko giòn tan. Nội thất đơn giản, chỉ có một quầy gỗ, phản ánh sự chân thành của các món ăn.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo

Sugita

Giờ mở cửa:[Thứ hai-Thứ tư, Thứ sáu-Chủ nhật, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] bữa trưa 11:30 sáng - 2:00 chiều (last order 1:45 chiều) / Bữa tối 5:00 chiều - 8:30 tối (last order 8:15 tối)
Ngày nghỉ:Thứ năm
Giá trung bình:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 2 phút từ Lối ra A5 của ga Kuramae trên Tuyến tàu điện ngầm Toei Oedo / Tuyến Asakusa
Địa chỉ:3-8-3, Kotobuki, Taito-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Chi nhánh chính Unagi Komagata Maekawa

Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo
Nếu bạn thèm món lươn nướng và muốn so sánh kỹ thuật chế biến từ các cửa hàng khác nhau, hãy ghé thăm Unagi Komagata ở Asakusa gần đó. Phòng ăn cũng được trải chiếu tatami và có tầm nhìn ra sông Sumida và tháp Sky Tree. Bếp trưởng Hideyuki Kobayashi đã đi theo con đường không mấy phổ biến từ đầu bếp sushi trở thành bậc thầy lươn sau khi làm việc bán thời gian tại một nhà hàng lươn hơn một thập kỷ trước. Giờ đây, ông tiếp tục di sản 200 năm với cùng loại nước sốt lươn (tare) như các đầu bếp trước đây. Vì lý do bền vững, Unagi Komagata sử dụng lươn nuôi, đảm bảo hương vị và chất lượng ổn định nhưng được cho là tương đương với lươn hoang dã đang có nguy cơ tuyệt chủng.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo

Chi nhánh chính Unagi Komagata Maekawa

Giờ mở cửa:11:30 am - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Ngày nghỉ:Không có
Giá trung bình:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Cách di chuyển:Đi bộ 1 phút từ Lối ra A2 của ga Asakusa trên Tuyến Toei Asakusa hoặc đi bộ 3 phút từ Lối ra 4 của ga Asakusa trên Tuyến Tokyo Metro Ginza.
Địa chỉ:2-1-29, Komagata, Taito-ku, Tokyo Bản đồ
Chi TiếtĐặt Chỗ

Hãy ghé thăm Kuramae!

Nếu bạn muốn trải nghiệm mua sắm thư giãn, với nhiều thời gian nghỉ ngơi để thưởng thức cà phê và đồ ăn nhẹ, Kuramae vượt trội hơn hầu hết các khu phố khác ở Tokyo. Những con phố bày bán hàng thủ công mỹ nghệ và cà phê ở đây trải dài đến tận Asakusa và kéo dài đến Akihabara. Nằm giữa rất nhiều điểm tham quan kinh điển, Kuramae là một địa điểm tuyệt vời để ghé thăm dành cho du khách đa thế hệ muốn tận hưởng nhiều trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Nhật Bản trong cùng một khu vực. Nhiều khách sạn và nhà hàng giá cả phải chăng trong khu vực, thậm chí cả các món ăn truyền thống Nhật Bản, khiến nơi đây trở thành một địa điểm lưu trú đặc biệt hấp dẫn.
Khám phá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và quán cà phê ở Kuramae, Tokyo

Lưu ý: Tất cả thông tin đều chính xác tại thời điểm xuất bản.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

Mục tiêu của chúng tôi là nâng tầm hành trình ẩm thực của bạn bằng cách giúp bạn tìm được nhà hàng hoàn hảo nhất. Với SAVOR JAPAN, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt chỗ tại

Các nhà hàng Tonkatsu, Quán cà phê và Unagi (lươn) nằm trong và xung quanh khu Asakusa sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.

Bài viết liên quan

Thể loại

Từ khóa

Khám phá nhà hàng theo khu vực

CONNECT